蔬菜疙瘩汤

食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，食材好，方能食得好！食材是美食文化的地基，你对食材感兴趣吗？请阅读由小编为你编辑的蔬菜疙瘩汤，希望对你的工作和生活有所帮助。

食材明细：

主料：：面粉200g，西红柿1个，

辅料：：油适量，盐适量，五香粉适量，胡椒粉适量，葱适量，生菜适量，味极鲜酱油适量，

蔬菜疙瘩汤的做法步骤：

1.西红柿淡盐水浸泡10分钟洗净，西红柿切丁，葱去皮洗净切碎。

2.生菜叶洗净备用。

3.炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花，加入西红柿翻炒。

4.至出来汤汁。

5.加入适量的水大火烧开。

6.面粉加入适量的水搅拌成细碎的面疙瘩，一定要慢慢的加水，迅速搅拌均匀。

7.水开后加入面疙瘩迅速滑开搅拌均匀煮开即可。

8.加入生菜叶，关火，加入盐、胡椒粉、少许味极鲜酱油调味。

9.出锅，老人孩子都爱吃的面疙瘩汤端上桌，开餐！

小贴士：

1、面粉要一点一点的加水，搅拌出来的面疙瘩才细小均匀。
2、蔬菜随自己喜欢的口味添加。

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快手早餐蔬菜疙瘩汤

食材明细：

主料：：面粉200g，土豆1个，番茄1个，

辅料：：油适量，盐适量，五香粉适量，胡椒粉适量，葱适量，姜适量，味极鲜酱油适量，

快手早餐蔬菜疙瘩汤的做法步骤：

1.土豆去皮洗净切丁；西红柿洗净切丁，葱姜切碎。

2.面粉加入适量的水搅拌成细碎的面疙瘩，一定要慢慢的加水，迅速搅拌均匀。

3.炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱姜，加入番茄土豆丁翻炒。

4.炒制番茄丁基本碎了，加入适量的水烧开。

5.水开后加入面疙瘩迅速滑开搅拌均匀煮开即可。

6.加入盐、胡椒粉、少许酱油调味。

7.出锅，小朋友最喜欢的面疙瘩汤，这一大碗没吃够呢。

小贴士：

1、面粉要一点一点的加水，搅拌出来的面疙瘩才细小均匀。
2、蔬菜随自己喜欢的口味添加。

简单好吃的蔬菜疙瘩汤

食材明细：

主料：：面粉适量，鸡蛋一个，精肉适量，海带适量，小白菜适量，金针菇适量，食用油适量，蚝油适量，葱适量，姜适量，

辅料：：盐适量，水适量，

简单好吃的蔬菜疙瘩汤的做法步骤：

1.小白菜，金针菇，海带，葱，姜清洗后切碎备用。

2.肉切丁备用。

3.锅中放油，把肉丁一块放入翻炒。

4.等肉变色以后放入葱姜继续翻炒。

5.把菜放入翻炒几下放入耗油再炒一下。

6.然后倒入开水让他继续烧开。

7.烧水的时候准备面疙瘩，鸡蛋一个放入碗中。

8.把面粉倒入碗中，喜欢吃大的就再加点水，喜欢吃小的就用一个鸡蛋就可以了。

9.加面后顺时针翻搅，直到正个面粉全部活好，没有干面粉就可以了。

10.疙瘩做完正好开锅，一边倒入锅中，一边用勺子翻搅，不然容易成为一个整的，不好熟。

11.成品图。

12.简单方便又好吃。

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