“十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）”，想必你家里也有类似的菜谱，眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你最难忘的菜谱是什么呢？小编推荐你不妨读一下杂粮窝窝头(1)，相信会对你有所帮助！
食材明细：
主料：高粱米100g，小米面100g，黄豆面50g，黑米面30g，白面50g，水适量
杂粮窝窝头的做法步骤：
1，所有粉类掺在一起。
2，加适量水揉成团，不软不硬即可。饧20分钟。
3，取一小块，团成圆球。
4，左手拿着，右手大拇指往里按，做出窝窝头状。
5，做好的窝窝头。
6，全部做好。
7，放入蒸屉，大火蒸20分钟即可。
97msw.cOm延伸阅读
杂粮蜜豆窝窝头
食材明细：
玉米面适量，黄豆面适量，小米面适量，小麦面粉适量，白糖适量，蜜红豆适量，发酵粉适量，清水适量
杂粮蜜豆窝窝头的做法步骤：
第1步将玉米面、黄豆面、小米面、小麦面粉，白糖和酵母粉放入一个大盆中。倒入清水，一边倒一边搅拌。
第2步再放入蜜红豆，揉匀成面团，室温饧发至两倍大。取一小块面团，捏成窝头状。
第3步将做好的窝头放入蒸锅中。蒸锅上汽后，蒸15分钟即可。
小贴士：
1、窝窝头中也可以放其他的粗粮，比如绿豆面、高粱面等，我是家里面有什么就放什么了。2、没有蜜红豆的也可以改为红枣或其他果干，是为了增加风味和口感的。随个人喜欢吧，不用拘泥于形式哦。
窝窝头
食材明细：
玉米面，酵母，糖，水
窝窝头的做法步骤：
1、玉米面加入酵母发酵。
2、发好后的面制成窝头的形状，上锅蒸熟即可。
小贴士：
做窝头时防止粘，手上沾些水，比较好操作。
黄金窝窝头“香蕉山楂窝窝头”
食材明细：
主料：香蕉两根，玉米面100克，糯米面150克
辅料：糖少许，蜂蜜少许，山楂卷少许
黄金窝窝头“香蕉山楂窝窝头”的做法步骤：
1，两种面准备好
2，香蕉准备好，把香蕉擀碎成泥，山楂切碎一起放进面里，合成团
3，然后团成团
4，然后上锅蒸20分钟开盖就这样喽黄灿灿滴
5，开动，酸酸甜甜的！
健康食疗《杂粮窝窝头(1)》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了窝窝头的做法专题，希望您能喜欢！
