食材明细:
主料::大米150克,
辅料::葱1根,橄榄油1ml,酱油1ml,
香葱拌饭的做法步骤:
1.准备好150克大米,约2-3碗米饭;
2.大米,洗净,浸泡30分钟;PS:清洗三遍即可。
3.浸泡好的大米倒入电饭锅中,加温水310ml,按煮饭键即可;
4.煮好的放断电焖15分钟,开盖,用饭勺把米饭打均;
5.香葱切碎,米饭用碗装好,放凉;PS:葱白和葱叶分开;
6.热锅,倒入橄榄油、酱油,葱白爆香,
7.放葱花、米饭,关火;PS:葱白爆香即关火,米饭和葱花不需要火力。
8.关火之后把米饭用筷子拌均即可;
9.关火之后把米饭用筷子拌均即可;
10.一碗童年会议的香葱拌饭
11.一碗童年会议的香葱拌饭
小贴士:
1.优质大米色白、富有光泽、气味清新、韧性强,做成饭口感好、香味浓;
2.大米清洗三遍即可,不宜过多;
3.大米浸泡30分钟味道更好更省电;
4.煮好饭断电之后焖15分钟,饭更浓香,软糯;
5.橄榄油、酱油把葱白爆香即关火。
食材明细:
主料::土豆2个,大米50g,
辅料::油一勺,盐半勺,葱3根,姜3片,
土豆葱香饭的做法步骤:
1.土豆去皮洗净后切滚刀。
2.大米放电饭煲洗净加适量的清水。
3.放进土豆一起。
4.通电然后煮熟。煮熟后装出来待凉。
5.坐锅烧热下油爆香姜沫。
6.放煮熟的土豆饭下去炒到土豆稍微有点金黄,米饭也有点金黄即可。
7.加适量的盐提味。
8.炒均匀后加适量的葱花即可。
小贴士:
饭凉之后炒出来更散一些。喜欢吃黏一点的可以多加点水。然后趁热炒。
自从收到有机亚麻籽油后,变忍不住再三尝试用它做菜
无论是家常菜,还是西点烘焙,还是美味小吃等等~~它都能胜任
色泽金黄,无特殊气味,营养丰富~~堪称食用油中的战斗机~~简直完美
有机亚麻籽油可以直接食用,烹饪时也需低温操作,否则会破坏它的营养哦~~
煮熟的黑米等粗粮,加水打成汁~~再做蛋饼
再拌些黑黑的甜面酱,大把大把的葱花炒香
虽然黑乎乎的,但是很有营养
葱香粗粮蛋
原料:黑米50g,红粳米50g,粗粮50g,面粉200g,鸡蛋3个
辅料:盐1g,甜面酱3勺,有机亚麻籽油3勺,小葱10颗
葱香粗粮蛋的做法
1、备好原材料:将黑米,红粳米,粗粮混合;
2、淘洗干净后,放入电饭煲内胆里,加入适量清水煮熟;
3、煮熟的黑米饭盛出,冷却备用;
4、米饭加适量清水,搅拌成黑米汁,可过一下筛子;
5、面粉同盐、100g黑米渣、550g黑米汁混合;
6、搅拌至流动糊糊即可;
7、电饼铛刷上适量有机亚麻籽油,开启预热程序;
8、舀入面糊,均匀摊开,启动薄饼/煎饼程序;
9、观察面糊表面凝固后,磕入一个鸡蛋,快速划开,再撒入适量葱花;
10、蛋液凝固后,将饼划成小块;
11、调入甜面酱,翻炒均匀;
12、撒入葱花,关闭电源;
13、起锅,装盘盛出即可食用。
小贴士:
如果薄饼/煎饼程序结束烹饪后,可再次开启,直至蛋饼起锅;
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黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用
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