“凤凰展彩堂（蒜蓉蒸扇贝）、金球辉影照（酱皇龙凤球）、丽影瑶池舞（鲍参烩鱼翅）”每到一个餐厅，要吃什么准是先看菜谱，厨师水平的高低，可以通过菜谱来了解。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你印象中最深刻的菜谱是什么呢？经过搜索整理，小编为你呈现“爱心太阳蛋吐司”，供你参考，希望能够帮助到大家。
食材明细：
主料：白吐司两片，鸡蛋2个
辅料：食用油少许
爱心太阳蛋吐司的做法步骤：
1，白吐司一个；备好；
2，取两片白吐司；
3，用爱心的模具，分别在吐司中间，刻出两个爱心形状的吐司；
4，准备烤盘，上面铺上锡纸，刷上少许食用油；
5，把中间镂空爱心的两吐司片，放在烤盘上；
6，然后，把鸡蛋轻轻的打入到吐司中间的爱心圈里；
7，启动烤箱，170度，上下火，中层，10分钟；
8，期间要观察吐司的上色，如果上色满意，就可以盖上锡纸；待程序结束。
9，成品
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吐司太阳蛋披萨
食材明细：
吐司2片，口蘑1个，胡萝卜1/3根，玉米粒小半把，马苏里拉芝士碎小半把，培根2片，番茄沙司（或披萨酱）2勺，黑胡椒1小撮，盐少许
吐司太阳蛋披萨的做法步骤：
第1步用一个瓶盖在吐司的最中间压出印在吐司表面抹一层番茄沙司
第2步口蘑和培根切成均匀的小薄片，胡萝卜切小丁在抹好番茄酱的吐司上面避开步骤1中用瓶盖压出的印子的位置，其他地方先铺一层培根，然后撒一层马苏里拉芝士碎。接着铺上口蘑，再撒上胡萝卜丁和玉米粒，最后再盖一点马苏里拉芝士。
第3步表面撒一些黑胡椒和少许盐(盐不要放多，因为番茄沙司等的调料里都有盐味，根据口味和实际放的食材的情况决定放多少盐)在最中间的塌陷位置，打入一个鹌鹑蛋
第4步放入190度预热好的烤箱。190度，烤8---12分钟，看表面微黄即可。当早餐真是快捷简单美味营养。
小贴士：
1，吐司可以是全麦吐司，也可以是白土司。看自己喜好。 2，番茄酱用披萨酱代替味道更浓郁。若是用披萨酱，就可以省略步骤5. 3，蔬菜可以随便配。青椒，青豆，洋葱等。培根也可以换成火腿，牛肉，鸡肉等。也可添加菠萝等水果。口味随便搭 4，鹌鹑蛋也可以换成鸡蛋。 5，用瓶盖先压出印子，是为了打进去蛋后，有凹槽，蛋液不会到处流
太阳蛋
食材明细：
鸡蛋150克，猪肉(瘦)250克，冬菜50克，白砂糖4克，料酒15克，味精1克，盐3克，姜2克
太阳蛋的做法步骤：
1. 瘦猪肉洗净切成末；
2. 将肉末放碗中，加入水少许搅打一下，放入调料搅拌均匀；
3. 把津冬菜（冬菜）和肉末拌在一起，然后平铺在一个深盘里；
4. 把鸡蛋3个磕放肉末上面，不要重叠；
5. 将深盘放进蒸锅内，在火上蒸2-25分钟即可。
小贴士：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
爱心煎蛋吐司
食材明细：
吐司1片，鸡蛋1只，盐1小撮
爱心煎蛋吐司的做法步骤：
第1步土司一片。剪刀一把（或者最省事的情况是您家有心形的切模=-=）抠出一个爱心形
第2步请原谅我一时脑抽觉得抠下来的吐司片和吐司屑很好看= =就拍了一张平底锅刷一层底油。放上土司片。里面打一只鸡蛋。表面撒一点点盐
第3步小火满煎至蛋白凝结即可（当然喜欢吃熟的也可以多煎一会儿。只是样子就没这么清爽了）
小贴士：
前段时间一直在记录早餐。这是其中的一款。不得不说做这款其实只是为了好玩。我有个癖好就是特别喜欢煎溏心蛋。但是我不爱吃。在家的时候挺好消耗。因为妈喜欢溏心的。现在在宿舍就没治了。只能拍完照片又去煎到12分熟。算是彻底毁容= =但是吃得很欢脱
肉饼太阳蛋怎么做好吃 肉饼太阳蛋
肉饼太阳蛋
肉馅中加入一些藕丁，吃起来口感更加的丰富。相信这道荤素搭配，健康美味，还很养眼的肉饼太阳蛋，能够做到人见人爱，嘻嘻！
食材配方
主料：
猪肉馅
400g鹌鹑蛋
12只辅料：油
适量盐
适量藕
1节胡椒粉
适量花椒粉
适量葱
1段姜
1块
做法 共7个步骤
1.猪肉馅中加入盐，花椒粉，胡椒粉，姜末，葱末，搅打均匀。
2.藕洗净去皮，先切片，再切条，后切丁。放入肉馅中搅拌均匀。
3.用手挤出肉丸。
4.把肉丸放在平盘上，用手指摁出一个小窝，大小可以容纳鹌鹑蛋。
5.把鹌鹑蛋打入小窝中。
6.锅中水开后，放入蒸笼蒸20分钟即可。
7.出锅后用红椒粒装饰即可。
爱心蔬菜蛋饼
食材明细：
日本南瓜50克，土豆一个，豌豆50克，儿童无盐奶酪一片，鸡蛋三颗
爱心蔬菜蛋饼的做法步骤：
第1步先将新鲜豌豆剥出，土豆切丝，日本南瓜要连皮切丝（皮的营养更为丰富），鸡蛋敲散。将豌豆在水中煮熟。
第2步平底锅入少量橄榄油，将南瓜丝，土豆丝放入炒熟，加少许盐调味。将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中。
第3步此时开着中火，不要开大火，以免下面的蛋液太焦。慢慢的烘熟。鸡蛋饼外圈慢慢熟后，用锅铲推一下，防止粘锅。
第4步均匀撒入煮熟的豌豆。再撒入切成丝的奶酪。
第5步继续开小火，看到奶酪丝慢慢融化即可关火。用模具按出你想要的形状即可。
小贴士：
这道菜营养均衡，作为儿童食谱有助于孩子吸收各种营养，能够提高免疫力，很健康哦。
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