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食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,没有食材文化,就没有美食文化,你是食材达人吗?小编经过整理,为你编辑了胡萝卜炒海带丝,仅供参考,欢迎大家阅读本文。

食材明细:

主料::胡萝卜150克,干海带丝30克,

辅料::蒜末适量,盐适量,酱油适量,

胡萝卜炒海带丝的做法步骤:

1.食材:胡萝卜(已清洗去皮切成丝)、干海带丝(已泡发清洗)、蒜末。

2.烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。

3.接着,下入海带丝和胡萝卜丝,加适量的清水。

4.翻炒翻炒。

5.然后,加适量的盐。

6.加适量的酱油。

7.调味炒匀即成。

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胡萝卜炒海带丝的做法


材料:

胡萝卜,海带,洋葱,青辣椒,蒜,姜,米醋,糖,生抽,盐,

胡萝卜炒海带丝的做法的做法步骤:

步骤1,胡萝卜洗净,去皮,切丝;海带切丝;洋葱切丝;青辣椒切丝;蒜切片,姜切丝。

步骤2,锅中烧热油,下蒜片姜丝爆香,再下胡萝卜丝炒至七成熟。

步骤3,放海带丝继续翻炒。

步骤4,放洋葱和青椒丝,淋入米醋,放少许糖,翻炒至软身,最后调入盐和生抽,炒匀出锅。

凉拌海带丝胡萝卜丝


食材明细:

主料::海带丝适量,胡萝卜适量,

辅料::麻油适量,醋适量,白砂糖一匙,盐一匙,生抽适量,蒜泥适量,

凉拌海带丝胡萝卜丝的做法步骤:

1.准备好蒜泥,海带丝和胡萝卜丝,倒进碗里。

2.将食材倒进盘子,倒入所有辅料。

3.拌均。

4.成品。

小贴士:

所有适量的食材可按个人喜好添加。

笋丝海带丝拌胡萝卜


胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,人们对它保护视力的功能并不陌生,但在干燥的季节里,吃些胡萝卜,还有滋润皮肤的作用。胡萝卜含有丰富的-胡萝卜素,它在小肠内可以转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用,可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性,因此又被称为美容维生素。饮食中如果缺乏维生素A,会引起皮肤干燥,角质代谢失常,易松弛老化。

莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的莴笋钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育,会产生有利影响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎,叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多,维生素B1是2倍,维生素B2是5倍,维生素C4是3倍,因此莴笋叶丢弃不吃,实在是太可惜了。不过最近别吃了,你懂滴!

笋丝海带丝拌胡萝卜

原料:春笋、海带、胡萝卜、绿豆芽

调料:葱、蒜、香油、盐、鸡精、胡椒粉、醋、酱油

笋丝海带丝拌胡萝卜的做法

1、胡萝卜、莴笋切丝,海带丝切段,

2、豆芽焯水,捞出

3、莴笋丝焯水捞出

4、海带丝焯水捞出待用

5、葱、蒜切末加入香油、盐、鸡精、胡椒粉、醋、酱油调成汁

6锅中做少许油将胡萝卜丝煸炒成熟捞出,将所有原料麻放在盘中,淋上调好的汁即可。

小米贴士:

海带长得从外形上就像咱美女的长发,说起护发的食物,可能你知道得很多,例如能令头发乌黑的黑芝麻,能令毛发生长的生姜,或者是能令头发闪亮的核桃等。但你知道食物护发的全能冠军是谁吗?它就是海带,营养专家认为,经常食用海带不但能补充身体的碘元素,而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。

海带食前不要长时间浸泡

一般说浸泡6小时左右就行了,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低。

胡萝卜

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,人们对它保护视力的功能并不陌生,但在干燥的季节里,吃些胡萝卜,还有滋润皮肤的作用。胡萝卜含有丰富的-胡萝卜素,它在小肠内可以转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用,可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性,因此又被称为美容维生素。饮食中如果缺乏维生素A,会引起皮肤干燥,角质代谢失常,易松弛老化。

莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的莴笋钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育,会产生有利影响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎,叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多,维生素B1是2倍,维生素B2是5倍,维生素C4是3倍,因此莴笋叶丢弃不吃,实在是太可惜了。不过最近别吃了,你懂滴!

现将具有美发作用的食物作一归类,有利于选择食用。

水果类:芒果、柠檬、桃、红果、

干果类:松子仁、核桃仁、芝麻、花生米、杏仁等。

蔬菜类:胡萝卜、苋菜、油菜、菠菜、香菜、芹菜、油菜苔、荠菜等。

肉类:猪肝、羊肝、牛肝、兔肝、鸡肉、鸭肉、鹅肉等。

乳蛋类:蛋类,乳品及乳制品

水产类:田螺、牡蛎、河蟹、螺狮、

谷豆类:大麦米、玉米、黄豆、黑豆、红小豆、扁豆、豇豆等

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菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险

胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险

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