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好的美食离不开好的食材,食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材文化是美食文化的一大构成,哪些食材让你印象深刻?小编特意为大家收集整理了“【亨氏茄汁主义】试用报告——原味番茄酱意面”,请在阅读后,可以继续收藏本页!

食材明细:

主料::意大利面250克,番茄2个,

辅料::洋葱适量,蒜头适量,

配料::亨氏番茄酱适量,老抽少许,淀粉少许,盐适量,鸡精适量,黑胡椒粉适量,

【亨氏茄汁主义】试用报告——原味番茄酱意面的做法步骤:

1.洋葱切丁备用

2.蒜头剁碎备用

3.小锅加入适量的水,番茄洗净顶部划十字纹,放入小锅里煮到番茄皮翻起来就可以了

4.番茄去皮,剁成番茄肉泥

5.拿平底锅,倒入适量的刚才煮番茄的水

6.加入适量的番茄酱

7.倒入番茄肉糊

8.加少许老抽,盐,鸡精,黑胡椒粉,煮沸之后倒回小锅备用

9.蒜末倒入平底锅爆香

10.倒入洋葱丁翻炒

11.再倒入前面煮好的番茄糊

12.加入少许的水淀粉勾芡

13.酱取出后,锅洗净加适量的水,煮开后加少许的盐,下入意大利面煮5分钟,盖上锅盖焖10分钟即可

14.最后酱汁和面拌在一起食用即可

小贴士:

意面煮起来比较费时间,可以煮一会盖盖焖,就很容易熟透了

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【亨氏番茄酱试用报告】松饼


食材明细:

主料::低筋粉170g,牛奶180g,淡奶油50g,鸡蛋1个,

辅料::泡打粉2g,酵母粉2g,

配料::盐1g,

【亨氏番茄酱试用报告】松饼的做法步骤:

1.牛奶中加入白糖搅拌至糖溶化

2.加入鸡蛋充分搅拌均匀

3.加入淡奶油搅拌均匀

4.低筋粉和泡打粉混合提前过筛,然后加入蛋奶液中,加入酵母粉及盐

5.翻拌均匀。

6.锅中刷一层油,千万不要多放油,摇入一大勺糊,小火煎,

7.一面定型上色后煎另一面

8.煎好的饼,用亨氏番茄酱淋上面即可

【亨氏番茄酱试用报告】番茄年糕


食材明细:

主料::年糕一袋,

辅料::鸡蛋2个,鱼丸150g,韩国辣椒酱少许,亨氏番茄酱少许,

配料::胡萝卜一根,圆葱半个,白糖少许,蒜少许,芝麻少许,

【亨氏番茄酱试用报告】番茄年糕的做法步骤:

1.所用材料:年糕一袋、韩国辣椒酱、亨氏番茄酱、鸡蛋2个、鱼丸150g、胡萝卜一根、圆葱半个、白糖少许、蒜少许、芝麻少许。

2.年糕切段,鱼丸切片,胡萝卜切片,圆葱切片,蒜切末,鸡蛋先煮好了去皮,辣椒酱放入碗里加少量水调均,番茄酱放入碗里在放少许白糖,

3.年糕切段,鱼丸切片,胡萝卜切片,圆葱切片,蒜切末,鸡蛋先煮好了去皮,辣椒酱(我放了两勺)放入碗里加少量水调均,番茄酱(我放了三勺)放入碗里在一同放少许白糖。

4.炒锅放油入蒜末炒香。

5.依次放入圆葱、胡萝卜、年糕、鱼丸、翻炒。

6.放入辣椒酱。

7.放入水和鸡蛋。水的量要和年糕平齐。不能放少了,要不就粘锅了。盖上盖少火闷5-6分钟。

8.放入加了糖的亨氏番茄酱。

9.上下翻均,盛出盘里。

10.最后撒上芝麻即可。

11.酸甜有嚼筋,咽下后觜里还有点微辣感。

感谢您阅读“97美食网”的《【亨氏茄汁主义】试用报告——原味番茄酱意面》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了番茄酱番茄沙司专题,希望您能喜欢!