食材明细:
主料::党参适量,当归适量,白莲子适量,黄芪适量,百合适量,薏苡仁适量,红枣适量,枸杞子适量,乌鸡一只,
辅料::盐少许,
党参当归乌鸡汤的做法步骤:
1.将乌鸡整只或剁小块飞水待用。(飞水:把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水) .
2.将所有的材料用清水泡洗干净,放一边备用.
3.把所有材料连同乌鸡一起放入汤锅中,并加入适量清水。用大火把汤烧开,然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可。.
4.4—6人份可放入1.5—2升水左右,约6—8碗清水。 2—4人份可放入1—1.5升水左右,约4—6碗清水。 具体水量根据个人的喜好适量调整。如果只有1-2人喝,,可以把材料减半来烧,这样不会太浓。分量是根据每人一碗左右进行搭配的。因为火候每个人控制不一样,如果觉得太浓,也可以多加水。或者烧到一半觉得水少了也可以加一点开水
小贴士:
当归党参乌鸡汤,是一款非常适合气血不足、皮肤暗黄、手足无力、容易疲倦与头晕的人士日常调理的汤料,更是特别女性朋友在特别的日子前后补养身体。当归补血活血、调经止痛;黄芪补中益气,调理气虚。更有枸杞、红枣、党参皆为补血良品,百合、莲子薏米等清心润肺材料,是一款适合长期食用的老火靓汤
食材明细:
主料::乌鸡4分之1,
辅料::当归适量,党参适量,黄芪适量,红枣适量,枸杞适量,生姜适量,
当归党参乌鸡汤的做法步骤:
1.乌鸡切大块,锅里放水焯水拿出洗干净备用
2.生姜切片,当归党参黄芪红枣洗干净,备用
3.把所有材料,除枸杞之外全放入电炖锅内并加入水,上炖锅炖2个小时
4.最后放入枸杞,跟盐调味就好啦。
5.这补气补血的乌鸡汤就做好啦!开吃吧。l
食材明细:
主料::乌鸡半只,猪肚一个,当归适量,黄芪适量,
辅料::藕适量,铁棍山药适量,莲子适量,百合适量,大枣适量,枸杞适量,
当归黄芪猪肚乌鸡汤的做法步骤:
1.当归黄芪藕百合洗好备用
2.红枣 莲子 薏米 洗净备用 红枣我是划了几刀 要不然煮不出味
3.猪肚和乌鸡都焯水捞起来备用 猪肚一定要好好清洗? 我先用面粉揉搓 再用盐泡洗
4.我在这一步放了点盐。 然后所有材料准备好放锅里开大火 炖半个小时 转微火再慢慢煲一个半小时、关火之前放点枸杞、焖几分钟
5.成品
6.猪肚捞起来 白切哦 真是很喜欢 两吃
7.猪肚的蘸料、炝辣椒面 花椒油 芝麻油 鸡精少许 醋 酱油 小葱 盐 放少许糖 味道会更? 我是忘记了 不过味道也很赞了
小贴士:
当归黄芪好处应该都知道 尤其女人喝这款靓汤准没错。
材料:
乌骨鸡半只,春笋100克,当归5克,黄芪5克,红枣8个,葱,姜,盐,花椒,,
当归春笋乌鸡汤的做法的做法步骤:
步骤1,春笋切片
步骤2,当归、黄芪洗净放入茶包中,红枣泡开
步骤3,乌鸡清洗干净,斩块,冷水下锅,放入几粒花椒,焯水
步骤4,将焯过的乌鸡,放入砂锅中
步骤5,放入葱、姜、红枣和茶包,大火煮开,转小火煲1小时左右
步骤6,然后再放入春笋,调味后,再煲15分钟,
此汤对于血气不足,血虚萎黄、头晕心悸的朋友极有功效,配上乌鸡更可补益气血,对于女性朋友月经不调有很好的食疗养生功效;对于男性朋友,能补肝益肾;对于老年朋友,可养心安神、补气固表。参与活动:#餐盘上的美味艺术#
材料:
乌鸡750g,党参10g,当归10g,黄芪10g,红莲子15g,百合15g,薏米15g,红枣15g,枸杞10g,姜片适量,盐适量,,
当归党参乌鸡汤的做法的做法步骤:
步骤1,备好所有材料
步骤2,薏米、百合、黄芪、党参、当归浸泡约30分钟,备用
步骤3,红枣、莲子、枸杞不用浸泡,清洗干净即可
步骤4,飞水:把乌鸡洗净切块放入锅中,加姜片(去腥),加水,大火煮开3~5分钟后,将乌鸡块捞出备用(达到去掉肉中血水和腥味)
步骤5,把乌鸡块和材料一起放入炖锅炖盅中,加适量的水,慢煲1.5~2小时(枸杞可在起锅前10分钟放),起锅前加适量的盐调味即可
步骤6,一碗滋补养生汤就好了
材料:
乌鸡一只,当归3条,白芷3片,黄芪2片,香叶5片,大葱4段,姜适量,枸杞适量,盐适量,,
当归枸杞乌鸡汤的做法的做法步骤:
步骤1,乌鸡去血水,水中放料酒,葱姜,时间不要太久
步骤2,锅中加入辅料煮半小时
步骤3,加入乌鸡炖半小时
步骤4,加入盐,出锅
步骤5,蘸料,醋,生抽,麻油,辣酱,鸡汤,香油,葱花,香菜。蘸料是吃鸡肉时用的根据个人口味调即可,也可以直接吃鸡肉。
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材料:
主料:乌鸡500g,田七8g,
辅料:当归3g,姜3片,
当归田七乌鸡汤的做法步骤:
1. 清洗干净的乌鸡切成四大块,焯水备用;把当归和田七放进清水中浸泡清洗;
2. 沙煲煮开适量的水,下所有材料,大火滚开后转小火煲一个半小时左右,加盐调味食用!
感谢您阅读“97美食网”的《当归乌鸡汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了乌鸡汤食材专题,希望您能喜欢!