“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，在很多场合你应该见过类似的这些菜谱，厨师能力的强弱，通过菜谱可见一斑。其实要做好每一道菜，就要研究其中的方法，你对哪些美食感兴趣呢？下面是小编为你精心整理的“微波炉版烤地瓜(1)”，希望你更多关注本网站更新。
食材明细：
主料：地瓜两个
微波炉版烤地瓜的做法步骤：
1，厨房用纸三到四张；地瓜两个。
2，地瓜洗净，用纸包好。
3，放进微波炉高火叮3分钟。
4，翻面，高火，再叮三分钟。
5，时间到，可以吃啦，小心烫哦。
小贴士：
深情“椒”代
1、地瓜洗干净后，不要把水分完全擦干，擦的太干净口感会偏干，略湿的地瓜包进纸里烤出来最美味
2、制作豆浆时加一点大米，口感更香醇
3、不要选择太大的地瓜哦，苗条匀称的更好熟
4、根据自己的微波炉适当调整时间
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微波炉蒸地瓜
地瓜可煮；可蒸；可做菜。营养丰富，口感细腻，绵软香甜。但是每一次想吃蒸地瓜时，就会嫌又动炉子又动锅的太麻烦。用微波炉烤有时又会烤的太干太硬，口感不好。在这里我为
食材配方
主料：
红心地瓜
4个辅料：
水
20ml
做法 共5个步骤
1.把地瓜洗净，大的可切开成两半。
2.取微波炉蒸锅。锅内加入20毫升左右的水，摆上蒸屉。
3.把洗净切好的地瓜放入锅内。
4.然后盖上微波炉蒸锅的盖子，放进微波炉中。用高火蒸7~8分钟即熟。
5.打开锅盖，拿一根筷子扎一下地瓜，您就会发现很松软的就可以扎透。熟了。是不是很方便啊。
微波炉版快手点心蜜汁地瓜丸子
食材明细：
地瓜（红薯）300克，面粉40克，糯米粉40克，葡萄干适量，蜂蜜适量，椰蓉适量
微波炉版快手点心蜜汁地瓜丸子的做法步骤：
第1步地瓜蒸熟去皮，压成泥。地瓜泥中加入面粉和糯米粉和成面团，如果感觉面团硬，可以加适量清水调整一下，和的面团软软的就可以。
第2步将和好的面团分成小挤子，团成丸子，放入微波炉中高火转3分钟即可。将转好的丸子取出，在上面烧上蜂蜜，再撒上椰蓉和葡萄干就可以吃了。
小贴士：
1、如果用微波炉做，面团适当的和的软一些，如果用锅蒸，可以适当的和硬些。2、蜂蜜也可以改为糖桂花等果酱类的。3、要根据微波炉的功率大小调整时间哈。
微波炉版双皮奶
食材明细：
蛋清两个蛋的蛋清，牛奶250ml，芒果两个，炼乳15ml左右
微波炉版双皮奶 的做法步骤：
第1步秀张全家福牛奶倒出，蛋清蛋黄分离，我打算把蛋黄做煎蛋吃
第2步加入炼乳至蛋清里，搅匀，不搅匀会影响口感的哦！还可以选择加砂糖炼乳倒入牛奶，尽量不要泡泡的搅匀
第3步装容器微波炉两分三十秒，起皮即可
第4步双皮奶我在微波炉里晾凉再拿出来的芒果像鲍鱼一样切丁
第5步芒果丁等双皮奶彻底晾凉了再放双皮奶上面很美味
微波炉蛋糕(1)
食材明细：
鸡蛋3个，面粉60克，糖60克，牛奶10克，泡打粉4克，色拉油10克，白醋2-3滴
微波炉蛋糕的做法步骤：
1.将鸡蛋黄和蛋清分离，蛋黄打匀加一半量的糖，牛奶、色拉油搅匀；
2.面粉加泡打粉拌匀，倒入做法一的蛋黄液中，再次充分拌匀；
3.蛋清加白醋充分打发，打至蛋清起白沫的时候加余下的一半的糖，待蛋清变白，开始膨胀时再加余下的糖，最后打至筷子能在蛋清中站立；
4.将做法二和三混合，注意要用铲子上下、里外的翻拌，不能顺一个方向的搅拌，这样蛋糕会变的有筋度，不会蓬松；
5.取一能在微波炉加热的器皿，四壁摸上食用油，倒入做法四，进微波炉大火叮6--7分钟，晾凉倒扣脱模即可。
小贴士：
泡打粉可不加。
微波炉酱汁烤排骨
食材明细：
肋骨适量，料酒适量，甜面酱适量，番茄沙司适量，胡椒粉适量，食用油适量
微波炉酱汁烤排骨的做法步骤：
第1步将肋排用刀一根根划开,放入锅内飞水捞出(其实也可不用飞水,但是我现在每次对鸡肉,猪肉每次飞水后那些血沫和杂质实在是太震撼了，不飞水直接煮就觉得不干净一样)依次倒入甜面酱(这款虽然称之为甜面酱，但是咸味也是很大的，所以排骨我没另加盐）番茄沙司，胡椒粉，料酒和食用油这些调料.
第2步手上戴上一次性手套，把所有的材料搅拌均匀，再用两只手不停的给排骨做按摩，大概要持续五六分钟，然后再把按摩好的排骨静置十分钟把酱好排骨摆放进微波炉烤盘内，放进微波炉五分钟后取出，翻个面再烤五分钟
第3步端出后放入盘内就OK啦
微波炉版驴打滚
食材明细：
黄豆面适量，糖粉适量
微波炉版驴打滚的做法步骤：
第1步做了比较传统的两种口味：滚黄豆面和糖粉的。因为答应妈妈周末中午前赶回去，等不及散热，就把正桑拿着的它们带走了，呵呵。
微波炉版烤鸡腿
食材明细：
鸡腿两个，cook100的奥尔良腌肉料适量
微波炉版烤鸡腿的做法步骤：
第1步鸡腿两个，用cook100的奥尔良腌肉料拌好。然后放到冰箱里放置一晚上，适不当的中间也要翻动几次，为了更入味。烤之前把鸡腿划开，把腌肉料抹匀。
第2步微波炉里高火三分钟，ok，喷香四溢的鸡腿就好了。
微波炉版老醋花生
食材明细：
花生适量，胡萝卜适量，黄瓜适量，元葱适量，油少许，酱油适量，芝麻油适量，白糖适量，盐适量，老醋适量
微波炉版老醋花生的做法步骤：
第1步花生装进微波炉专用玻璃碗里，用水冲干净，滤掉水分，加少许油，晃匀。放进微波炉里高火三分钟。在这三分钟里你可以准备一些蔬菜。胡萝卜切小丁。黄瓜和元葱切小丁。
第2步把花生从微波炉里取出，端着碗摇匀，继续放微波炉里再转两分钟。在这两分钟里准备一个小碗，里面倒上酱油，老醋，盐，白糖，芝麻油，搅匀。注意，老醋要多放一点。
第3步取出微波炉里的花生，，把蔬菜丁和调好的调料汁儿倒进玻璃碗里，盖上盖子摇匀。
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