初秋燥火必吃——枸杞银耳雪梨粥（放点糯米更浓稠噢！）

食材文化是我国美食文化的重要组成部分，不同的食材使食物有不同的功效。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你对哪些食材了解较多？你也许需要"初秋燥火必吃——枸杞银耳雪梨粥（放点糯米更浓稠噢！）"这样的内容，仅供参考,欢迎大家阅读本文。

食材明细：

主料：：银耳适量，红枣适量，枸杞适量，糯米适量，

辅料：：雪梨一个，

初秋燥火必吃——枸杞银耳雪梨粥（放点糯米更浓稠噢！）的做法步骤：

1.准备材料（老家的大枣太好了！）

2.还有一个大雪梨（不用放糖，有梨子红枣和枸杞就已经很甜了）

3.洗干净，加些糯米（糯米少加一点噢！）

4.材料洗干净（生的也很美！）

5.材料齐全了！

6.雪梨去皮切块，所有材料放到电炖锅中

7.用自动档，睡觉时开火！（大学时代的电炖锅，那时候天天用，好喜欢它！）

8.炖到第二天早上，美美的一锅！

9.放一小点糯米，很浓稠有没有！

10.早饭盛满满一碗！好满足啊！

11.秋天多吃点噢！（做个精细的女纸！）

小贴士：

糯米少放点噢！炖一晚上非常浓稠，很好吃！！不用放糖噢，特别是要减肥的妹纸！

97mSw.com相关阅读

桂圆银耳红枣羹（更浓稠的小妙方）的做法

家里可以用的食材都放在一起了，红枣就剩这么几个了。

材料：

银耳一大朵，桂圆若干，红枣若干，枸杞若干，莲子若干，百合若干，冰糖适量，，

桂圆银耳红枣羹（更浓稠的小妙方）的做法的做法步骤：

步骤1，银耳提前泡发

步骤2，桂圆、红枣、枸杞、莲子、百合也要提前泡好

步骤3，将银耳撕成小块，把所有食材放入阿迪锅，加水煲15～20分钟即可

浓稠玉米汁

食材明细：

主料：：玉米粒300克，糯米粉1勺，

辅料：：清水900毫升，

浓稠玉米汁的做法步骤：

1.需要的材料很简单，玉米适量（看家里人数决定，图下鲜玉米的份量是3人份）。

2.准备的适量清水先把糯米粉调开成粉浆。

3.糯米粉浆用筷子拌匀。

4.豆浆机内倒入适量清水和玉米。

5.调好的粉浆倒入豆浆机内，一同打成玉米汁即可。

小贴士：

浓稠的玉米汁，淡淡的甜味，只加了一小勺糯米粉浆，就能做出非常顺滑的口感。

加点枸杞感觉更养生的银耳雪梨汁

食材明细：

主料：：银耳100g，雪梨1个，枸杞15g，

辅料：：冰糖30g，开水300ml，

加点枸杞感觉更养生的银耳雪梨汁的做法步骤：

1.雪梨洗净切块，枸杞泡发，银耳浸泡煮熟

2.将所有食材放入料理杯内

3.选择10档（最高档）运行1分钟

4.倒出即可饮用。

小贴士：

1、枸杞用开水泡开越多上浮的越好
2、泡过水后，水是淡黄色的
3、喝过之后微甜微苦，先甜后苦，苦中有甜。

自制浓稠酸奶(1)

食材明细：

主料：：牛奶700ml，奶油70ml，

辅料：：酸奶粉1包，

自制浓稠酸奶的做法步骤：

1.准备好原料，牛奶用全脂的，脱脂牛奶做出来稀，不适合这个方子。奶油是前两天裱花剩下的，正好用上。可以买小包装的淡奶油，避免浪费。

2.把酸奶容器用开水烫一下，控干水分。

3.加入100ml常温牛奶。

4.加入酸奶粉，加入淡奶油，一起搅拌均匀。

5.倒入剩余的牛奶，如果想要很浓稠，就稍微调整一下牛奶和奶油的比例，少奶多奶油（不过热量较高）。

6.放入酸奶容器，加沸水，没过酸奶的高度。

7.盖好之后就完事啦，全程3分钟搞定。放置12小时后就可以饮用了，通常我会放15个小时左右，越久就会越酸。

8.这是做好的状态，放入冰箱冷藏过后，会更加粘稠。

9.能装这种小玻璃瓶7、8瓶，冷藏保存，每次喝之前自己调下口味，当然也可以原味。

10.搅拌后缓缓流下的感觉，这才是“酸奶”。那些加了凝胶，果胶或者琼脂的，在我看来可以称为果冻或者“奶冻”。

小贴士：

1、如果没有奶油，可以用市面上的酸奶代替。

2、发酵时间不要过久，否则酸味太浓，喜欢重口味的可以尝试。

3、喜欢满妈的分享，做好请传作品，就是对我最大的支持。

银耳枸杞炖雪梨

食材明细：

主料：：雪梨2个，银耳半朵，

辅料：：枸杞适量，鲜百合1个，川贝母10粒左右，南杏仁10粒左右，北杏仁适量，

配料：：冰糖适量，

银耳枸杞炖雪梨的做法步骤：

1.首先，将银耳冲洗干净，并加入温水泡发（为什么加温水？我比较懒.温水泡发得会比较快啊=_=）。

2.银耳充分泡发后,把黄色的根部切掉.这样口感会比较好哈.然后将银耳手撕成小碎片,不要太碎啰.就摘成小小朵就好~(在撕的时候.摸着滑滑的银耳.感觉很好玩>_<我不是变态)。

3.摘完银耳就扔到高压锅里加水去熬.因为银耳汤要熬成浓稠的话是需要很长时间的,我直接扔到高扔锅里熬会比较快哈.不用高压锅的童鞋可以自己用平常的锅子.大火煮沸后.转小火慢慢熬~。

4.这是咱家的高压锅,特别的不好用,在这里给想买高压锅的童鞋一点建议!千万不要买欧兰斯这牌子的高压锅:1.没安全锁.即使锅盖没盖好也照样煮.("美的"家的.要是没盖好.是不能运作的)2.要煮的过程中.锅盖不锈钢的地方非常烫,有时候煮好想扭盖很不方便.3.所谓的不粘锅很粘锅.做饭放少水了会焦底.加多点也粘锅.=_=反正缺点是一大堆.果然便宜没好货。

5.压银耳一般要用10-15分钟左右就会浓稠了.不过也看水和银耳有多少.我用的是半朵银耳三大碗水.半朵银耳泡发出来也好多啊.够两人吃了.就趁高压锅在压的时候把雪梨削皮去核~把枸杞.百合.川贝洗干净~有人问为什么不在压银耳的时候加枸杞.因为枸杞太早放会被压烂烂的.卖相不好先不说.而且会有点点酸味额。

6.最后把熬好的银耳汤放入炖盅里.再放入雪梨.百合.川贝.南北杏.枸杞.冰糖.雪梨要尽量往下塞.最好能让汤汁没过雪梨.盖好盖子就能放入高压锅隔水炖了哦~(按下蒸炖这功能键.就可以等美味的雪梨汤出锅了)
有高压锅还真是方便.如果不是俺贪图便宜买了这牌子的电压锅的话.我觉得更好..唉..便宜莫贪..
要是不用高压锅的童鞋们可以找个能放得下炖盅的锅子.隔水炖半小时也可以哇。

雪梨银耳枸杞羹

食材明细：

主料：：雪梨2个，银耳适量，

辅料：：枸杞适量，冰糖适量，

雪梨银耳枸杞羹的做法步骤：

3.上菜

枸杞银耳雪梨煲

食材明细：

主料：：银耳适量，

辅料：：梨一个，枸杞30粒，

配料：：冰糖适量，

枸杞银耳雪梨煲的做法步骤：

1.1.银耳发泡去蒂洗净，撕成小朵。

2.2.梨削皮洗净切片。

3.3.砂锅加水，再放入银耳和梨。大火烧开后转小火煲20分钟。中间要记得时不时搅动，以防粘锅。

4.4。放入枸杞，搅匀依然时不时搅动防粘锅，10分钟。

5.5.最后加入冰糖，搅动至糖化开。3分钟后关火焖一会儿

雪梨银耳枸杞汤

食材明细：

主料：：银耳一朵，雪梨一个，枸杞适量，冰糖一把，

辅料：：开水3斤，

雪梨银耳枸杞汤的做法步骤：

1.雪梨洗干净去皮，银耳用凉水泡发

2.雪梨去核，切块！银耳去根，撕成小块！枸杞洗干净备用！备好冰糖

3.电饭煲加开水，放入撕好的银耳！按煲汤键！（一个半小时）

4.银耳煮70分钟左右，加雪梨和枸杞，冰糖！（这时的银耳黏黏的）

5.最后加入冰糖，雪梨，枸杞，继续煮二十分钟！

6.一个半小时好啦?

7.如果喜欢吃特甜的你，可以多加点冰糖！！！

8.成品

9.成品

10.想吃的快来我家！！！

小贴士：

银耳煮的时间越长，蛋白才能煮出来！

感谢您阅读“97美食网”的《初秋燥火必吃——枸杞银耳雪梨粥（放点糯米更浓稠噢！）》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了糯米美食专题，希望您能喜欢！