好吃的家常小炒。黄瓜是一味可以美容的菜蔬,被称为“厨房里的美容剂”,经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防止唇炎、口角炎。因此,黄瓜是很好的减肥品。木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
材料:
黄瓜1根,干木耳适量,瘦猪肉1块,盐适量,油适量,蒜适量,姜适量,淀粉适量,豆瓣酱适量,,
黄瓜木耳肉片的做法的做法步骤:
步骤1,准备一些干木耳在碗里。
步骤2,准备黄瓜。
步骤3,准备姜和蒜。
步骤4,用温水泡木耳。
步骤5,准备瘦猪肉。
步骤6,木耳泡20分钟左右。发好,去除根部洗净备用。
步骤7,黄瓜切片。
步骤8,蒜和姜切碎。
步骤9,瘦肉切片。
步骤10,在切好的肉上撒上淀粉。
步骤11,放入豆瓣酱和姜。还可以放点酱油和花椒。肉片用淀粉、(料酒)和盐腌制10分钟。
步骤12,开火把炒锅烧辣。
步骤13,倒入适量的油。
步骤14,倒入肉片,翻炒。爆姜蒜,倒入肉片炒至变色后加入木耳。
步骤15,倒入黄瓜翻炒,最后放盐、鸡精即可。
步骤16,可以出锅了。
步骤17,挺简单又美味的家常小炒哦。开吃吧~
食材明细:
主料::黄瓜1条,干木耳15克,
辅料::油适量,盐适量,葱白少许,辣椒粉少量,
木耳炒黄瓜的做法步骤:
1.黄瓜去皮切块,加入适量盐抓匀腌制备用。
2.干木耳用温水泡发后去蒂洗净备用。
3.锅烧热下油、葱爆香,下木耳,少许辣椒粉煸炒至熟,调好味,再下黄瓜炒至断生,勾薄芡,淋明油。
4.装盘。
食材明细:
主料::黄瓜一根,木耳适量,
辅料::洋葱半个,
配料::盐适量,香油适量,味精适量,鸡精适量,醋适量,料酒适量,
黄瓜木耳炒的做法步骤:
2.把黄瓜快腌出来的多余水分倒掉,加入沥干水分的木耳,加味精,鸡精,醋,等调料(加自己喜欢的调料就可以 没有什么死规定) 腌制十分钟
3.洋葱切好(因为不知道我切的算什么),热锅内加适量香油,放入洋葱,炒出香味 加入腌制好的黄瓜木耳 (喜欢酸的筒子可以再加些醋 )加料酒翻炒若干分(根据自己的口味来定时间,喜欢硬点的就少炒一会 喜欢软点的就多炒一会)
4.出锅装盘 不要客气 请开动吧!!
小贴士:
因为突然想到的 也不知道有啥营养什么的 就是图个好吃吧 哈哈 哈哈 不行了 我要减肥了 不能被美食牵着鼻子都了
食材明细:
主料::黄瓜1个,木耳100克,
辅料::葱1段,盐1勺,鸡精1/2勺,醋1勺,酱油1勺,食用油3汤匙,花椒6个,
黄瓜炒木耳的做法步骤:
1.黄瓜去皮切块,葱切片
2.木耳泡发洗净,开水煮一分钟
3.锅里放油爆香葱花和花椒,下黄瓜炒一分钟
4.放木耳继续翻炒,两分钟即可,加各种调料调味,即可出锅
食材明细:
主料::尖椒1根,黄瓜1根,胡萝卜1段,猪肉约200克,
腌肉料::生抽适量,十三香少许,老抽少许,植物油1勺,
辅料::生抽适量,蚝油适量,盐少许,水淀粉适量,葱少许,姜适量,
尖椒黄瓜炒肉片的做法步骤:
1.猪肉洗净切片。
2.肉片里加十三香、生抽、少许老抽、植物油。
3.抓匀腌制几分钟。
4.胡萝卜、尖椒、黄瓜洗净。
5.分别切片。
6.锅烧热,油温热时下肉片。
7.肉片翻炒变色时加入葱姜和胡萝卜,翻炒一分钟左右。
8.加入黄瓜和尖椒。
9.翻炒两三分钟,加入蚝油和生抽,炒匀炒香。
10.加盐调味。
11.加少许水淀粉。
12.勾薄芡出锅。
13.成品。
相信《木耳黄瓜炒肉片》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了木耳炒肉专题,希望您能喜欢!