“银燕抱福来（鱼唇炖三宝）、喜鹊报佳音（珊瑚扒双蔬）、永结喜同心（生炒糯米饭）”每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，厨师水平的高低，可以通过菜谱来了解。厨师穷其一生的精力，都在研究怎么将菜的味道做得更好，你对菜谱有深入的研究吗？或许"芒果干饼干"是你正在寻找的内容，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
食材明细：
主料：低粉150克，黄油80克，糖粉80克，鸡蛋1个，芒果干30克
芒果干饼干的做法步骤：
1，准备材料
2，解冻的黄油加入糖粉打匀，像图片的状态就行。
3，加入鸡蛋打匀，一定要注意不要油水分离。
4，加入切碎的芒果干。
5，加入低粉
6，和成如图的面团。
7，放入模具整形，放冰箱冷冻1小时定型。
8，取出切片，不能切得太薄，排在烤盘上。烤箱预热150度，烤10-15分钟。
小贴士：
烤箱温度视情况而定，我的烤箱明显的是下管比较热，所以我在烤一半时间时把下管关掉了，只用上管烤，大家可以参考。
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＃ACA烘焙明星大赛＃芒果干小蛋糕
食材明细：
主料：鸡蛋3个，酸奶120G，蛋糕粉60G
辅料：玉米油35G，白糖50G，芒果干适量
＃ACA烘焙明星大赛＃芒果干小蛋糕的做法步骤：
1，准备好所需要的材料，酸奶是自制的
2，酸奶+玉米油混合搅拌均匀
3，加入蛋糕粉用手动打蛋器混合拌均
4，鸡蛋分开蛋黄与蛋白，蛋黄加进酸奶粉中
5，混合好的蛋黄酸奶糊非常细腻
6，蛋白分两次加入白糖打至湿性发泡
7，先取一半的蛋白与酸奶蛋黄糊混合好
8，再加入剩下的蛋白泡混合均匀,即为蛋糕糊
9，模具底部放点芒果干
10，把蛋糕糊倒入8分满
11，入150度的烤箱水浴法烤40分钟即可，放凉后可冷藏保存口感更佳
小贴士：
蛋白打至湿性发泡即可，太干的话蛋糕容易开裂
饼干坚果芒果酸奶奶昔
食材明细：
饼干100克，牛奶25克，酸奶40克，碧根果肉碎22克，夏威夷果肉碎22克，核桃仁碎22克，芒果50克，蛋白粉25克，蜂蜜10克，水10克
饼干坚果芒果酸奶奶昔的做法步骤：
第1步准备食材准备透明玻璃器皿，可以用玻璃杯或任何你感觉美丽的器皿
第2步饼干掰成小块铺底层倒入牛奶、蜂蜜搅拌均匀
第3步铺入酸奶取25克芒果肉切丁后小火熬3分钟成芒果糊（加5-10克水）
第4步熬好的芒果糊铺在酸奶上面铺一层蛋白粉（加强营养哦，这步可以省略）
第5步铺上60克坚果碎将剩下的25克芒果切成小丁，铺在坚果层上，最后撒剩下的6克坚果碎
第6步舀一勺尝尝吧
综合果干吐司
食材明细：
主料：高筋面粉200g，水80g，鸡蛋一个，蔓越莓干30g，核桃仁30g，葡萄干20g
辅料：酵母4g，黄油30g
配料：砂糖40g
综合果干吐司的做法步骤：
1，面团原料备用。
2，果干备用。
3，将面团原料除黄油以外放入面包机。原料成面团后，，加入黄油碎。
4，继续揉到产生筋膜后，倒入果干。
5，果干全部揉入面团后，进行基础发酵。
6，发酵到2倍大左右。
7，取出分成三等份，松驰十分钟。
8，取一份面团擀成长条。
9，然后从一端卷起。
10，将做好的面包卷坯放入土司盒内，摆放整齐。
11，最后发酵到8-9分满。
12，180度烤箱中层约烤35分钟左右，出炉后立刻扣出晾凉。
金艳果干
食材明细：
金艳果适量
金艳果干的做法步骤：
第1步用软皮削刀削去金艳果皮，切成约1公分厚的果片，用烘干机接近50度的位置，烘一夜约8个小时，至软韧，就可以了~
小贴士：
1、金艳果淘宝网购；2、食物烘焙机没有牌子，是外单跟单走的，淘宝有许多品牌。
果干水果沙拉
早上早早起床，打算着怎么处理这牛油果和果干，家里还有好多水果和酸奶，做酸奶水果沙拉了。做完水果沙拉放冰箱等小朋友们起床再一起吃，两个小盆友们起床看到都哇~哇~哇~好兴奋争着要吃~
材料：
主料：水蜜桃1个，，
辅料：芒果1/2个，苹果1个，火龙果1个，香瓜1/2个，黑布林1个，酸奶适量，
果干水果沙拉的做法步骤：
1. 再备好各式的新鲜水果，水果都是放冰箱冷藏过，做沙拉口感更好.
2. 牛油果去皮，红肉火龙果和芒果对半切，提子也去皮对半切，去籽，水蜜桃和苹果也去皮.
3. 处理好皮的水果都切成丁，苹果丁用淡盐水泡过，切好放底，各式水果均匀的摆放好.
4. 在水果果干里每种水果干挑一种出来，果仁也是，一会放在表面上.
5. 然后往上淋上酸奶.
6. 把各式水果干和果仁放在上面，再淋少许酸奶。吃的时候拌匀很美味~.
果干辫子面包
食材明细：
高粉400克，鸡蛋两个（留一部分刷表面用），牛奶220克，白糖40克，酵母5克，盐2克，果干100克，黄油40克
果干辫子面包的做法步骤：
第1步除黄油和果干外，所有原料放厨师机里面，打开揉面程度开始揉面。揉匀至稍具延展性，加入黄油揉至可拉出透明薄膜。
第2步盖保鲜膜放温暖处发酵至2.5倍大。把果干切碎粒。
第3步把果干放入发好的面团里面，揉均匀。分割12等份。滚圆，饧20分钟。
第4步取一份由中间至上下两边擀开成椭圆形。由上往下卷起。搓成长条。
第5步三根一组。编成一根辫子。
第6步排入烤盘，放温暖处进行发酵。发至两倍以上大，刷蛋液。
第7步烤箱预热180度，上下火，中层，18-20分钟。烤好了。
小贴士：
果干不用拘泥于这两种，家里面有什么都可以放的哦，只要家人喜欢就可以。
果干磅蛋糕
食材明细：
黄油120g，糖粉120g，蛋液120g，低粉120g，泡打粉1/2茶匙，柠檬汁5g
果干磅蛋糕的做法步骤：
第1步黄油室温软化，鸡蛋室温。栗子仁切小块，用牛奶和糖稍微煮一下，浸泡一会沥干擦干。核桃仁切小块。蔓越莓和葡萄干用朗姆酒浸泡至少1小时，沥干擦干。蛋液提前打匀，若室内温度太低，可隔温水加温一下。低粉泡打粉混合过筛。黄油加糖用电动打蛋器打至蓬松发白，分多次少量加入蛋液，每次都要打匀。筛入粉类，用刮刀拌匀，加入柠檬汁拌匀。
第2步放入所有干果拌匀。装入裱花袋中，挤入模子里。烤箱预热，上管150度，下管170度，中层，25分钟。出炉后倒扣一会，一抖就脱模了。
第3步30g水和15g糖煮开，加入朗姆酒30ml（可用浸泡果干剩余的）混合，在蛋糕不烫手时刷糖水，多刷几遍。晾凉后用保鲜膜包起来冷藏过夜后更加好吃。
水果干牛轧糖
食材明细：
黄油30g，棉花糖100g，奶粉60g，水果干70g，坚果70g
水果干牛轧糖的做法步骤：
第1步材料准备黄油放锅融化
第2步黄油完全融化后，加入棉花糖融化后的棉花糖再继续翻炒一下，再加入奶粉，搅拌。
第3步关火，放入坚果和果干，让棉花糖包裹在坚果和果干外面，然后拿出来定型。定型，放入冰箱里冷藏4小时。
第4步完事喽
小贴士：
棉花糖不要炒太久，奶粉不要放太多，否则切不开。
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