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“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,想必你在餐厅见过类似的菜谱,这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法,你对烹饪美食有什么心得体会吗?为满足你的需求,小编特地编辑了“美味饭团”,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!

食材明细:

主料:粗粮米饭一碗,油条一段,青瓜丝少许,胡萝卜丝少许,肉松少许,菜脯少许

辅料:沙拉酱适量

美味饭团的做法步骤:

1,备食物:米饭,青瓜丝,胡萝卜丝,油条,菜脯,肉松,沙拉酱。

2,案板上放一张保鲜膜。

3,把米饭铺上。

4,再把青瓜丝,胡萝卜丝,菜脯,肉松分别都放在米饭上面,再挤适量的沙拉酱,最后把油条放在上面。

5,然后就把保鲜膜包起来慢慢抓紧了收紧了就可以了。

6,成品。简单但有内涵。

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简单美味的卡通小饭团


食材明细:

虾仁5只,黄瓜一小段,姜2片,胡萝卜一小段,米饭适量,海苔一小片,草莓6个,盐适量

简单美味的卡通小饭团的做法步骤:

第1步大米洗净,放好适量水后在锅中滴入几滴色拉油,按煮饭键煮好,这样的米饭香且不黏手。虾仁去掉虾线,备料

第2步虾剁成茸,胡萝卜和黄瓜分别切成小丁,姜不要切,方便之后挑出。锅中倒油,放入胡萝卜翻炒几下,再倒入虾,一起翻炒,最后倒入黄瓜炒。大宝宝可以放盐,小宝宝不放也可以。

第3步因为我是给小宝宝做的,切的丁很小,所以很快就炒好了。姜片挑出不要。关火后,倒入米饭拌匀,盛出备用

第4步饭团模具内部刷上一点点油,米饭塞进模具,没有模具也完全没必要买,可以用保鲜膜包成球,这样出来的饭团也很平滑。成品

第5步成品下面是装饰的做法:用海苔表情模具将海苔夹好装饰。

第6步成品将草莓尖的部分切下,中间挖一个小洞方便固定,做成帽子。

第7步卡通饭团就完成了

饭团


食材明细:

土豆1个,胡萝卜1个,大香肠1个,鸡蛋2个,米适量

饭团的做法步骤:

第1步鸡蛋打到碗里,加适量酱油,炒熟胡萝卜土豆擦丝炒熟

第2步米蒸熟后放凉米饭放凉后铺底,胡萝卜土豆丝铺一层,香肠切条放上,炒好的鸡蛋一小勺,用保鲜膜包好,记得菜不能漏了,吃的时候热一下就可以了

小贴士:

建议去看一下向往的生活里黄磊老师做这道菜的步骤

什锦饭团


食材明细:

日本紫菜1张,寿司饭1碗,冷开水1碗,盐1/2茶匙(3g),红豆,火腿丁,紫米,玉米粒,新鲜蟹籽,新鲜鱼籽

什锦饭团的做法步骤:

1、红豆、紫米、玉米粒分别用水煮熟,火腿丁用沸水烫一下,然后和新鲜蟹籽、新鲜鱼籽、寿司饭放在大碗中搅拌均匀。

2、把冷水和盐倒入饭碗中搅拌均匀成为盐水,双手沾满盐水并抓起米饭,利用双手手指与手掌间的弧度将米饭捏成三角形或椭圆形即完成。

小贴士:

1、饭的知识:寿司饭的质感和大米的品质息息相关。只有选用种在好水好土里的大米,做出来的寿司才有底气,经得起咀嚼。

2、洗净大米,在冷水里浸泡30分钟后,用电饭煲煮熟。饭熟后,先把热气腾腾的饭倒在一个大盆里,再把“寿司醋”(日本一种专门做寿司的醋)浇在饭里,用又长又大的饭勺慢慢搅拌。

3、为了让每粒米都有机会接触空气,最好请电风扇帮忙。

小熊饭团


食材明细:

主料:熟米饭适量,胡萝卜1根(蒸熟)

辅料:芝士片适量,海苔适量,三菇粉适量

小熊饭团的做法步骤:

1,准备食材

2,米饭揉成小熊饭团,饭团上撒上三菇粉

3,.芝士片做小熊鼻头和肚皮,

4,海苔做小熊五官,

5,,胡萝卜做围巾。萌萌哒小熊饭团,好吃又好玩

核桃饭团


食材明细:

大米100g,核桃仁30g,清水200g,生抽3g

核桃饭团的做法步骤:

第1步所需食材一碗米加一碗半的水

第2步核桃捻碎和一小碟寿司酱油加入捻碎的核桃和少许寿司酱油和料酒,搅拌均匀。

第3步大火烧开后,调小火盖上锅盖蒸10分钟,关火

第4步放置10分钟后,大火烧五秒钟,关火。再放置十分钟后就可以了把饭装入饭团模具

第5步饭团就做好了捏成饭团就可以了

感谢您阅读“97美食网”的《美味饭团》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了美味美食专题,希望您能喜欢!