食材是美食味道最原始的来源，它决定了美食的本味。美食文化的根在于食材，相信你对食材并不陌生吧？经过收集，小编为您献上橄榄菜炒豆角(1)，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
食材明细：
主料：：豆角300克，
辅料：：蒜米2粒，橄榄菜一大勺，
配料：：盐1茶匙，酱油1茶匙，
橄榄菜炒豆角的做法步骤：
1.豆角洗净切段。
2.锅内热油爆香蒜米。
3.沥干水分的豆角倒入锅内。
4.待豆角炒变色后加一勺盐。
5.倒入少许水。
6.加入一大勺橄榄菜。
7.加少许酱油炒匀即可。
小贴士：
橄榄菜已经有咸味了，所以注意放盐的多少，在炒制过程有点干锅，适量加少许水。
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橄榄菜肉末炒豆角
食材明细：
主料：：长豆角200克，肉末50克，腊肠1段，紫菜1块，豆腐皮1块，橄榄菜3勺，盐适量，生抽适量，
橄榄菜肉末炒豆角的做法步骤：
1.所需材料：肉末、橄榄菜、豆角、腊肠、豆腐皮。并将豆角切碎。
2.将豆腐皮滩平，再放一片紫菜，将腊肠放入紫菜上，从下往上卷成一根柱子形。
3.上锅注水烧开，将腊肠卷子蒸熟，用刀切成小圆片。
4.取个盘子将圆片排放在盘的边缘。如图
5.上锅加入适量油烧热，将肉末入锅拌炒。
6.加入适量生抽和少量盐略炒。
7.再加入3勺橄榄菜略拌炒。
8.最后将豆角加入，再加入适量的盐，将豆角炒至熟透即可关火。
9.将炒好的豆角装入事先准备好的盘中。大功告成。
肉末豆角橄榄菜
食材明细：
主料：：长豆角8两，
辅料：：猪肉4两，
配料：：橄榄菜三分之一瓶，
肉末豆角橄榄菜的做法步骤：
1.长豆角根切掉 洗净
2.切碎末 豆角要是大就切薄点 反之亦然 肉也切末
3.把豆角焯一会 10分钟左右 豆角比较耐煮
4.热油炒肉末 橄榄菜 豆角 加盐 酱油 炒一会 尝尝熟没 没熟就再加一点水炖一下
5.熟了就可以盛出来了 虽然是家常菜 但是很好吃
肉末橄榄菜炒豆角的做法
在小超市中没有看到四季豆卖，就买了时令菜长豆角代替它。橄榄菜由橄榄和芥菜叶腌制而成，它也可作为一种配菜，在炒菜的时间加入能起到增味增香的作用，如我们常吃的“橄榄菜肉末炒四季豆”。特别喜欢橄榄菜自带的特殊香味，很多普通的菜只要加一点橄榄菜味道却能变的异常鲜美，就如同这道经典菜带着油香浓郁的橄榄菜加上酥香的肉末和清爽的四季豆组成，绝对是一道无敌下饭的家常菜。
材料：
豆角1小把，肉末1小碗，橄榄菜1小蝶，蒜3瓣，料酒1勺，生抽1勺，油盐适量，，
肉末橄榄菜炒豆角的做法的做法步骤：
步骤1，准备好原材料；
步骤2，烧锅开水，放入少许盐和几滴油，将豆角放入里面焯煮；
步骤3，待豆角焯煮到八、九成熟时，捞出来切成小碎粒；
步骤4，热锅凉油，放入肉末进去煸炒；
步骤5，肉末煸炒变色后放入蒜末进去翻炒；
步骤6，翻炒几下后加入适量的生抽和料酒进去煸炒；
步骤7，微微煸炒干后加入焯煮好的豆角丁进去翻炒；
步骤8，翻炒几下后加入适量的盐翻炒均匀；
步骤9，最后加入橄榄菜进去翻炒均匀即可盛入盘中。
步骤10，端上桌了。
橄榄肉末炒豆角
食材明细：
主料：：瘦肉250g，豆角400g，橄榄适量，
辅料：：玉米油适量，豆瓣酱适量，生抽1勺，大蒜4瓣，盐适量，
橄榄肉末炒豆角的做法步骤：
1.豆角切小段备用
2.大蒜，瘦肉切末备用
3.热锅放油，放入大蒜末炒香
4.放入瘦肉炒至变色
5.放入橄榄，豆瓣酱，生抽
6.炒至上色
7.放入豆角翻炒
8.放入盐调味翻炒片刻
9.炒熟后装盘即可
豆角橄榄菜的做法
这道菜非常简单，又美味！
材料：
豆角250g，肉末150g，橄榄菜3勺，盐少许，水小半碗，，
豆角橄榄菜的做法的做法步骤：
步骤1，肉末、豆角、橄榄菜，全部弄齐。
步骤2，锅里下油把豆角放下去炒，炒得差不多熟了放些盐，这样可以让豆角入味。盛出碟子
步骤3，炒一下肉末，倒入豆角翻炒。
步骤4，放入橄榄菜，加上小半碗水，煮煮更入味。
步骤5，盛出碟子，搞定！是不是很简单，呵呵
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