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有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”健康食疗是中国饮食文化的核心,在历史的发展过程中,这些食疗文化并非随意编说。如何正确地看待健康食疗呢?以下是小编精心收集整理的秋梨陈皮汤,带给大家。更多相关内容请继续关注本网站。

食材明细:

主料::秋梨一个,

辅料::冰糖50克,水三碗,

配料::陈皮10克,枸杞10粒,

秋梨陈皮汤的做法步骤:

1.秋梨一个。

2.冰糖50克,陈皮10克、枸杞10粒。

3.陈皮、枸杞泡开。

4.梨洗净,带皮切成大块。

5.陈皮、枸杞泡开,然后在干净的砂锅中倒入清水,加入梨块。

6.再加入陈皮、枸杞。

7.盖上锅盖,用大火烧开,水开后,根据个人口味加入适量冰糖。

8.再盖上盖,这时候要改用小火煮20分钟。20分钟以后,打开锅盖,用小勺搅拌一下,等冰糖完全化开了,就可以盛入小碗,这道疗妒汤就算是做好了。

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润肺秋梨汁


食材明细:

主料::梨1个,苹果1个,山楂片10片,柠檬片1片,

辅料::冰糖适量,

润肺秋梨汁的做法步骤:

1.煮锅加入清水,放入清洗干净的山楂片、冰糖,大火烧沸,改中小火煮出山楂干的香味;

2.煮山楂的时候,把苹果和雪梨切成块状;

3.加入切好的梨和苹果,改小火煮20分钟;

4.煮至梨和苹果变色、变软,加入一片柠檬搅拌一下,关火即可。

小贴士:

1、秋梨祛痰止咳、清热润燥,特别适合秋冬季节调理。
2、可搭配一些有香气的水果一起煮梨汁。

秋梨枇杷蜜


食材明细:

此乃古代帝王之家的甜品,梨香清甜,润喉防燥,老幼皆宜。分量:6位用

秋梨枇杷蜜的做法步骤:

材料

雪梨6个,枇杷叶5片,蜜糖5汤匙,南杏10粒,蜜枣2粒,砂纸1张。

制法

1、先将5个雪梨切去1/5做盖,再把梨肉和梨芯挖去。

2、把枇杷叶、南杏和蜜枣洗净,放进梨内。

3、余下的1个梨削皮、去心、切小块,将所有梨肉和蜜糖拌匀,分放入每个雪梨内,盖上雪梨盖,放在炖盅里,封上砂纸,以小火炖2小时,即成。

心得

1、采用正宗蜜糖。

2、用砂纸封面,防止倒流水滴入。

3、北杏带苦味,用大南杏效果较佳。

4、雪梨不宜有腐烂,以免影响品质。

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