只有正常的食材才能有正宗的美食，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的重点就是食材，你对食材是怎么样看待的呢？为此，小编特意呈上“丑耳百合汤水”，希望能对你有所帮助，请收藏。
食材明细：
主料：：丑耳30克，百合30克，
辅料：：梨花蜜适量，
丑耳百合汤水的做法步骤：
1.准备原料。丑耳碎、药用百合提前12小时用温水浸泡。
2.泡好的丑耳、百合冲洗，凉水入锅。
3.大火煮开后，转小火熬煮约一小时。
4.煮至汤色微黄，浓稠。
5.加梨花蜜调味。
小贴士：
药用百合微苦，加梨花蜜调味。
97msw.cOm延伸阅读
雪耳百合桃胶羹
食材明细：
主料：：雪耳适量，桃胶适量，百合适量，
辅料：：枸杞适量，冰糖适量，
雪耳百合桃胶羹的做法步骤：
1.桃胶雪耳是头天晚上泡好的，
2.把泡好的雪耳和桃胶用水冲洗干净，雪耳撕碎【注意撕的越碎越好这样更容易出胶】
3.把雪耳放进高压锅中大火烧开转小火压20分钟。雪耳和水的比例是，泡好的雪耳一碗，水3-5碗都可以
4.然后把百合，桃胶，一起放进去再用小火压半个小时。
5.出锅前放入少许枸杞，冰糖适量
6.一碗美容养颜羹就做好了。因为是晚上做的，拍的效果不太好！嘻嘻
小贴士：
雪耳要选野生椴木的，出胶多并且没有用硫磺熏过。百合也要用仿野生的，桃胶要水蜜桃的哦
莲子雪耳百合羹
食材明细：
主料：：百合75克，莲子75克，雪耳36克，冰糖290克，水2500ml，
莲子雪耳百合羹的做法步骤：
1.准备好材料。
2.先用清水泡浸好百合，莲子。
3.雪耳不用这么早泡，在准备煮的时候泡5分钟就行了。
4.浸泡好的莲子芯拿出来。
5.水开了就把莲子百合倒进去。
6.浸泡好的雪耳用剪刀剪碎，黄色这块雪耳就不要要了，只要白色的。
7.加入冰糖雪耳煮半小时关火，就完成了。
8.夏天，吃这个滋滋润润，最适了。
莲子百合雪耳糖水
食材明细：
主料：：雪耳一朵，莲子100g，百合100g，鹌鹑蛋20颗，
辅料：：冰片糖两片，
莲子百合雪耳糖水的做法步骤：
1.雪耳洗净用清水浸泡至少两个小时(中间每隔半小时换一次水)后剪去黄蒂部份，撕成小块。
2.鹌鹑蛋用清水煮熟、剥壳。
3.莲子用清水浸泡一小时，冰片糖敲成小块。
4.锅中加3份之2的水，倒入莲子百合煮开后加入雪耳煮约30分钟，放鹌鹑蛋、冰片糖煮约15分钟至雪耳出胶呈浓稠状即可。
5.放凉后再吃胶质更浓、更滑口。
小贴士：
雪耳里面硫磺很多，不泡够时间的话吃起来会酸并有害健康。
枇杷百合雪耳羹
.枇杷、雪耳（银耳）、干百合、冰糖备好.雪耳、干百合提前8小时浸泡好，枇杷去皮去内膜切块备好.煮锅放入泡发好的雪耳，加入1500ml清水.雪耳煮开后微煮一会，然后压小火，反
材料：
主料：枇杷400克，百合50克，
辅料：冰糖适量，开水适量，
枇杷百合雪耳羹的做法步骤：
1. 枇杷、雪耳（银耳）、干百合、冰糖备好
2. 雪耳、干百合提前8小时浸泡好，枇杷去皮去内膜切块备好
3. 煮锅放入泡发好的雪耳，加入1500ml清水
4. 雪耳煮开后微煮一会，然后压小火，反复大小火几次，30分钟后雪耳起胶放入冰糖
5. 然后把泡发好的干百合倒入微煮3-5分钟
6. 再倒入枇杷块
7. 煮至枇杷变色即可
雪耳百合白鸽蛋汤
食材明细：
银耳(干)20克，鸽蛋100克，百合(干)40克，盐3克
雪耳百合白鸽蛋汤的做法步骤：
1. 雪耳（银耳）用水浸透发开，洗净。
2. 百合浸洗干净。
3. 白鸽蛋隔水蒸熟，剥壳，连同雪耳，百合放入煲滚的清水内。
4. 用中火煲至百合熟透，即可以细盐调味佐膳饮用。
小贴士：
1.具有健脾开胃，营养补益，补脑益智功效的白鸽蛋，能滋补养颜，润燥生津强壮身体；2.日常食用能滋润肌肤，令声音清响，预防燥热，补而不燥；3.烟酒过多，失眠。咽喉干涸，睡眠不足，痰中带血，咳嗽无疾，烦燥不安，大便干结，头晕，耳鸣，盗汗，都可以煲此汤作食疗；4.此汤适合一家大小日常饮用，而且朴而不燥，是进补的好汤水；5.对于患有神经衰弱人士，此汤亦甚适宜，常饮可减轻病情。
相信《丑耳百合汤水》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了西芹百合专题，希望您能喜欢！
