食材明细:
主料::鸽子2个,
辅料::红枣5颗,枸杞2汤匙,圆肉10来颗,茶树菇1小把,党参6根,淮山4-5片,北芪4片,
秋冬滋补靓汤----鸽子汤的做法步骤:
1.枸杞圆肉用水泡泡,洗干净,红枣洗干净去核。(红枣核燥热)。
2.党参,淮山,北芪用水泡30分钟,洗干净,党参用刀切2半。
3.茶树菇泡发,去蒂洗干净,用刀切段。
4.鸽子去头去屁股,把皮剥掉,剁小块。(去皮纯属个人喜好,我怕油,所以去皮)。
5.把所有材料打入大炖盅,注入开水至8分满。
6.放入大锅大火炖30分钟,转小火继续炖3个小时。
7.炖好后,用隔油勺把油撇去再喝。(现在营养太丰富了,少吃油为妙。)
8.秋冬都来滋补一下吧。
枸杞子洗净;花生仁洗净;桂圆肉洗净;大枣洗净;把所有东西放到锅里,大枣掰开;加水煮,开了以后转小火继续煮。
材料:
主料:枸杞子19g,,
辅料:山楂适量,,
红枣补血汤的做法步骤:
1. 枸杞子洗净;花生仁洗净;桂圆肉洗净;大枣洗净;
2. 把所有东西放到锅里,大枣掰开;
3. 加水煮,开了以后转小火继续煮‘
4. 剩到一杯量的时候闭火就好了。
5. 虽然简单但是熬起来却也很费时间滴补血红枣汤就好喽!红枣补血汤烹饪技巧
马蹄又名荸荠,地梨,马蹄肉质洁白,味甜多汁,北方人称之为“江南人参”能清热生津,冰糖能养胃润肺,红枣能润心肺,补五脏,这三种材料的组合,还有止咳作用,而且可以补血,女孩子喝最好了。
材料:
马蹄5个,红枣8个,枸杞30个,冰糖60g,清水800ml,,
马蹄红枣汤~清甜可口的滋补靓汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食物原料,马蹄与红枣洗净备用。
步骤2,把马蹄用刀削去外皮,一定要仔细削干净,不然做出来的成品斑斑点点的不好看。
步骤3,红枣去核切成丁,马蹄也切成与红枣大小差不多的丁。
步骤4,准备一个奶锅,倒入清水,马蹄与红枣放进去煮开。
步骤5,煮开后开小火慢炖一个小时,放入冰糖再煮二十分钟。
步骤6,出锅前加入洗净的枸杞。
步骤7,装甜品碗里,好像还不错哦。
步骤8,清甜可口,非常好喝,而且能清热祛火。容易感冒的季节,来上一碗非常好。
食材明细:
主料::蛤蜊适量,丝瓜适量,
辅料::豆腐适量,姜适量,高汤适量,
配料::盐适量,
夏日滋补靓汤---蛤蜊丝瓜汤的做法步骤:
1.将蛤蜊洗净,放入盐水中浸泡两个小时,使其吐出泥沙洗净。
2.丝瓜去皮切滚刀块,豆腐切块备用。
3.锅中加入清水,放姜片、料酒,投入焯水,至蛤蜊开口立刻捞出。
4.锅置火上适量油烧热,爆香姜片。
5.下入丝瓜块大火快速翻炒断生,盛出。
6.锅留底油,加入蛤蜊、高汤,大火烧沸。
7.转至砂锅,加入豆腐改至小火慢炖10分钟。
8.加少许盐调味,倒入丝瓜继续炖5分钟即可。
小贴士:
蛤蜊等贝类本身极富鲜味,烹制时不需再加味精,盐也少放些,以免鲜味反失。
食材明细:
主料::猪排骨750克,冬瓜500克,
辅料::竹荪6支,干黄花菜30棵,干黑木耳6棵,枸杞子适量,姜1块,盐适量,
清火滋补靓汤的做法步骤:
1.将冬瓜洗净去掉瓜瓤切丁;干黄花菜热水泡发洗净;竹荪、黑木耳冷水泡发洗净;枸杞子洗净;姜洗净切片。备用。
2.排骨洗净剁小段过水焯烫一下,再加入大约3L清水,大火煮开后转小火慢炖,30分钟后放入姜片、黑木耳继续小火慢炖。
3.大约1.5小时后依次放入冬瓜、竹荪、黄花菜,煮20分钟后放入枸杞子,再继续煮10分钟既可,最后加适量盐调味。
4.大功告成了!
一到冬天就手脚冰凉,时不时会熬一锅补气血的粥来喝。菜谱的量是两人份
材料:
红豆50克,红皮花生30克,红枣10颗,桂圆干5颗,枸杞10克,红糖25克,水1000毫升,,
红豆桂圆补血汤的做法的做法步骤:
步骤1,红小豆提前一晚用水泡起来。
步骤2,将红小豆、红皮花生、红枣、桂圆干剥出桂圆肉来…再加1000毫升左右的水,一起放入锅中。
步骤3,开大火煮至沸腾后,转小火熬40分钟,再加入枸杞和红糖,继续熬20分钟,关火。
步骤4,一锅好喝的红豆桂圆枸杞汤就熬好了,多喝一些会气色好,尤其对女性,还有养颜的功效。
感谢您阅读“97美食网”的《消夏滋补的靓汤 红枣桂圆补血汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了补血的汤专题,希望您能喜欢!