任何可吃的东西，都可称之为食材，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的根在于食材，你对食材感兴趣吗？下面，小编为大家整理的“黄豆米浆”，欢迎大家参考阅读。
食材明细：
主料：：好黄豆1/4杯，小米1/4杯，百合1/4杯，大米1/4杯，
辅料：：清水900ml，
黄豆米浆的做法步骤：
1.取出食材：干黄豆，小米，百合，大米。
2.将所有食材倒入大碗中淘洗干净。
3.将淘洗干净的食材倒入豆浆机。
4.加清水至最低刻度线。
5.浸泡两小时，让干黄豆吸水，选择“纯香豆浆”键。
6.做好的黄豆米浆，由于加了大米小米不必滤渣，已经喝不出豆渣了，像粥一样顺滑。
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米浆奶酪
从暑假一开始就跟小周约好，暑假里想吃啥尽量满足要求。但是，偶尔也要当妈妈的小白鼠，小周同学很是乐意的就点头同意。
这个暑假没有跟往年一样买大量的棒冰和冰激凌回家。今年，俺在家做了一些棒冰，冰淇淋还是没有做。偶尔做一些不怎么甜的甜品给小周解馋。为嘛不做甜度高的东西是有原因滴，今年眼科医生再次告诫我不要让小周吃过甜的食物。小周还算是乖滴，没有吵着要吃那些甜度高的美食。这些日子来，他也没啥大的要求，基本是我做啥他吃啥。
今天做的这款米浆奶酪，说真滴我也不明白为嘛叫这个名字。我感觉嘛叫米浆果冻更为贴切，可又觉的哪里怪怪的。哎，咱不纠结它叫啥名字，好吃才是硬道理。顺便开光一下买了有段时间的模具。下面请大家看具体做法吧。
小周暑假甜品米浆奶酪
材料：A:米浆500g果冻粉30g花生酱40g
B：红糖50g热水50g玉米淀粉少许
米浆奶酪的做法
1、【图1-3】把所有材料整理好，取干净的锅把花生酱放入锅中，开中小火，再倒入三分之一的米浆搅拌均匀，剩余的米浆和果冻粉搅拌匀备用。
2、【图4-6】花生酱和米浆完全拌匀后，再倒入剩余搅拌好的米浆混合，煮倒80度左右关火，过滤，稍微放凉后装入模具中，放入冰箱冷藏2-3个小时即可脱模。
3、【图7-9】红糖放入锅中加热至慢慢融化，再分次倒入热水搅拌匀，取少许玉米淀粉（1:1的比例）加水搅拌匀备用。
4、【图10-12】把拌匀的淀粉水慢慢的加入糖水中，一直到略浓稠即可关火，等米浆奶酪脱模装盘后，淋上黑糖水即可。
月月温馨提示：
1、方子中的果冻粉量按各家的使用量来放。每个牌子不同使用的量也不同哦。
2、俺用的米浆是十全的哈喽糙米浆。模具可以选择自家有的做哈，未必用俺这样滴。
薏米浆
食材明细：
主料：：薏米50克，红豆40克，白芝麻30克，核桃仁50克，
辅料：：水适量，蜂蜜适量，
薏米浆的做法步骤：
1.准备的材料。
2.薏米和红豆洗净浸泡一晚。
3.豆浆机中加入水在水位线中间，倒入红豆。
4.倒入薏米。
5.接着加入洗净的核桃肉和白芝麻。
6.插上电源，按下豆浆机营养米糊键，听见“滴滴”声，米浆就好了。
7.米浆过筛一下。
8.待米浆稍微冷却加入蜂蜜。
9.即可端上桌。
小贴士：
蜂蜜待米浆稍微冷却时加入，以免破坏蜂蜜营养。
感谢您阅读“97美食网”的《黄豆米浆》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了黄豆的菜谱专题，希望您能喜欢！
