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俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,没有好的食材,不可能有好的食物。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,想必你对食材了解很多吧?以下是小编为大家收集的“【大同星座菜谱】玉子蒸肉丸-处女座”希望能为你提供更多的参考。

食材明细:

主料::牛肉馅200g,玉子豆腐3个,黄瓜半根,枸杞适量,葱姜少许,

辅料::酱油1勺,生粉1勺,盐1勺,胡椒粉1勺,香油1勺,

【大同星座菜谱】玉子蒸肉丸-处女座的做法步骤:

1.黄瓜切片,垫入盘底

2.玉子豆腐切厚块放在切好的黄瓜片上

3.牛肉馅中放入胡椒粉,盐,酱油,葱姜末,香油和生粉调味

4.调好的肉馅团成肉丸放置在玉子豆腐上,顶端放上一颗枸杞

5.放入大同外锅蒸10分钟

6.将盘子中蒸出的汤汁倒回到大同外锅中,加酱油和水淀粉熬成芡汁淋在蒸熟的菜上面即可享用

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【大同星座菜谱】花心蒸饺-双子座


食材明细:

主料::牛肉馅200g,豆角5根,胡萝卜半根,木耳2-3朵,鸡蛋1枚,面粉160g,葱姜少许,

辅料::盐1勺,香油2勺,酱油1大勺,胡椒粉1勺,

【大同星座菜谱】花心蒸饺-双子座的做法步骤:

1.将所有食材切碎末,鸡蛋放入大同外锅炒熟

2.牛肉馅中放入葱姜末和盐,胡椒粉,酱油,香油调味

3.面粉中倒入适量的开水和成较硬的面团,醒面30分钟后圆形的面皮

4.面皮中心放上适量的牛肉馅,对折捏紧对角点

5.然后在把另外一边的两点捏紧,调整四边形状调整出花型

6.四个开口处分别填入事先切碎的四种馅料(木耳,豆角,胡萝卜,鸡蛋)

7.大同外锅倒入一杯水,放入蒸盘,将蒸饺放进锅中蒸15分钟

8.完成出锅

【大同星座菜谱】不纠结爆米花-天秤座


食材明细:

主料::玉米粒60g,

辅料::黄油10g,白砂糖60g,巧克力50g,水50ml,

【大同星座菜谱】不纠结爆米花-天秤座的做法步骤:

1.将大同电锅提前预热两分钟,放入10g黄油,待黄油融化后放入玉米粒搅拌片刻盖上锅盖等待玉米粒受热爆开

2.中途晃动几次锅,使玉米粒受热均匀!

3.等到爆开的声音减慢渐渐消失即可把爆好的爆米花倒到托盘上晾凉

4.大同外锅加水加热,隔水融化巧克力,巧克力中加入5g黄油

5.搅拌至完全融化后,将巧克力倒入爆米花中迅速搅拌

6.撒上彩虹糖,彩虹巧克力爆米花即完成

7.大同外锅中加50ml水和60g白砂糖,千万不要搅动,静静的等待糖浆出现焦糖色

8.此时放入10g黄油并且迅速搅拌至充分融合

9.倒入爆米花迅速搅拌均匀,焦糖奶油口味爆米花即可完成

10.两份爆米花,不用纠结啦~~

培根披萨处女座


食材明细:

主料::低筋面粉30克,高筋面粉70克,酵母1克,盐1克,糖5克,

辅料::培根150克,圆葱40克,胡萝卜40克,青椒一个,

配料::自制披萨酱80克,

培根披萨处女座的做法步骤:

1.画面发面整形网上到处是教程就不赘述了。

2.披萨酱西红柿600克圆葱100可切小丁蒜四瓣拍碎剁细。盐6克,黄油30克,白糖一大勺,黑胡椒一小勺,罗勒叶,一小勺,牛至叶一小勺。炒至浓稠,密封放冰箱里备用。

3.不断翻炒防止糊锅

4.刷上番茄酱

5.撒上一层马苏里拉芝士

6.铺上一层培根

7.再撒一层传说中的拉丝

8.撒上蔬菜再撒一层芝士,不要撒完留下一些芝士。210度,烤10分钟左右,看到开始上色,取出披萨撒入剩余芝士,再烤5分钟,烤制颜色金黄。

9.开吃

感谢您阅读“97美食网”的《【大同星座菜谱】玉子蒸肉丸-处女座》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了大同菜谱专题,希望您能喜欢!