食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，食材好，方能食得好！脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你是食材达人吗？小编特地为大家精心收集和整理了“#ACA烘焙明星大赛#烤箱版烤土豆”，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
食材明细：
主料：：土豆数个，盐适量，鸡精适量，生抽适量，油适量，
辅料：：花椒粉适量，辣椒粉适量，黑椒适量，
#ACA烘焙明星大赛#烤箱版烤土豆的做法步骤：
1.土豆去皮洗好
2.切花刀水泡一泡捞出来
3.放盐，鸡精，生抽腌半小时
4.腌好的土豆放辣椒粉，孜然粉，油拌好倒在另一边，烤箱200度15分钟，再拿出来翻一翻撒些盐等调料
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#ACA烘焙明星大赛#烤箱烤排骨
食材明细：
主料：：盐2匙，排骨500g，
辅料：：黑胡椒粉2匙，蚝油2匙，酱油3匙，鸡精2匙，老酒1匙，
#ACA烘焙明星大赛#烤箱烤排骨的做法步骤：
1.排骨洗净，加入盐巴，鸡精，酱油，生姜片，蚝油，老酒，木薯粉搅拌均匀，
2.搅拌完后放置四个小时，每半小时给排骨翻个面，然后烤箱预热210度5分钟，放入210度，上下火烤20分钟后，翻面再烤10分钟即可。
3.拿出摆盘好，要是有些水果或者薄荷就更好了
#ACA烘焙明星大赛#烤箱版蚂蚁上树
食材明细：
主料：：猪肉100克，水晶粉丝100克，胡萝卜1段，青椒1/2个，
辅料：：色拉油1汤匙，食盐1克，老干妈2汤匙，葱1段，姜5克，蒜1瓣，料酒1汤匙，白胡椒粉1克，酱油1汤匙，
#ACA烘焙明星大赛#烤箱版蚂蚁上树的做法步骤：
1.食材备齐
2.猪肉切末，胡萝卜和青椒切丁
3.将猪肉末内加入酱油，盐，胡椒粉，料酒，拌匀腌制10分钟
4.期间，锅加水烧开，下入粉丝煮5-8分钟（用的是水晶粉丝比较耐煮，普通粉丝只需用温水泡至透明无硬心）
5.捞出放冷水中投凉，捞出沥净水
6.将粉丝内加入色拉油，老干妈，拌匀，在加入葱姜蒜，青椒，胡萝卜丁，腌制好的肉末拌匀
7.放在披萨盘内，盖上锡纸，四周捏紧，
8.烤箱预热，上下管200度，入中层，打开热风功能，定时10分钟
9.到时间后，取出，去掉锡纸，将粉丝翻拌一下，即可
10.成品图
11.成品图
12.成品图
小贴士：
老干妈是咸的，盐要少放或者不放，粉丝的奈煮程度不同，泡发时间也不一样
＃ACA烘焙明星大赛＃家常烤土豆
食材明细：
主料：：土豆2-3个，植物油适量，蚝油适量，老抽适量，盐适量，味精适量，芝麻适量，孜然适量，
辅料：：黄油适量，
＃ACA烘焙明星大赛＃家常烤土豆的做法步骤：
1.土豆削皮后切成小滚刀块。
2.将所有材料混合研制土豆后放入烤盘。
3.烤箱预热200度后中层上下火200度20分钟（中间要拿出翻几次）看着点烤炉。这样就可以吃美味的家常烤土豆了！
#ACA烘焙明星大赛#烤箱版牙签肉
食材明细：
主料：：猪里脊350克，
辅料：：色拉油2汤匙，食盐2克，烧烤料1汤匙，胡椒粉2克，料酒1汤匙，姜10克，淀粉1汤匙，酱油1汤匙，白糖1茶匙，蚝油1汤匙，
#ACA烘焙明星大赛#烤箱版牙签肉的做法步骤：
1.猪肉洗净，切成小块
2.加入料酒，胡椒粉，盐，白糖，酱油，蚝油，淀粉，姜片抓匀，放冰箱冷藏腌制2小时以上
3.将腌制好的肉均匀的穿在牙签上，每个牙签穿3块肉
4.烤盘均匀的刷上一层油，摆上肉串，在肉串表面刷一层油
5.烤箱预热，上下管200度入中层，打开热风功能，定时10分钟
6.到时间后，将肉串表面撒上烧烤料，继续烤5分钟即可
7.成品图
8.成品图
小贴士：
蚝油和烧烤料里都有盐分，盐要适量少放
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