食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，食材好，方能食得好！没有食材文化，就没有美食文化，哪些食材让你感兴趣？小编现在向你推荐夏日懒人餐＃红枣银耳莲子羹，相信会对你有所帮助！
食材明细：
主料：：红枣60g，银耳10g(干)，莲子15g，
辅料：：水1000g，
夏日懒人餐＃红枣银耳莲子羹的做法步骤：
1.红枣去核切碎，银耳泡发切碎，莲子提前用水泡1小时。
2.把所有食材放入电饭锅里。
3.启动煮粥功能，(这个锅煲汤功能是1个半小时我用煮粥功能2小时)。程序结束后即可。
4.成品图。汤色红亮，枣香浓郁。
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银耳莲子红枣羹
食材明细：
主料：：银耳1/2只，红枣8个，枸杞1匙，莲子2勺，
辅料：：冰糖7颗，
银耳莲子红枣羹的做法步骤：
1.红枣去核切圈。
2.银耳提前浸泡一晚吸足水剪掉银耳根部。
3.撕成小朵和莲子继续浸泡半小时。
4.倒入电饭煲加入淹过食材水量蒸煮。
5.启动电饭煲蒸煮40分钟。
6.后开盖加入红枣冰糖和枸杞一起煮。
7.再次蒸煮20分钟后拔插头不开盖焖20分钟食用。
【莲子红枣银耳羹】
食材明细：
主料：：银耳半朵，莲子30 颗，红枣20 颗，
辅料：：冰糖食量，
【莲子红枣银耳羹】的做法步骤：
1.银耳浸泡2小时；
2.2. 银耳泡发好后洗净去黄蒂，用手将其撕碎；
3.红枣、莲子洗净；
4.将银耳和足够的水一起倒入铸铁锅；
5.中火煮至水开后转小火继续煮；
6.煮至银耳粘稠，加入红枣和银耳，继续小火煮30分钟；
7.30分钟后，开盖调入适量冰糖，适当搅匀后关火；
8.关火后，盖上盖子，继续焖；
9.20分钟后即可开盖食用。
小贴士：
1. 银耳一定要洗干净，否则煮出来会有异味；
2. 银耳泡发后好大的，我泡了一朵，最后只用了半朵，具体用多少视食用人数而定。
红枣.莲子.银耳羹
食材明细：
主料：：银耳适量，红枣适量，莲子适量，
辅料：：冰糖适量，
红枣.莲子.银耳羹的做法步骤：
1.将所有食材清洗干净，用纯净水提前泡上。
2.这是泡好的。
3.把它们一起放入焖烧杯，加入100度的开水，盖好盖子就可以了。
4.我晚上做的，第二天早上就可以吃了。
红枣银耳莲子—懒人版
食材明细：
主料：：红枣适量，银耳适量，莲子适量，
辅料：：白糖适量，
红枣银耳莲子—懒人版的做法步骤：
1.银耳、莲子提前泡发。
2.红枣去核，将食材放入电压力锅里，加入水，选择“”羹”，到时间，保温焖20分钟再出锅。
3.碗里放入的白糖(有冰糖更好)。
4.盛入碗里搅匀。
红枣银耳莲子羹(1)
食材明细：
主料：：银耳30克，莲子50克，
辅料：：大枣15枚，
配料：：冰糖100克，枸杞适量，
红枣银耳莲子羹的做法步骤：
1.准备食材：银耳、莲子用水泡发，莲子去心，银耳去除根部杂质和老的部分，撕成小片洗净备用，大枣、枸杞洗净备用
2.把银耳、莲子、大枣放进锅，加水，盖盖，大火煮开调成小火熬2.5--3小时
3.银耳汤开始变粘稠，加入冰糖熬化
4.冰糖全部化完以后放枸杞，再煮2--3分钟就关火，放凉后就可以吃了
5.放凉后用碗盛出就可以享用了，冷藏后口感更佳
小贴士：
枸杞要起锅前放，因为煮时间长了会有酸味
煮好的羹可以放到冰箱冷藏，口感更佳！
银耳红枣莲子羹(1)
食材明细：
主料：：莲子250G，红枣8颗，银耳一颗，枸杞适量，
辅料：：冰糖200G，
银耳红枣莲子羹的做法步骤：
1.所有分开洗净，泡上，我买的是无芯莲子，但是第二天早上还是洗出好多芯。把泡过的水扔掉，反复过两遍水，放入高压锅中，加冰糖，加水没入食材。
2.高压锅选择粥档，20分钟左右，加上泄压35分钟。
3.煮好的成品也可以直接吃哦，莲子的口感棒极了。
4.将银耳莲子放入料理机中，嗡嗡1分钟，OK！
5.和我想象的一样，美其名曰，无论口感和卖相都很好哟！
小贴士：
莲子的多少是决定这款甜品口感的主要东东，所以如果不喜欢吃太糯的，可以适当减少莲子的量，我放这些冰糖冰不是很甜，只是微微的有些甜味，莲子一定要提前泡好，有事半功倍的效果。
木瓜红枣银耳莲子羹
食材明细：
主料：：木瓜适量，银耳适量，莲子适量，红枣适量，冰糖适量，枸杞适量，
木瓜红枣银耳莲子羹的做法步骤：
1.准备好所需食材，木瓜去皮去籽切小块。
2.银耳预先用水泡发
3.莲子洗净用水浸泡
4.泡发好的银耳撕成小朵，红枣洗净和莲子一起放入电饭煲中，大火烧开后转炖汤档。
5.银耳开始粘稠时，加入切好的木瓜和冰糖，继续炖20分钟。
6.再加入洗净的枸杞炖煮5分钟即可，此时银耳汤羹粘稠，有木瓜和红枣的清香。
7.成品图。夏天时节若放到冰箱中稍凉，更是一道消暑的佳品。
感谢您阅读“97美食网”的《夏日懒人餐＃红枣银耳莲子羹》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了懒人菜谱专题，希望您能喜欢！
