食材明细:
主料::银耳适量,牛奶一袋,
辅料::桃胶适量,椰子粉一袋,清水适量,
牛奶银耳羹的做法步骤:
1.泡好的银耳,桃胶放入清水煮30分钟。
2.牛奶,椰子粉准备好。
3.牛奶,椰子粉到入银耳里面。
4.搅拌均匀,开中火慢慢烧。
5.牛奶薇薇开就关火。
6.美容养颜。
7.营养美味。
食材明细:
主料::白木耳适量,牛奶1盒,
辅料::冰糖适量,枸杞少许,
银耳牛奶羹的做法步骤:
1.准备的原料。
2.白木耳加清水泡发。
3.洗净,再剪成小朵。
4.加入适量的清水,冰糖烧开。
5.再小火慢炖到银耳酥烂。
6.加入适量的枸杞。
7.再加入牛奶小火烧几分钟就可以。
8.奶香浓郁,香甜美味的银耳汤就炖好了。
小贴士:
1.一定先要把银耳炖酥烂再加牛奶。
2.牛奶加入后不要烧太久,刚刚要开的状态就可以。
3.糖的量根据自己的口感来决定。
食材明细:
主料::红枣适量,银耳适量,枸杞适量,桂圆适量,
辅料::蜂蜜适量,冰糖适量,
【红枣银耳羹】的做法步骤:
1.准备原料
2.银耳温水泡开
3.桂圆剥开,红枣一分为二去核
4.砂锅中注足够的凉水,放入银耳烧开
5.水将要开时候,放入红枣和桂圆
6.小火慢慢炖3-40分钟左右
7.出锅前加如冰糖30g左右,枸杞适量,再煮5分钟即可
8.银耳羹倒入碗中,加入少许蜂蜜(这个蜂蜜是汉中带回来的油菜蜜还是结晶的),冰箱冷藏后食用
小贴士:
提示:1、这个银耳羹因为要吃凉的,所以不宜煮得过久,不然银耳太过软烂没有口感
2、冰糖的量根据个人喜好,冷藏后食用最佳
3、如果中途水不足加适量开水
食材明细:
主料::桃胶10克,银耳1/4朵,牛奶250ml,清水适量,冰糖少许,
辅料::玫瑰花瓣少许,
牛奶桃胶银耳羹的做法步骤:
1.把桃胶和银耳泡发,银耳泡30分钟—1小时至涨大即可,然后沥干水份备用(可以待桃胶快泡发好后再进行浸泡),桃胶约泡发10-12小时。
2.泡发好后,银耳和桃胶体积都膨大了。
3.用手摘去粘在桃胶上的杂质。
4.把银耳的根部去掉,照着它的纹理把它撕成片条状。
5.把银耳和桃胶冲洗干净,沥干水分备用。
6.在锅内放入适量的水,开大火,把洗干净的桃胶和银耳倒入锅内。
7.待锅内沸腾就转中小火熬制20分钟左右。
8.一直熬制到水分快干,要搅拌观察,以免糊锅了。
9.这时银耳和桃胶基本都已经熟了,非常的柔滑,汤汁很黏稠。
10.然后倒入牛奶。
11.用锅铲拌匀,继续熬至待牛奶沸腾。
12.最后加入冰糖调味(这里的冰糖我事先碾碎了)。
13.美味养颜的牛奶桃胶银耳羹就完成了。
14.盛到碗内,然后撒上少许玫瑰花瓣碎。
15.非常绵绸滑润,吃起来也不腻,特别美味养颜。
16.趁热吃,口感好!
小贴士:
大家可以按照自己喜好添加食材,可以添加皂米、红枣、桂圆以及枸杞等等食材一起熬制,若喜欢吃水果的,可以煮完后添加。
食谱中的材料数量可随意调整,不一定严格按照食谱标准来,例如要是觉得汤羹过于粘稠,可以适当添加牛奶的量。
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