食材明细:
主料::肥牛适量,西红柿适量,
辅料::浓汤宝1盒,盐适量,
西红柿肥牛汤的做法步骤:
1.首先先准备原料:肥牛少许,、西红柿1个、牛骨浓汤宝1盒、盐少许。
2.西红柿切大片,备用。
3.锅内坐水烧开。
4.将肥牛倒入开水中烫出血沫,这样吃起来就不腥了。
5.等肉变色趁着开锅时捞出备用,开锅的时候捞肉很干净,不用在清洗。
6.炒锅烧热倒入食用油。
7.油热时下入西红柿煸炒。
8.炒到这样基本上就可以了。
9.这时候加入适量水,在放一盒浓汤宝,煮开。口重的放一些盐。
10.水开后倒入焯好的肥牛,水再次开后就可以了。
11.起锅时放些葱花或者香菜就更好了,可惜家里没有了我就没放。这道菜可以是汤也可以是菜,喜欢喝汤的就少放些肉,要是想当菜就多放些肉哈。
12.红红的,光看着就蛮有食欲的了,冬天的时候来上一碗开胃又暖身。
食材明细:
主料::米饭一碗,
辅料::西红柿1个,鸡蛋2个,
配料::盐适量,油适量,葱适量,
西红柿炒饭的做法步骤:
1.全部食材。
2.锅里烧开放入西红柿烫一下,好剥皮。
3.把西红柿切碎备用。
4.鸡蛋打散放入米饭搅拌,加盐。
5.把西红柿炒成汁。
6.放入搅拌好的米饭快速翻炒至鸡蛋变金黄色放点葱花就行了。
食材明细:
主料::面粉1碗,
辅料::西红柿1个,香菇1个,鸡蛋1个,
西红柿蛋炒饭的做法步骤:
1.西红柿洗净切块
2.干香菇泡发后切段、葱花切好备用
3.炒锅倒少许油煸香葱花
4.接着倒入西红柿翻炒至出汁
5.然后放香菇翻炒
6.倒入米饭翻炒
7.炒散炒匀
8.淋入蛋液
9.翻炒至蛋液凝固,加少许盐快速翻炒均匀即可
食材明细:
主料::鸡蛋一个,米饭一大碗,西红柿一个,香肠两根,
辅料::盐适量,鸡精适量,
西红柿鸡蛋炒饭的做法步骤:
1.准备好需要的材料,切好西红柿备用,香肠也切好备用,鸡蛋打散备用。
2.锅烧热放入菜籽油,鸡蛋打入锅里翻炒即可盛出放进碗里
3.锅烧热放入菜籽油,加入西红柿不停的翻炒几下盛出来即可。
4.这样就可以备用咯。
5.锅烧热放入菜籽油,把米饭加入进去不停翻炒几下,再倒入之前备用的鸡蛋、西红柿翻炒均匀。
6.再加入切好的香肠,翻炒均匀,放入适量的盐和鸡精即可。
7.好啦,美味做好咯,味道还不错哦…
小贴士:
1备用炒鸡蛋的时候不用放任何调料,西红柿也是一样的。
2最后炒饭出锅的时候再放入适量的佐料即可。
想吃西红柿炖牛腩?过程不难,只是花费的时间比较长。在这里,我想分享一个快手版的西红柿“炖”肥牛,材料简单,步骤简洁,营养丰富,是快手餐的上好选择。之所以把“炖”加上引号,是因为不是真正的炖,不需要漫长的炖煮过程,但同样有炖煮的美味哦。
材料:
肥牛片若干,西红柿2个,大蒜3-4瓣,生抽适量,
快手版西红柿炖肥牛的做法的做法步骤:
步骤1,先将所有食材集体亮个相!快手菜就是这么简单。
步骤2,把3-4瓣蒜拍碎,切成不太小的块。西红柿切成中块。西红柿不用切得太小,不然在切的过程中会流失很多汁液。
步骤3,在锅中放入橄榄油,烧热后下蒜爆香。然后放入西红柿块。
步骤4,在炒西红柿的过程中,用铲子或者勺子压一压每一块西红柿,不仅加速西红柿软烂,还可以让西红柿尽快出汁。
步骤5,倒入一些水,继续煮西红柿,这时可以加一些生抽酱油。
步骤6,水开后煮西红柿大约十分钟,这时西红柿已经软到不大成型了。下入肥牛片,肥牛片变色时关火,余温会让肥牛片入味。
步骤7,正如开篇时所讲,这是一道快手版的西红柿肥牛,15分钟即可享受美味。但是西红柿的酸甜味道一点都不马虎,牛肉片的弹牙口感和香味也毫不逊色,配一碗米饭就可以大快朵颐啦。
食材明细:
主料::西红柿适量,鸡蛋适量,米饭适量,
辅料::火腿适量,葱适量,油适量,
配料::盐适量,十三香适量,
西红柿鸡蛋炒饭啦的做法步骤:
1.原料,剩米饭,铲散
2.火腿、西红柿切丁
3.葱切末
4.打两个鸡蛋,搅拌均匀后倒入米饭中,搅拌均匀
5.锅中放油,热后,放入米饭,炒至米饭松散
6.加入火腿丁翻炒
7.加入西红柿丁翻炒,西红柿炒熟后,放入盐、十三香等调味料,以自己口感为主
8.快出锅时,放入香葱末,既好看又香啊
9.出锅装盘!
10.香喷喷的流口水啊!
食材明细:
主料::鸡蛋一个,西红柿半个,青椒两个,
辅料::隔夜米饭一碗,胡萝卜一根,葱适量,姜适量,蒜适量,
青椒胡萝卜西红柿蛋炒饭的做法步骤:
1.姜,葱,蒜,两根青椒, 一根胡萝卜少量西红柿切好!,打入一个鸡蛋搅拌如水, 隔夜米饭搅拌均匀!
2.把锅预热,倒入一勺油, 等油不冒泡散发少量油烟,可先把葱姜蒜下油锅,
3.然后再放入辣椒西红柿胡萝卜, 炒一分钟,倒入鸡蛋, 在倒一勺酱油, 姜粉, 胡椒粉,陆续放入各少量一勺, 再抄, 倒入少半碗水, 就可以出锅了!
隔夜饭有救咯~西红柿鸡蛋炒饭是最普通的家常菜~西红柿的汤汁已经完全进入了米饭里,要多美味就有多美味。饭必须是隔夜饭。主要是这样炒出来散疏。
材料:
西红柿1个,鸡蛋2个,葱花适量,剩干饭1碗,盐巴适量,油适量,
西红柿鸡蛋炒饭的做法的做法步骤:
步骤1,准备剩干饭,鸡蛋,西红柿和葱子。
步骤2,将2个鸡蛋打在碗里。
步骤3,用筷子将鸡蛋搅拌均匀。
步骤4,将剩干饭倒在打散的蛋液里。
步骤5,将干饭和蛋液搅拌均匀。
步骤6,切好西红柿和葱花。
步骤7,洗干净炒锅,开火把炒锅烧辣。
步骤8,然后倒入适量的油。
步骤9,将蛋液拌饭倒在油锅里,炒一会放入西红柿。
步骤10,翻炒均匀。
步骤11,再放入葱花在锅里。
步骤12,迅速翻炒均匀,最后放入盐巴,翻炒即可出锅。
步骤13,盛在碗里,即可享用啦!
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