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“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”国人非常看重食疗,随着历史的演变,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?为此,小编特意呈上“凉拌萝卜缨子”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

食材明细:

主料::萝卜缨子300克,

辅料::盐适量,油适量,鸡精适量,麻油适量,

凉拌萝卜缨子的做法步骤:

1.萝卜樱子去黄叶,洗净.

2.放入开水中焯2分钟.

3.捞出,过凉水,切碎,挤干水份.

4.放入大碗,加盐,鸡精.

5.加入麻油,搅拌均匀即可.

小贴士:

1.焯萝卜樱子的水里要放些油与盐。

2.焯的时间不可久,保持脆的口感.

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凉拌胡萝卜丝(1)


食材明细:

主料::胡萝卜一条,

辅料::辣椒2个,蒜2个,

配料::盐适量,鸡粉适量,麻油适量,白醋适量,

凉拌胡萝卜丝的做法步骤:

1.准备材料

2.胡萝卜切细丝。

3.辣椒切细丝。

4.胡萝卜丝辣椒丝放一起,撒一勺盐(盐不要太多,以免咸)。

5.翻拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌20分钟。

6.蒜瓣剁成茸,放入碗中,加一大勺麻油,适量鸡粉芝麻,一小勺白醋,搅拌均匀。

7.倒入腌好的胡萝卜丝中。

8.搅拌均匀,试下味道,不够味可以加盐或者生抽即可。

小贴士:

喜欢吃辣的同学可以加点辣椒油,也很美味!

凉拌白萝卜丝(2)


食材明细:

主料::白萝卜1/3-半个,香葱一根,

辅料::盐半调味勺,原味酱油一调味勺,芝麻油一调味勺,花椒油少许,红辣椒油两调羹,鸡精少许,味精少许,白糖两调味勺,花椒面少许,白芝麻少许,

凉拌白萝卜丝的做法步骤:

1.新鲜白萝卜去皮洗净。

2.先斜切成薄片。

3.再切成细丝。

4.切好的细丝是又长又细的。

5.葱切成葱花。

6.把切好的萝卜丝放入碗里,将各种调料放入,和匀。酱油要少放,一调味勺足以,因为颜色深,容易影响成菜红亮的色泽。咸度不够,可以再加少许盐。喜欢吃酸的朋友可以加少许香醋,不超过两调味勺为宜。

7.将和匀的萝卜丝盛进盘子里,撒上葱花和白芝麻就好了。

凉拌韭菜 。


食材明细:

主料::韭菜适量,

辅料::盐适量,鸡精适量,香油适量,酱油适量,吸极鲜适量,

凉拌韭菜 。的做法步骤:

1.将韭菜摘干净,在水中浸泡一回。

2.洗净的韭菜沥干水分。

3.切4厘米长的段。

4.将切好的韭菜放入大碗中。

5.再加入盐、鸡精、酱油、味极鲜。

6.调匀就可以吃了。

凉拌海带


食材明细:

海带,葱花,姜,蒜,剁辣椒,蚝油,盐,鸡精,香油,水

凉拌海带的做法步骤:

1.准备姜蒜末,葱花,剁辣椒;

2.海带整条清洗干净后卷起来切成细丝进开水里焯一下捞出滤干水;

3.将1倒入处理好的海带丝,撒盐,蚝油,鸡精,少许香油拌匀就OK了!

小贴士:

因为偶老大胃酸抗拒醋的味道,所以偶没有放~ 喜欢的朋友可以加醋和糖,随自己口味定吧~

喜欢《凉拌萝卜缨子》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了凉拌苦瓜专题,希望您能喜欢!