“龙鱼永得水（清蒸石斑鱼）、心心相互印（避风塘排骨）、情深双高飞（一品烩鲍片）”到了餐厅，我们首先是找老板索要菜谱，菜谱只是名称，实际上学问蛮多的。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?以下“Kitty猫巧克力饼干”由小编为大家收集整理，但愿对你的学习工作带来帮助。
食材明细：
主料：无盐黄油70克，糖粉40克，鸡蛋25克
辅料：低粉160克
Kitty猫巧克力饼干的做法步骤：
1，准备好食材
2，kitty猫模具
3，黄油室温软化打发
4，加入糖粉
5，搅拌均匀
6，分次加入蛋液
7，搅拌成蛋液完全融合
8，筛入低粉
9，用刮刀拌匀，包上保鲜膜放冰箱冷藏一至两小时
10，从冰箱取出面团，敷上一层保鲜膜擀成厚薄适宜的大面片
11，用模具刻出猫头造型
12，用小铲子转移到铺好油纸的烤盘上
13，中间间隔全部摆好，烤箱预热后160上下火中层烤15分钟
14，出炉放在凉架冷却
15，杯子倒入开水放入装有巧克力的裱花袋隔水融化
16，先用红色融化好的巧克力挤出猫头的蝴蝶结轮廓
17，在用融化好的黄色巧克力挤出猫鼻子
18，最后用深色巧克力挤出猫的眼睛和胡须，大功告成
97Msw.com相关知识
猫饼干
材料：黄油180克鸡蛋3个面粉700克糖粉150克
做法：
1将黄油软化，加入糖粉，低速打至黄油与糖粉融合；
2分3次加入蛋液体，低速将蛋和黄油糖粉混合物打至体积蓬松状态；
3筛入低粉，用手直接拌匀，揉成面团，揉时不要太用力，成团即可，不要过分揉捏；
4盖上一层保鲜膜，入冰箱冷藏半个小时；
5案板上裹上一圈保鲜膜，取约拳头大小的一块面团，放置保鲜膜上面，再盖上一层保鲜膜，用擀面杖擀成0.3cm厚度的面片；
6用饼干模具，在上面按出饼干，撕去多余的边角料，（边角料可重新揉成团再反复操作做饼干），用挂到铲起生的饼干，将它码入铺有锡纸的烤盘上，依次将一盘的量做好。
7送入烤箱。烤箱预热到150度，将烤盘送入，中层，上下火，15分钟。（时间和温度仅供参考。）
小贴士：
1饼干脱模的小窍门，将模具外圈放上去后，先不要按下去，先把中间的图形按下去，不要太用力，然后将图片的按片提起，再将模具外圈按下去，切出外轮廓。
2饼干的大小与厚度直接影响烘焙的时间和温度，按实际情况操作。
3我这次的配方量有点多的，大家可以等比例缩小个2倍再使用这个方子。
4模具网络上买的。
可爱的kitty猫蛋糕怎么做好吃 可爱的kitty猫蛋糕
可爱的kitty猫蛋糕
非常可爱的KITTY猫蛋糕，小盆友看到真的有尖叫哦！
食材配方
主料：
戚风蛋糕
1个淡奶油
700g辅料：黄桃
适量火龙果
适量巧克力
适量
做法 共10个步骤
1.准备各种材料
2.蛋糕体分成三片
3.打发淡奶油
4.第一层铺上奶油和火龙果
5.第二层铺上奶油和黄桃
6.给蛋糕抹好面
7.用牙签勾画出KITTY和图案
8.巧克力装入裱花袋隔水溶化，按勾画出的图案慢慢的挤上线条
9.用星星花嘴按色彩进行填色
10.可爱的KITTY蛋糕完成
kitty奶酪饼干
食材明细：
主料：黄油100克，奶油奶酪100克，低筋面粉250克，杏仁粉40克，细砂糖50克
辅料：盐2克
kitty奶酪饼干的做法步骤：
1，材料如图。
2，奶油奶酪和黄油切小块装在打蛋盆里，室温放置回软，即黄油和奶酪都能轻松按扁的状态。
3，把奶油奶酪和黄油用打蛋器搅拌至顺滑。
4，然后把杏仁粉和细砂糖倒进打蛋盆。
5，用打蛋器搅拌混合，不需要打发。
6，混合均匀后，把面粉和盐混合，过筛进打蛋盆里。
7，用刮刀边压边翻拌混合至无干粉。
8，把面团装进保鲜袋，擀成约5、6毫米厚的长方形大片，放进冰箱冷冻30-40分钟。
9，取出面团，剪开表面的保鲜膜，把学厨Kitty的饼干压模先压出外形轮毂，把五官的压模在面粉里粘一下再压出Kitty一家的五官（萌萌哒）然后抽掉模具。
10，把Kitty饼干半成品移到烤盘。
11，把烤盘送进预热好的烤箱180度烤10分钟后转160度烤约20分钟，出炉冷却后食用。
小贴士：
1：方子可以烤两盘Kitty奶酪饼干。
2：一次压完饼干后剩的边角料混合擀至需要的厚度再冷冻后使用。
简易版kitty猫布丁做法大全 简易版kitty猫布丁的做法大全
简易版kitty猫布丁
买了个kitty猫的模具，今天试了下，做了个kitty猫布丁，大家看看是不是很不错啊，嘻嘻。家里有小朋友的家长都可以试下。
食材配方
主料：
香滑布丁粉
30g辅料：
水
150g白糖
15g做法 共7个步骤
1.准备材料
2.取出布丁粉30克
3.加入适量的白糖
4.用滚开的水将布丁粉和白糖融化
5.融化好的样子
6.将布丁液倒入模具中
7.放入冰箱冷藏2小时以上
巧克力饼干
食材明细：
黄油120，黑巧克力105，细砂糖100，鸡蛋液70，牛奶30，低筋面粉200，小苏打1/2茶匙，耐高温黑巧克力豆70，黑巧克力豆70，黑巧克力适量
巧克力饼干的做法步骤：
第1步黄油加黑巧克力倒入容器隔水融化。稍放凉加入细砂糖搅拌均匀
第2步倒入牛奶搅拌均匀分4次加入鸡蛋液，每次加入后搅拌均匀再加下一次
第3步低粉和小苏打混合，筛入巧克力糊，用橡皮刮刀切拌至无干粉加入巧克力豆与面糊
第4步用勺子放适量面糊到不粘烤盘，然后用勺背将面糊按烤箱预热165度，上下火中层烤16分钟
巧克力杏仁饼干
食材明细：
主料：黄油120g，糖粉60g，鸡蛋液20g，低粉120g，大杏仁片45g，可可粉20g（或巧克力液）
辅料：盐1/8小勺，香草精1/8小勺
巧克力杏仁饼干的做法步骤：
1，黄油软化后搅打至顺滑；
2，加入糖粉及盐搅打均匀即可，无需打发；
3，巧克力隔水溶化后加入黄油中，搅拌均匀；
4，分次加入鸡蛋液，快速搅打均匀，搅打好的黄油糊应该体积蓬松粘稠；
5，加入香草精搅拌均匀，筛入低粉用刮刀翻拌成均匀的面糊；
6，加入大杏仁片翻拌均匀；
7，把面糊装入保鲜袋，放入保鲜膜盒子里造型；
8，放入冰箱冷藏4小时以上，取出切薄片；
9，180度，中层，20分钟左右。
小贴士：
1、如果把巧克力换成咖啡粉，就是咖啡饼干。换成绿茶粉，就是绿茶饼干。也可以将杏仁片换成各种干果。但如果是坚果，就要冷冻至硬才会好切哦；
2、造型的时候因为面糊比较软，所以可以借助一些工具。比如各种盒子。
巧克力饼干怎么做好吃 巧克力饼干
巧克力饼干
冰箱还有很多巧克力，就想在赶快吃，不想放太久了。本身儿子都很喜欢吃巧克力就想拿巧克力来做饼干给他们吃。喜欢吃巧克力的童鞋们也可以试试看哦，很好吃的。
食材配方
主料：
巧克力
低筋面粉
可可粉
糖粉
奶油
做法 共8个步骤
1.所有的材料
2.巧克力和奶油隔水融化
3.筛入可可粉拌匀
4.再加入糖粉拌匀
5.再筛入面粉
6.揉至成团
7.擀成0.7的厚片，用模压成自己想要的行状
8.放入烤箱上火170度，下火120度，烤18分钟即可
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