好的美食离不开好的食材，美味最基本的来源就是食材本身。中国人历来对食材非常讲究，你记忆中最深的食材是什么？下面是小编精心收集整理，为你带来的白灼鱿鱼须，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
食材明细：
主料：：鱿鱼须3个，香菜1根，葱1根，生姜1块，小红椒1个，
辅料：：盐适量，酱油2汤匙，鸡粉少许，
白灼鱿鱼须的做法步骤：
1.准备食材：鱿鱼须、葱、姜、香菜。
2.鱿鱼须洗净切段，香菜、葱分别洗净切碎。
3.烧适量水，放一汤匙盐、姜片。
4.葱和香菜用碗盛起，调入鸡粉、倒下箐选酱油。
5.水沸腾后倒下鱿鱼须，用筷子划散焯煮3分钟左右。
6.捞起用凉水快速冲一下。
7.洗干净锅，烧热，下适量油煮沸，关火，葱花香菜倒下拌匀。
8.铲起淋在鱿鱼须上面即可。撒点辣椒丝端上餐桌~
小贴士：
处理鱿鱼须时靠近眼睛部位要清理干净，剔掉软骨和眼睛。水开后才放下鱿鱼须焯煮，捞起用凉水冲泡十几秒中，这样可以保持鱿鱼须爽脆可口。酱油本身够咸，调配蘸料时不用再放盐。
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白灼鱿鱼的做法
白灼鱿鱼，吃出食材鲜原味！
材料：
鱿鱼1只，水1500ml，油1勺，盐4g，料酒2勺，酱油2勺，芥末1挤，，
白灼鱿鱼的做法的做法步骤：
步骤1，鱿鱼让店家处理好，切成圈圈，回家后期再清洗干净备用
步骤2，锅里放入足够水，放入油、料酒、盐
步骤3，大火烧开
步骤4，倒入鱿鱼圈
步骤5，全程大火烧制
步骤6，用铲子搅拌鱿鱼
步骤7，看到鱿鱼卷起、变色（大概2-3分钟，不用煮到水再次开，水开了再捞出鱿鱼就会变老了）就可捞出
步骤8，捞出沥干水
步骤9，清吃或可以粘酱油芥末吃
步骤10，灼煮时间掌握得好，成品鱿鱼是爽口弹牙的
葱香白灼鱿鱼
鱿鱼，可以有很多很多吃法，但是最简单的，是不是就是像我这样烫烫就吃了？
白灼的鱿鱼，肉质Q弹，味道鲜美，浸润了葱香，吃起来更美。
如果你也想尝试一下五分钟端上一道味道鲜美的海鲜，不妨来一道葱香白灼鱿鱼吧！
葱香白灼鱿鱼
主料：鱿鱼500g
辅料：大葱一段约8厘米，花椒10粒
调料：蒸鱼豉油4汤匙
葱香白灼鱿鱼的做法
1.鱿鱼去掉内脏、眼睛、牙齿、吸盘、塑料状骨头，洗净备用
2.入沸水焯烫，待鱿鱼变硬且身体变得鼓鼓的，鱿鱼须卷曲起来，就可以关火了，大约需要1分钟
3.鱿鱼捞出，沥干水分备用
4.取一个烫熟的鱿鱼，切成宽度约0.5厘米的鱿鱼圈
5.切好的鱿鱼摆盘
6.大葱切丝
7.铺在鱿鱼上
8.热油炸香花椒
9.将花椒油淋在葱丝上，然后浇上蒸鱼豉油即可
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鱿鱼和木耳能一起吃:含丰富蛋白质、铁质及胶原质，可使皮肤嫩滑且有血色
碱和鱿鱼不能一起吃:同食会发生化学变化，产生一种具有不良气味的谷氨酸二钠。
感谢您阅读“97美食网”的《白灼鱿鱼须》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了木须瓜片专题，希望您能喜欢！
