“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，餐馆的水平怎么样，通过菜谱可约略了解。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的，而是有规定的调料，原料和方法的，你收藏保存了哪些菜谱呢？在此，你不妨阅读一下木瓜西米糖水，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
食材明细：
主料：木瓜1个，紫色红薯1个，西米50克，鹌鹑蛋8颗（随意）
辅料：白糖适量，水适量
木瓜西米糖水的做法步骤：
1，所需材料。
2，将紫薯去皮洗净切块，放蒸笼里隔水蒸熟。（蒸紫薯的同时可将鹌鹑蛋放水里一起煮熟）
3，木瓜去皮去籽切成小块。
4，煮熟的鹌鹑蛋也去壳。
5，取一小锅加入适量水烧开，加入西米煮10分钟左右关火，盖住虚焖10分钟。（可重复步骤一次直至西米透明为止）
6，虚焖好的西米是透明，中间没有白点的，证明已经熟透了。用凉水冲洗一下，去掉粘液后用凉水泡着备用。
7，锅里再放入适量水烧开，先放入木瓜和白糖煮开。
8，煮开后再放入其他食材一起煮开即可关火。
9，成品盛碗，打入西米拌均即可食用。（也可放冰箱冷藏后食用）
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西米猕猴桃糖水
食材明细：
猕猴桃，枸杞，西米，白糖
西米猕猴桃糖水的做法步骤：
1.西米洗净，用清水泡2小时，猕猴桃去皮切成粒，枸杞洗净
2.锅里放适量水煮开，放西米煮3分钟
3.加猕猴桃、枸杞、白糖，用小火煮透即可，
木瓜莲子糖水
食材明细：
主料：木瓜半个
辅料：莲子适量，桃胶适量，银耳适量，冰糖适量
木瓜莲子糖水的做法步骤：
1，桃胶银耳提前泡发。
2，把全部食材放入电炖锅内加入适量清水，按甜品键。
3，程序完成后加入冰糖焖至融化即可。
4，美味。
木瓜银耳糖水
食材明细：
木瓜，银耳，冰糖
木瓜银耳糖水的做法步骤：
1.耳泡发，撕小片，隔水炖2小时至软糯，加冰糖融化
2.木瓜切2半，一半中间掏空，放入炖好的银耳，再把木瓜放到盘子里，隔水蒸10分钟
3.木瓜也比较寒，加热之后再吃对女人会好一些
4.另一半木瓜去皮切小块，直接放到炖好的银耳里
西谷米糖水
食材明细：
西谷米150克，白砂糖20克
西谷米糖水的做法步骤：
1. 每次用西谷米50克，水及白糖适量，煮熟服食。
小贴士：
1. 健脾暖胃；2. 适用于病后食欲不振、消化不良等症；3. 本方四季可用；4. 西谷米性温，外感发热者不宜。
雪耳木瓜糖水
食材明细：
熟木瓜半个(要挑长身的，肉色为橙红为佳)，雪耳4大个，泡软，去蒂，切成小块，冰糖适量（按个人喜好），水5碗半左右
雪耳木瓜糖水的做法步骤：
1.木瓜去皮切成小块， 雪耳4大个泡软， 去蒂， 切成小块，均匀的放入4个碗中。
2.水烧开， 加冰糖直到自己觉得够甜为止。
3.把糖水平均倒入装满木瓜雪耳的4个碗中，然后隔水蒸30分钟即成。
西米奶茶
食材明细：
红茶一包，西米1/2杯，牛奶适量。
西米奶茶的做法步骤：
1.先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。
2.将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡。
3.将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的颗粒小了些。
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