食材明细:
青椒,红椒,香干,盐,鸡精
青椒干丝的做法步骤:
1.青椒洗净切丝,红椒切块作点缀用、香干切成条。
2.油锅烧热,先后放入干丝、青红椒炒熟。
3.加盐鸡精调味即可。
食材明细:
苤蓝200克,青椒50克,盐3克,味精1克,植物油50克
青椒苤蓝丝的做法步骤:
1. 把苤蓝削去外皮,洗净切成8厘米长、3毫米见方的丝;
2. 加少许精盐拌匀,拌入味后,挤去苤蓝的过多水分;
3. 把青椒切成与苤蓝丝大小相近的丝;
4. 锅洗净,放在旺火上,放入青椒丝干煸至变蔫,倒出;
5. 锅内重新加油,烧至六成热时,加入苤蓝丝,青椒丝快速炒匀,边炒边加入精盐、味精,炒至断生,起锅装盘即可。
食材明细:
墨鱼250克,青椒100克,酱油3克,料酒3克,盐3克,植物油20克,淀粉(豌豆)5克
青椒墨鱼丝的做法步骤:
1.将墨鱼洗净切丝,青椒洗净切丝。
2.炒锅注油烧至八成热,倒入墨鱼丝翻炒几下,加入青椒丝、料酒、酱油、盐,稍加翻炒,用淀粉勾芡,淋上熟油,装盘即成。
小贴士:
墨鱼:墨鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱。
食材明细:
青椒120克,芋头300克,色拉油25克,淀粉(豌豆)4克,盐1克,味精1克
青椒魔芋丝的做法步骤:
1. 柿子椒洗净,切成丝;
2. 魔芋头洗净切成丝;
3. 精盐、味精、淀粉、水调成汁备用;
4. 色拉油倒入锅里烧热,放入柿子椒和魔芋丝煸炒;
5. 浇入调好的味汁,炒熟即可。
小贴士:
芋头:芋头忌于香蕉同食。
感谢您阅读“97美食网”的《青椒白菜丝》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了青椒土豆丝专题,希望您能喜欢!