任何可吃的东西，都可称之为食材，地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，相信你对食材并不陌生吧？或许你需要"娃娃菜豆腐减肥汤"这样的内容,可能你会喜欢，欢迎分享。
食材明细：
主料：：娃娃菜适量，豆腐适量，
辅料：：枸杞10个，枣3棵，盐适量，香油适量，汤料粉适量，姜片适量，十三香适量，虾米皮适量，大料适量，
娃娃菜豆腐减肥汤的做法步骤：
1.娃娃菜洗净，手撕成小块儿，备用
2.豆腐切块儿，备用
3.豆腐，汤粉，枣，大料，姜，枸杞，盐，十三香都入锅
4.等锅快开的时候放入娃娃菜…加点醋也行…也可以加些别的调料（我这就有醋…凑合一下吧^_^）
5.等锅开，差不多快熟的时候，放入虾米皮，滴两滴香油…出锅~
小贴士：
只用电饭锅
97Msw.com相关知识
娃娃菜豆腐煲
食材明细：
主料：：娃娃菜1棵，冻豆腐250g，胡萝卜适量，粉条适量，
辅料：：葱适量，姜适量，蒜适量，酱油适量，花椒适量，大料适量，
娃娃菜豆腐煲的做法步骤：
1.准备好色的食材。
2.娃娃菜手撕成小块，胡萝卜切片。
3.锅中加底油，加姜 花椒 大料。
4.加胡萝卜翻炒。
5.将手撕娃娃菜放入锅中翻炒。
6.将冻豆腐加入锅中，加一碗水炖10分钟。
7.十分钟后加粉条再炖10分钟。
8.尝尝粉条熟没，没熟再炖一会。
9.炖好出锅啦?
虫草花娃娃菜豆腐汤
食材明细：
主料：：虫草花适量，娃娃菜适量，豌豆粒适量，豆腐适量，红椒适量，
辅料：：香葱适量，姜末适量，生抽适量，盐适量，麻椒粉适量，
虫草花娃娃菜豆腐汤的做法步骤：
1.娃娃菜芯一个，适量虫草花，适量熟豌豆。
2.娃娃菜切成菱形片。
3.香葱，姜末，红椒片，适量盐，生抽，麻椒粉调味。
4.豆腐适量切小丁。
5.淀粉适量，勾成水淀粉备用。
6.砂锅里道量水烧开。
7.虫草花，娃娃菜芯，豌豆放锅里煮两滚儿。
8.把豆腐放入。
9.勾薄芡(水淀粉)。
10.撒上香葱姜末调味汁儿。
11.成品。
12.成品。
13.成品。
青菜豆腐减肥汤的做法
材料：
豆腐，鸡腿菇，豆芽，青菜，食用油，调味料，盐，，
青菜豆腐减肥汤的做法的做法步骤：
步骤1，把食用油放锅里烧热，放入切好的葱花爆呛，再放入鸡腿菇和豆芽翻炒。
步骤2，豆芽和鸡腿菇炒好之后，放入适量的水小火慢煮。
步骤3，借着煮汤的时间把切好的豆腐块放电饼档里煎，呈微金黄色。
步骤4，把煎好的豆腐放进汤里，煮一分钟。
步骤5，汤沸腾之后再放入洗好的青菜，把各种调味料放入汤中搅匀，盛碗即可食用。
娃娃菜豆腐汤春天不减肥，夏天肉堆堆的做法
材料：
老豆腐200克，咸肉30克，娃娃菜250克，色拉油适量，浓汤宝半盒，盐少许，料酒1勺，香油几滴，葱花少许，，
娃娃菜豆腐汤春天不减肥，夏天肉堆堆的做法的做法步骤：
步骤1，就是压制好的豆腐，我的成品大概400克，这次用了一半
步骤2，把豆腐切成小块
步骤3，起油锅，放入豆腐块煎一下
步骤4，煎至两面金黄色捞出
步骤5，娃娃菜洗净切小，咸肉也切薄片
步骤6，另起油锅，放入适量色拉油后，把咸肉片煸至肥肉呈透明色
步骤7，接着放入娃娃菜一起翻炒片刻，加点料酒
步骤8，加入适量的清水后，把煎好的豆腐也放入
步骤9，放入半盒浓汤宝后，大火煮开后转中小火煮10分钟，最后加点盐调味
步骤10，起锅前淋上香油，撒点葱花
步骤11，出锅装碗
青菜豆腐虾皮汤
食材明细：
主料：：青菜适量，豆腐适量，虾皮适量，
辅料：：盐适量，油适量，
青菜豆腐虾皮汤的做法步骤：
1.青菜、虾皮、豆腐。
2.锅中放油放入青菜、虾皮煸炒。
3.放入豆腐。
4.加入适量盐和水。
5.大火烧开。
6.开盖煮5分钟左右即可。
7.装盘。
油麦菜豆腐汤
食材明细：
主料：：油麦菜1把，水豆腐10块，
辅料：：油适量，盐适量，姜适量，胡椒粉适量，葱花少许，
油麦菜豆腐汤的做法步骤：
1.摘回来的油麦菜洗净。
2.这边的水豆腐是小块，1元钱10块，一家人吃一次刚刚好，买回的来的水豆腐，冷水冲洗一下，然后切片。
3.洗干净的油麦菜切段。
4.锅中加入适量的水，放入油和少许姜丝烧开，水开下入油麦菜，油麦菜变色时放入豆腐块，轻轻搅动。
5.加盐和胡椒粉调味。
6.出锅。
小贴士：
1、水烧开后要放油，可保持油麦菜颜色翠绿。
2、油麦菜不要煮太久，否则口感不好。
紫菜豆腐螃蟹汤
鲜香味美一锅海鲜汤紫菜豆腐螃蟹汤
秋冻肥蟹冬做汤。
用螃蟹来做汤，一直是海鲜汤里的极品。不仅操作简单，更重要的是汤的鲜美程度真是美不胜言。秋天当蟹儿肥美之时，速冻上几只，冬天时煲上一锅鲜汤，保你喝出一脸美意，一腔舒服。
紫菜豆腐螃蟹汤材料：螃蟹一、二只老豆腐半块紫菜适量
调料：盐姜葱料酒胡椒粉香菜末
紫菜豆腐螃蟹汤做法1、螃蟹刷干净，去掉无用之物，剁成68件，备用；
2、葱切段，姜切片，紫菜撕小块；
3、老豆腐打成小块，用加了盐的开水煮1分钟，捞出备用；
4、砂锅入水和螃蟹块，大火烧开后打出浮末，关中小火慢慢煲半小时，下豆腐块、紫菜继续煲10分钟，加盐、胡椒粉、香菜末调味即可。
紫菜豆腐螃蟹汤食材搭配小提示
香菇和豆腐能一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效
草莓和豆腐能一起吃:二者同食，有缓解更年期综合征之功效
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