火腿片炒芹菜

食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在食材文化，你见过哪些低中高食材呢？经过收集，小编整理了火腿片炒芹菜，请收藏并分享给你的朋友们吧！

食材明细：

主料：：芹菜220克，火腿片30克，

辅料：：盐适量，鸡精适量，

火腿片炒芹菜的做法步骤：

1.材料：芹菜、火腿片

2.将芹菜摘去叶子去根、洗净。

3.放在案板上切成段，待用。

4.将火腿片拆开包装，放在案板上切开，待用。

5.烧锅倒油烧热，下入切好的芹菜翻炒一下。

6.接着，合入切好的火腿片翻炒翻炒。

7.然后，加适量的盐。

8.加适量的鸡精。

9.调味炒匀，即成。

10.出锅装盘。

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肘花火腿炒芹菜

食材明细：

主料：：肘花火腿80克，芹菜195克，

辅料：：盐适量，味精适量，

肘花火腿炒芹菜的做法步骤：

1.食材：肘花火腿、芹菜（已洗净切段）。

2.切取80克肘花火腿放在案板上切开。

3.烧锅倒油烧热，下入切好的芹菜翻炒翻炒。

4.接着，合入切好的肘花火腿翻炒翻炒。

5.然后，加适量的盐。

6.加适量的味精。

7.调味炒匀即成。

火腿炒芹菜的做法

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材料：

盐一点，酱油一点，芹菜吃多少放多少，火腿肠吃多少放多少，油，，

火腿炒芹菜的做法的做法步骤：

步骤1，切好，有蒜的放点蒜最好。

步骤2，再切点辣椒，这个时候烧开水，把芹菜放里面过一下，30秒拿出来就好。

步骤3，先放油，再放切好的火腿，再放蒜，加一些酱油。倒进去过完水的芹菜，炒热了就可以。不够咸可以这个时候加点盐。

步骤4，完成

芹菜炒土豆片

食材明细：

主料：：土豆适量，芹菜适量，

辅料：：食用油适量，盐适量，老抽适量，醋适量，鸡精适量，葱适量，蒜适量，

芹菜炒土豆片的做法步骤：

1.锅内放水烧开，放入切好的芹菜焯水，焯好后放入冷水中过凉，沥干水分

2.土豆切成片，用清水洗净

3.葱切葱花，蒜切片

4.锅内放油烧热放入葱花炒香

5.放入土豆片翻炒均匀

6.放入焯过水的芹菜

7.放入老抽上色

8.放入醋

9.放入盐

10.放入鸡精炒匀

11.放入蒜片翻炒几下即可出锅

12.简单美味的家常菜

小贴士：

芹菜焯过水之后口感会更好些。我买的西芹虽然新鲜，可是有点老，所以炒前焯了一下。嫩点的就不用焯水了。

火腿片炒油麦菜

食材明细：

主料：：油麦菜335克，火腿片70克，

辅料：：盐适量，鸡精适量，

火腿片炒油麦菜的做法步骤：

1.材料：油麦菜、火腿片

2.将油麦菜清洗清洗、捞出。

3.折成段。

4.烧锅倒油烧热，下入折成段的油麦菜翻炒翻炒。

5.接着，合入切好的火腿片翻炒一下。

6.然后，加适量的盐。

7.加适量的鸡精。

8.调味炒匀，即成。

9.出锅，装盘。

胡萝卜炒火腿片

食材明细：

主料：：胡萝卜适量，火腿肠适量，

辅料：：葱适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，

胡萝卜炒火腿片的做法步骤：

1.材料图。

2.胡萝卜和火腿肠切薄片。

3.倒入油，放入葱白炸香。

4.倒入胡萝卜煸炒

5.加入少许盐和鸡精，倒入火腿片煸炒

6.加少许生抽提鲜，撒入葱末

包菜辣炒火腿片

食材明细：

主料：：包菜适量，火腿适量，红椒适量，

辅料：：姜适量，蒜适量，酱油适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量，

包菜辣炒火腿片的做法步骤：

1.原料

2.红椒切条，火腿切片，姜蒜切片

3.包菜切丝

4.起锅入油，放入姜蒜爆香

5.倒入辣椒条

6.倒入包菜丝，，

7.倒入火腿片，，，少许盐，鸡精，胡椒粉，炒炒炒

8.少许水和酱油，焖一会，，，，起锅

芹菜土豆片炒肉

食材明细：

主料：：芹菜适量，土豆适量，瘦肉适量，

辅料：：葱 姜适量，

配料：：老抽适量，盐适量，料酒适量，味素适量，13香适量，

芹菜土豆片炒肉的做法步骤：

1.备好 芹菜 瘦肉

2.葱 姜 切碎 土豆切片

3.芹菜 切段

4.瘦肉 切丝，放入老抽 料酒 在碗中 腌制10分钟

5.锅中入豆油，待油热，放入姜末和少量葱花爆锅，放瘦肉以及腌制用的老抽料酒作料，翻炒片刻，入土豆片翻炒

6.锅入芹菜，翻炒，放盐，13香。最后加入味素，葱花，翻炒，出锅即可！

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