乌鸡大补汤

食材是美食最基本的构成，因为有了好的食材才有好的美食。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你是食材达人吗？或许你需要"乌鸡大补汤"这样的内容,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。

食材明细：

主料：：乌鸡半只，山药一段，红枣10枚，猕猴桃一个，黄芪30g，小香菇6朵，

辅料：：盐少量，料酒适量，葱段适量，姜片一片，

乌鸡大补汤的做法步骤：

1.乌鸡洗净，毛处理干净

2.黄芪泡水

3.焯水加料酒，去腥，除血水

4.温水洗净，放入砂锅?，加黄芪，大枣，葱姜，香菇

5.填满流出溢水份

6.开后，有浮末在撇一撇，然后加个猕猴桃

7.煮一小时后，加山药，盐再煮20分钟就好了！

小贴士：

1.炖鸡汤加香菇提鲜，不需味精
2.汤连肉一起吃，才能吸收更多营养，汤只占20%

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红枣桂圆赤豆大补汤！！

食材明细：

主料：：红枣适量，桂圆适量，赤豆适量，莲心适量，

辅料：：红糖适量，

红枣桂圆赤豆大补汤！！的做法步骤：

1.准备好需要的食材，把食材都放进锅子中，可以准备煮啦！！

2.等烧开后关小火！！香味扑鼻啊~~

3.盛出来可以吃啦！！哈哈~~

乌鸡补血汤

菜系及功效:补血食谱

乌鸡补血汤

原料：乌鸡1只，当归、熟地、白芍、知母、地骨皮各10克。

乌鸡补血汤的做法

将乌鸡宰杀，去毛和内脏，洗净，再将洗净的当归、熟地、白芍、知母、地骨皮塞人鸡腹内用线缝口，放人砂锅，加水适量，用大火煮沸后转用小火慢炖至鸡肉熟烂。

功效：补益气血。

保健饮用：去药渣，喝汤吃鸡肉。常食可补血养生，并可用于气血两虚所引起的月经不调、潮热、盗汗等症的辅助食疗。

网站小提示

乌鸡和粳米能一起吃:乌鸡与粳米搭配食用，有养阴、退热、补中的功效。适用于阴虚瘦弱、骨蒸潮热、消渴烦热、赤白带下、遗精白浊以及老人五脏气坠、耳聋等症。

乌鸡和桃仁能一起吃:乌鸡配合桃仁，能大大提升其补锌功效。适合妇女怀孕期问缺锌时食用，能为孕妇提供有用的营养成分。

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