任何可吃的东西，都可称之为食材，它决定了美食的本味。美食文化的发展在于食材的发展，相信你对食材并不陌生吧？请你阅读小编辑为你编辑整理的《双椒炒酸豆角-------配面配粥好商量》，更多相关内容请继续关注本网站。
食材明细：
主料：：腌豆角适量，
辅料：：红辣椒适量，青辣椒适量，
配料：：油适量，生抽适量，鸡精适量，
双椒炒酸豆角-------配面配粥好商量的做法步骤：
1.酸豆角切段，青，红椒切丁，
2.先把红椒放进烧好油的锅中翻炒，
3.再加进酸豆角翻炒，
4.再加入青相翻炒，
5.调点生抽，鸡精提鲜，
6.出锅装盘。
7.出锅装盘。
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酸豆角瘦肉面
食材明细：
主料：：面条适量，酸豆角适量，肉片适量，
辅料：：辣椒适量，
配料：：盐适量，油适量，香葱适量，胡椒粉适量，鸡精适量，
酸豆角瘦肉面的做法步骤：
1.面条，酸豆角，瘦肉。
2.肉切丝或切丝，切点香葱和辣椒。
3.锅里放清水烧开再放点油，。
4.放进肉片放点盐烧开。
5.再放进辣椒提辣。
6.放点胡椒粉和鸡精烧开待用。
7.另起锅放清水，盐烧开，下入面条煮熟。
8.将面条捞进碗里。
9.倒进烧好的肉片汤，再放上炒好的酸豆角。
10.淋上香油即可开吃。
酸豆角炒腊鱼
食材明细：
主料：：酸豆角适量，腊鱼适量，
辅料：：辣椒适量，
配料：：盐适量，油适量，生抽适量，十三香适量，鸡精适量，
酸豆角炒腊鱼的做法步骤：
1.腊鱼，酸豆角，辣椒。
2.酸豆角切碎，辣椒切段，鱼切块。
3.烧油放进腊鱼炒匀，。
4.再放进酸豆角炒匀。
5.放进辣椒丝。
6.再放一点点清水煮二分钟煮入味。
7.再淋上生抽，放进十三香和鸡精收汁出锅。
8.出锅装盘。
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