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“一日三餐要注意,拥有健康好身体。愿你身体健康,万事如意。”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,随着社会的不断发展,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?经过搜索和整理,小编为大家呈上春季海中补钙佳品~~~清炒小虾米,不妨参考一下。希望你喜欢!

食材明细:

主料::小海虾250克,韭菜一小把,干辣椒一个,生姜2片,大葱少许,

辅料::盐适量,

春季海中补钙佳品~~~清炒小虾米的做法步骤:

1.小海虾清理杂物,洗干净,控干水分。

2.韭菜切小段,生姜大葱切碎,一个干辣椒掰开去籽。

3.将小海虾放入平底锅中,小火炒干水分。

4.水分炒干后,小虾不再黏连在一起,变得颗粒分明。

5.锅中放少许底油,爆香葱姜辣椒。

6.放入炒干水分的小虾,翻炒均匀。

7.最后放韭菜,调入盐就可以出锅。

8.味道很鲜美,你也试试吧。

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补钙佳品----虾皮茄子煲


食材明细:

主料::茄子适量,

辅料::虾皮适量,胡萝卜适量,红青椒适量,

配料::香菜适量,蒜适量,葱适量,姜适量,

补钙佳品----虾皮茄子煲的做法步骤:

1.主料:茄子、虾皮;配料:胡萝卜、香菜、蒜、葱、姜,红青椒。

2.茄子切成条状。

3.油锅烧七成热时放入茄条。

4.炸至变硬捞出备用。

5.胡萝卜、青红椒、葱、姜切丝,蒜切片,香菜切末备用。

6.油锅炒香葱、姜、蒜。

7.加入豆瓣酱炒出红油后。

8.加入胡萝卜丝炒制,再加入炸好的茄条。

9.炒二分钟后加入红椒丝。

10.把炒好的茄条倒入砂锅里上面撒上一层虾皮,放入灶上烧制十分钟,点上香菜即可。

儿童强力补钙篇----鸡蛋小虾饼


食材明细:

小虾半斤,鸡蛋2个,葱花,盐,鸡精,胡椒粉少许。

儿童强力补钙篇----鸡蛋小虾饼的做法步骤:

将小虾洗净控干水份,放入所以材料搅拌均匀。

取一平底锅用大一点的勺子,用勺子盛入一勺倒入锅中烙成圆饼形。

小火烙2分钟后在翻面烙至两面金黄便可。

小贴士:

文章引用自:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4fcb9af901009241.html

补钙佳品虾皮萝卜丝


食材明细:

青萝卜半根,虾皮100克,香菜一根,花生油少许,盐少许

补钙佳品虾皮萝卜丝的做法步骤:

1.【做法】:1.萝卜洗净切丝,虾皮温水泡洗干净,香菜洗净切碎。

2.2.先用热油将葱段炒香,加萝卜丝、虾皮、香菜炒熟,.调入食盐,料酒,味精,香油出锅即可。

小贴士:

呵呵,俺加了两只小海参,小补一下

丝瓜炒小虾


食材明细:

主料::小虾100g,丝瓜2根,

辅料::蒜米2粒,葱花2根,

配料::盐1茶匙,酱油1茶匙,

丝瓜炒小虾的做法步骤:

1.小虾在清水里清洗干净后备用。

2.丝瓜去皮后切滚刀块。

3.锅内热油爆香蒜米后倒入虾翻炒。

4.炒到虾变红色后盛出备用。

5.锅内倒入丝瓜翻炒。

6.待丝瓜稍变软加适量盐。

7.加入之前炒好的小虾。

8.加少许酱油调味。

9.出锅前撒上葱花即可。

小贴士:

小虾炒到变红即可盛出,很容易熟的,最后倒入锅内也不要炒太久,调一下味即可。

轻松补钙—韭香虾米鸡蛋饼


食材明细:

主料::鸡蛋2个,

辅料::韭菜十来根,虾米适量,

配料::食盐1/2茶勺,

轻松补钙—韭香虾米鸡蛋饼的做法步骤:

1.准备好鸡蛋、虾米、韭菜。

2.韭菜洗净,切成细末。

3.鸡蛋磕入碗中,加入1/2茶勺的盐,搅拌均匀。

4.把韭菜和虾米加入蛋液中,搅拌均匀。

5.平底锅刷上一层薄油,倒入一半蛋液,铺平锅底,开小火煎制。

6.待底部煎熟,表面凝固后,翻面继续煎熟即可。

小贴士:

诗心片语:

1:虾米有咸、淡两种,如果是咸的,就要适量减少食盐的量。

2:韭菜尽量切得细一点,更便于煎制。

冬季补钙佳品--豆苗鲫鱼豆腐汤


食材明细:

主料::鲫鱼1条,豆腐半块,豌豆苗适量,

辅料::葱2段,姜3片,盐适量,

冬季补钙佳品--豆苗鲫鱼豆腐汤的做法步骤:

1.准备食材

2.鲫鱼洗净后用厨房纸巾沾干

3.底锅放入少量的油,放入少许盐后,放入鲫鱼,两面煎至微黄

4.放入高汤或开水及豆腐,大火烧开后转小火,10分钟后,放入适量盐及豌豆苗,马上关火。

5.一碗美味的鲫鱼豆腐汤就做好了,简单有营养。

小贴士:

丝巾温馨提示:鲫鱼最好挑半斤以内的,鱼嫩,味道好。

老少皆宜的补钙佳品—鸡刨豆腐


食材明细:

主料::北豆腐1/2块,猪肉末50克,海带丝100克,胡萝卜100克,虾皮50克,

辅料::盐少许,葱末适量,生抽酱油1茶勺,蚝油1茶勺,鸡精适量,香油少许,五香粉少许,姜末适量,

老少皆宜的补钙佳品—鸡刨豆腐的做法步骤:

1.海带丝洗净,切成末;胡萝卜洗净去皮,切成末;虾皮洗净,沥干水分备用。

2.锅中倒油烧热,下葱姜末,少许五香粉爆香,放入猪肉末。

3.将肉末炒散。

4.倒入海带末和胡萝卜末炒散。

5.下虾皮炒出香味。

6.放豆腐。

7.将豆腐用铲子捣碎。

8.加酱油、盐、蚝油炒匀后,利用豆腐里的水分小火煮一会,待水分收的差不多了,加入鸡精调味,起锅前淋香油提香,喜欢粘稠的可以勾薄芡再出锅。

虾米炒韭菜


食材明细:

韭菜150克,虾米少许,生抽

虾米炒韭菜的做法步骤:

1.韭菜洗净切段。

2.虾米用清水浸软。

3.锅内放少量油,烧热后加入虾米,爆香后加入韭菜。

4.炒至韭菜熟后加入适量生抽调味即可。

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