胡萝卜肉丝面

食材构成了美食最基本的部分，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在食材文化，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,小编花时间专门编辑了胡萝卜肉丝面，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。

食材明细：

主料：：面条1把，胡萝卜1段，油菜2棵，猪肉100克，

辅料：：油适量，盐适量，酱油适量，

胡萝卜肉丝面的做法步骤：

1.猪肉切条。

2.胡萝卜去皮洗净切丝，油菜摘洗干净。

3.锅里油热加入肉丝煸炒。

4.炒至猪肉发白加入葱花炒香。

5.加入胡萝卜煸炒。

6.加点酱油翻炒均匀。

7.加入适量水炖煮。

8.水开后加入挂面煮制。

9.面团断生时加入油菜。

10.加入盐调匀即可。

小贴士：

用瘦肉比较好，肥肉有点腻。

97mSw.com相关阅读

油菜肉丝面

食材明细：

主料：：油菜适量，里脊肉适量，龙须面适量，

辅料：：葱适量，

配料：：盐适量，味极鲜适量，鸡精适量，芝麻油适量，

油菜肉丝面的做法步骤：

1.准备油菜，里脊肉。

2.锅中放油，入葱花炒香。

3.加入肉丝翻炒至变白。

4.加入油菜炒软。

5.加入适量沸水煮开。

6.入龙须面。

7.煮滚入少许味极鲜、盐。

8.加入鸡精、芝麻油关火。

小贴士：

最好添加沸水，这样可保证油菜的的口感和熟软程度。

西红柿肉丝面

食材明细：

主料：：西红柿2个，挂面200g，熟肉丝100g，

辅料：：油适量，盐适量，十三香适量，鸡精适量，

西红柿肉丝面的做法步骤：

1.熟肉切成肉丝

2.西红柿洗净切块

3.热油锅放入一半西红柿煸炒

4.将西红柿炒出红油

5.放入熟肉丝

6.再放入少许十三香翻炒

7.加适量清水

8.放入另一半西红柿，盖盖，烧开

9.锅开后放入挂面

10.将面条煮熟即可

小贴士：

先将西红柿炒出红油在添水，这样颜色好看也好喝

家常肉丝面

食材明细：

主料：：猪肉80克，白菜200克，面条150克，

辅料：：油20毫升，料酒15毫升，酱油15毫升，青蒜苗适量，葱适量，姜适量，蒜适量，味精适量，

家常肉丝面的做法步骤：

1.猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。

2.把白菜洗净，用手撕碎。

3.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。

4.放入肉丝翻炒。

5.添加料酒、酱油。

6.放入白菜。

7.翻炒均匀后添加足够热水。

8.把面条放入锅中煮3分钟。

9.放入青蒜苗和味精调味即可。

10.盛入碗中，即可享用。

感谢您阅读“97美食网”的《胡萝卜肉丝面》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了胡萝卜菜谱专题，希望您能喜欢！