食材明细:
主料::米饭1碗,鸡蛋2个,梅豆65克,火腿肠2根,
辅料::料酒少许,盐适量,鸡精适量,
火腿肠梅豆鸡蛋炒饭的做法步骤:
1.材料:米饭、鸡蛋、梅豆(已清洗)、火腿肠(已剥去包装)
2.将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
3.打成蛋液,待用。
4.将梅豆和火腿肠放在案板上切碎,待用。
5.随后,将切碎的梅豆下入沸水中焯开至断生,捞出
6.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
7.接着,利用炒鸡蛋的油,下入焯好的梅豆、切碎的火腿肠和米饭翻炒翻炒。
8.然后,合入炒好的鸡蛋。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味翻炒翻炒,即成。
12.出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。
食材明细:
主料::香菇2个,火腿肠1个,面条200克,
辅料::胡萝卜丝适量,青椒丝适量,蚝油适量,生抽1勺,鸡精适量,
香菇火腿肠炒面的做法步骤:
1.准备好面条
2.香菇切成片,青椒胡萝卜切丝
3.锅里烧开水放入面条煮两分钟
4.煮好的面条倒入冷开水里焯一下沥干水分
5.锅里加入适量油,倒入蔬菜火腿肠翻炒
6.放入一勺蚝油,一勺生抽炒均匀
7.最后出锅之前加点鸡精调味
8.成品
食材明细:
主料::洋葱145克,火腿肠2根,面条130克,
辅料::生抽适量,盐适量,鸡精适量,
洋葱火腿肠炒面的做法步骤:
1.材料:洋葱(已清洗切成丝)、火腿肠(已剥去包装)、面条
2.将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成丝,待用。
3.将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。
4.用凉水过凉,待用。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
6.接着,合入过凉好的面条和切好的火腿肠翻炒翻炒。
7.然后,加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀,即成。
食材明细:
主料::面条400克,火腿肠50克,包菜少量,洋葱少量,胡萝卜半根,香葱少量,
辅料::生抽两勺,老抽少量,胡椒粉少量,五香粉少量,孜然粉少量,调和油50克,猪油少量,辣椒油少量,
火腿肠蔬菜炒面的做法步骤:
1.面条是买的处理好的,是半熟的,包菜、洋葱、胡萝卜、清洗干净。
2.配菜都切成丝,不要太细,粗点口感好,火腿肠切片,香葱切末。
3.炒锅烧热,放调和油和猪油,下胡萝卜略炒一下。
4.下包菜和洋葱翻炒,放胡椒粉、五香粉、生抽,继续翻炒。
5.下面条加少量盐、老抽,生抽、孜然粉、火腿肠翻炒入味。
6.最后加入一勺辣椒油,香葱翻炒均匀。
7.火腿肠蔬菜炒面就新鲜出炉了。
小贴士:
孜然粉和辣椒粉根据自己喜好添加,猪油也可以不添加,但个人认为添加一点炒面口感更好。
食材明细:
主料::面条165克,圆白菜180克,火腿肠2根,
辅料::生抽适量,蚝油适量,盐适量,
火腿肠圆白菜炒面的做法步骤:
1.材料:面条、圆白菜(已清洗)、火腿肠(已剥去包装)
2.将已清洗的圆白菜放在案板上切成丝,待用。
3.将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成丝,待用。
4.将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。
5.用凉水过凉,待用。
6.烧锅倒油烧热,下入切好的圆白菜翻炒翻炒至断生。
7.接着,合入过凉好的面条和切好的火腿肠翻炒翻炒。
8.然后,加适量的生抽。
9.加适量的蚝油。
10.加适量的盐。
11.调味炒匀,即成。
材料:
面条200g,火腿肠1个,圆白菜适量,青椒适量,洋葱适量,盐,老抽,鸡精,十三香,酱油,
火腿肠炒面的做法的做法步骤:
步骤1,首先面条沸水煮2-3分钟有硬心,捞出放入冷水中备用,炒锅放入油,油热后依次加入其他食材放入面条翻炒,最后倒入老抽、酱油鸡精炒匀起锅即可
食材明细:
主料::猪肉适量,鸡腿2个,肠皮适量,
辅料::花椒粉适量,姜适量,大蒜适量,盐适量,淀粉适量,料酒适量,
火腿肠的做法步骤:
1.猪肉肥瘦3:7,鸡腿去皮两个
2.把鸡肉剁成茸
3.猪肉剁成茸(这部一定要有耐心呐!)
4.全部剁好的
5.剁一些蒜末和姜末(蒜要多一点)肠皮的一头用绳系紧
6.肉茸里加入盐
7.加入花椒粉
8.加入姜末和蒜末
9.料酒
10.少许淀粉
11.调料都放好了用手抓匀
12.准备一个塑料瓶剪下顶端口和肠皮接在一起系紧口
13.开始灌肠,慢慢灌好就行了,按自己喜欢分段系紧
食材明细:
主料::带豆165克,火腿肠2根,新鲜香菇4朵,
辅料::盐适量,鸡精适量,
火腿肠香菇炒带豆的做法步骤:
1.食材:带豆
2.火腿肠、新鲜香菇
3.将带豆折成段清洗一下,捞出待用。
4.将新鲜香菇洗净、捞出。
5.放在案板上切开,待用。
6.将火腿肠去包装,放在案板上切成片,待用。
7.随后,将带豆下入沸水锅焯开,2——3分钟后捞出。
8.烧锅倒油烧热,下入切好的新鲜香菇和焯好的带豆,加适量的清水翻炒翻炒。
9.接着,合入切好的火腿肠翻炒一下。
10.然后,加点盐、鸡精。
11.调味炒匀即成。
食材明细:
主料::火腿肠3根,
辅料::手抓饼1张,沙拉酱少许,
木乃伊火腿肠的做法步骤:
1.备好所需食材
2.把火腿肠从中间切开,这样就成了6根
3.手抓饼在室温解冻后,切成无3数根长条
4.用飞饼条缠绕在火腿肠上面,留出脸部一小段
5.全部做好后放入不粘烤盘中
6.烤箱上下火175度预热5分钟,中层烤制10-15分钟即可
7.出炉后放凉,用牙签蘸点沙拉酱点上眼睛
8.插上小棍或竹签就完成了
9.外酥里嫩很好吃
小贴士:
1、烤的时候别上色过重
2、眼睛也可以用花生酱或白巧克力来做
食材明细:
主料::菜心适量,玉米适量,火腿肠适量,米饭适量,
辅料::蒜适量,酱油适量,
火腿肠炒饭的做法步骤:
1.把所有材料准备好,清洗干净,切粒状;
2.锅烧红,加入适量的油加入蒜和散心;
3.散心炒至表面颜色微变,倒入玉米;
4.把玉米和菜心炒拌均匀;
5.倒入火腿肠,继续翻炒;
6.把玉米、菜心和火腿肠炒拌均匀,炒熟;
7.加入米饭;
8.用切拌法把米饭切碎,炒拌均匀,倒入适量的酱油,炒拌均匀即可。
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