什锦腊肉蛋炒饭

食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,食材的发展推动着美食文化的发展，想必你对食材了解很多吧？小编特别编辑了“什锦腊肉蛋炒饭”，相信你能找到对自己有用的内容。

食材明细：

主料：：剩米饭适量，

辅料：：鸡蛋适量，脆皮虾适量，包菜叶适量，胡萝卜丁适量，腊肉丁适量，

配料：：鸡精适量，盐适量，

什锦腊肉蛋炒饭的做法步骤：

1.准备食材，把胡萝卜，包菜叶，腊肉切丁。

2.锅里热油，炒鸡蛋花。

3.放虾，腊肉丁。

4.放胡萝卜丁。

5.放包菜叶。

6.放米饭。

7.放盐。

8.放鸡精。

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羊肉蛋炒饭

食材明细：

主料：：米饭一碗，羊肉80g，青菜50g，鸡蛋两个，

辅料：：油适量，盐适量，

羊肉蛋炒饭的做法步骤：

1.准备两个鸡蛋。

2.把鸡蛋搅匀。

3.准备好羊肉，亦可搭配点蔬菜。

4.准备好一碗米饭。

5.把锅预热，放入蛋液，再放入米饭，使蛋液充分包裹米饭。

6.把米饭混合液盛出来。

7.锅里放油，加热。

8.先把米饭混合液倒入，翻炒下，然后后把羊肉和青菜放入。

9.炒两三分钟，加入少许盐即可。

10.出锅啦，开吃。

卤肉蛋炒饭

食材明细：

主料：：小葱3颗，洋葱1/2个，鸡蛋2个，胡萝卜1/2个，卤肉适量，

辅料：：盐适量，食用油适量，

卤肉蛋炒饭的做法步骤：

1.配料

2.卤肉切碎（卤肉做法非常简单，前一个菜谱有做法）、胡萝卜、洋葱、小葱都切碎。备用！

3.热锅凉油下入洋葱碎，炒出香味！（油量稍大，因为后面还要炒蛋、饭）

4.洋葱炒香，加入胡萝卜拌匀，加少许盐调底味！

5.倒入卤肉拌均匀，拨在一边。另一边先倒入打散的鸡蛋。

6.随后把米饭倒在鸡蛋上（隔夜饭最好）

7.翻炒米饭让米饭上裹上鸡蛋！

8.把所有料都翻炒在一起！

9.撒上葱花，关火，出锅！

10.倒在小碗里压实在！

11.倒扣在盘子里，撒上熟的黑芝麻！

12.孩子非常喜欢吃！

小贴士：

因为卤肉有咸味，所以后面就没放盐，味淡的话可以再浇些卤肉汁！

感谢您阅读“97美食网”的《什锦腊肉蛋炒饭》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了什锦炒饭专题，希望您能喜欢！