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“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”中国人历来讲究食疗,随着生活的提升,很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。你对健康食疗的态度是什么呢?下面由小编帮大家编辑的《三红补血糕》,还请多多关注我们网站!

食材明细:

主料::黑米100克,大枣适量,红糖40克,鸡蛋3个,玉米油50ML,

辅料::泡打粉适量,醋适量,水适量,

三红补血糕的做法步骤:

1.将各原料准备好(忘照面粉了)。

2.黑米提前泡一夜。

3.大枣提前泡一夜。

4.将大枣去核。

5.将枣用水煮10分钟,煮至软烂。

6.连同煮大枣的汤水一同放入料理机打成泥。

7.黑米放入研磨机打成粉。

8.放入泡打粉。

9.鸡蛋进行蛋清分离,将蛋黄单独打入一个盆中,放入玉米油。

10.放入大枣泥。

11.放入黑米粉。

12.蛋清打入一个无油无水的盆中,分三次加入红糖,搅打至中性发泡。

13.将蛋白糊倒入蛋黄混合物中,并放入适量面粉调成适当的浓稠度。

14.倒入模具,放入烤箱,190度40分钟。

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三红补血粽(1)


食材明细:

主料::糯米500g,红枣25个,百日红花生米75g,红小豆75g,

辅料::苇叶50片,

三红补血粽的做法步骤:

1.花生米和红豆提前一晚泡上,我是头一天晚上泡,第二天上午用的

2.糯米提前3小时左右泡上

3.泡好的米、豆和花生米混和一起

4.红枣洗净备用。我用的新疆的赞枣,个头大而且甜度高

5.苇叶洗净后开水烫一下即可使用,不用长时间水煮,这样叶子的清香会更多的保留

6.把粽叶从一端卷起,卷成圆锥形,下面不要漏

7.下面和上面填米豆,红枣放中间

8.把叶子从上面折下来

9.对角处捏一下打折

10.顺势折回来

11.扎好

12.全部包好的粽子

13.加水没过粽子2--3厘米

14.上面再用一个盘中压住,以便煮的时候粽子都完全浸泡在水中

15.大火煮开,小火煮一个半小时。

小贴士:

米和豆子花生都要提前泡,是因为泡的食材包粽子会更软糯,而且不会特别瓷实,也易煮熟。干的可是不能直接包的哦

补血圣品三红汤


食材明细:

主料::红花生适量,若羌红枣适量,红豆适量,

辅料::红糖适量,

补血圣品三红汤的做法步骤:

1.红豆浸泡一晚,红枣洗净去核。

3.出锅前加入适量的红糖调味

小贴士:

1.红枣需去核煮,连核煮容易上火。

补血阿胶固元糕


食材明细:

红枣500克,黑芝麻500克,核桃仁500克,阿胶500克,冰糖250克,黄酒500毫升

补血阿胶固元糕的做法步骤:

1.红枣、黑芝麻、核桃仁切碎。

2.阿胶加酒与冰糖放锅中文火边煮边搅拌,直至完全溶解 ,再加入红枣碎等搅拌均匀。

3.煮好的液体倒进一个已经预先抹油的盘子里面,常温放凉,再放进冰箱冷冻凝固。

4.糕体变硬凝固后可取出切块食用。每天吃一块,吃剩的记得放进冰箱保持冷藏。

感谢您阅读“97美食网”的《三红补血糕》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了芋头糕专题,希望您能喜欢!