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“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”中国人历来讲究食疗,自有文字记录以来,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。我们如何去进行健康食疗呢?以下是小编精心收集整理的一口吮吸鲜美至极——超简单平底锅烤蘑菇,带给大家。相信你能找到对自己有用的内容。

食材明细:

主料::白蘑菇300g,

辅料::橄榄油适量,黑胡椒碎适量,盐适量,

一口吮吸鲜美至极——超简单平底锅烤蘑菇的做法步骤:

1.蘑菇洗净,沥干水待用。

2.去蘑菇蒂头。

3.平底锅内放入少量橄榄油,把去蒂的蘑菇头朝下排好。

4.盖上锅盖开小火烤几分钟。

5.等看到蘑菇盅里接满了鲜美的蘑菇汁,关火,撒上盐,再碾磨一些黑胡椒碎调味即可。

6.成品

小贴士:

1,全程用小火慢慢烤,烤到蘑菇盅内接满蘑菇汁即可!
2,一口一个,吃起来非常的爽,也不用担心吃胖,蘑菇的热卡超级低,还能代替主食。

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最爱那一口鲜美:丝瓜肉汤


食材明细:

主料::猪肉350g,丝瓜2根,

辅料::老姜1块,大葱2段,花椒20粒,盐1勺,料酒2.5ml,生抽2.5ml,植物油2.5ml,香油3滴,水淀粉1勺,牛肉粉2.5ml,

最爱那一口鲜美:丝瓜肉汤的做法步骤:

1.8分瘦2分肥的猪肉切片;用生抽,盐,料酒、水淀粉,植物油腌制片刻;

2.丝瓜削皮洗净,切片;

3.煮锅倒入清水,或者高汤;放入拍散的姜、葱段、花椒粒、盐烧开;

4.将肉片一片一片用筷子依次放进煮锅里,不要黏在一起,也不要搅动锅里的汤;

5.放入所有的肉片,煮至肉片9分熟;

6.放入丝瓜片;

7.调入适量牛肉粉,加了牛肉粉,汤味更鲜美。没准备牛肉粉,可以放点胡椒粉;

8.煮至丝瓜变色,淋入适量香油,用铲子搅动一下关火;

9.尝尝咸淡,装盘盛出。

小贴士:

1、丝瓜可以换成其他蔬菜,如黄瓜、冬瓜、白萝卜、蘑菇等;
2、带点点肥肉的肉片,吃起来口感更好;
3、可根据个人口味在起锅前调入鸡精;

平底锅做什蔬香肠比萨


食材明细:

比萨饼底的用料:面粉200g,盐1/2茶匙(3g),白砂糖1茶匙(5g),黄油1汤匙(15g),干酵母1茶匙(5g),牛奶100ml,馅料:番茄酱2汤匙(30ml),甜玉米,豌豆各2汤匙(30g),红椒1/2个,香肠50g,奶酪100g,黑胡椒2g,油少许

平底锅做什蔬香肠比萨的做法步骤:

牛奶中加入40ml清水,加热至40度,放入干酵母,搅拌均匀后静置10分钟。将面粉、盐和白砂糖混合后,加入酵母水,揉成面团,加入黄油继续揉到面团光滑,盖上保鲜膜饧置2小时,之后擀成需要的饼底即可。

红椒洗净,切成小丁。香肠切成小片。奶酪切成细丝。

平底锅底薄薄刷一层油,以小火预热,将饧好的面擀成0.5cm厚的薄饼,平摊在锅底,用叉子扎一些小孔。在面饼上均匀地涂沫一层番茄酱,撒少许奶酪,再依次撒上甜玉米、豌豆、香肠片,红椒丁和黑胡椒,最后再均匀地摆上一层奶酪丝。

将平底锅放在火上,盖上盖子,小火烙20分钟即可。

小贴士:

使用平底锅制作比萨,面要和软一些,面饼要擀薄一些。料要选择易熟的料,如水果或者蔬菜及加工好的香肠等。

三口菜一口肉 这样吃午餐最养人


三口菜一口肉 这样吃午餐最养人

饮食是健康养生的保障,在我们的日常生活中做好饮食计划,吃好身体就健康了,三口菜一口肉,这样吃午餐最养人,详细如下。

一、三口菜一口肉:要想下午不犯困,午餐最好多吃点素食。绿色高纤维蔬菜,如胡萝卜、菠菜等,可确保脑细胞获得充足的氧气,让人整个下午都能精神抖擞。

注意食物搭配:午餐要求食物品种齐全,能够提供各种营养素,缓解工作压力,调整精神状态。注意食物搭配,包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等要均衡。可以多用一点时间为自己搭配出一份合理午餐。

二、午餐八分饱:午餐占每日食物摄入量的40%,且午餐不可暴饮暴食,吃七八分饱即可。因为午餐进食后,身体中的血液将集中到肠胃来帮助消化吸收,在此期间大脑处于缺血、缺氧状态。如果吃得过饱,就会延长大脑处于缺血缺氧状态的时间,进而影响下午的工作效率。\\

三、慢点吃:用餐时需要细嚼慢咽,万万不能一边盯着电脑一边吃午餐。很多上班族由于有很多工作,在吃饭时经常会快速地进食,这是一种非常错误的吃饭方式。我们应该将每顿饭都当成一种享受,并且在吃饭的速度上尽量缓慢,只有这样才有利于人体对食物的消化以及吸收。

如果吃饭求速度,不仅营养无法被吸收,还会减缓胃肠道对食物营养的消化吸收,从而影响到下午脑力或体力工作的正常进行,同时也会加速人体优质发胖。

健康养生就要吃好一日三餐,三口菜一口肉饮食方法助你快速成长,详细如上。

晨起第一口吃啥最好


晨起第一口吃啥最好

晨起第一口吃啥最好

早餐应先喝水

人经过一夜睡眠,消耗了大量的水分和营养,起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500~800毫升凉开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道,但不要在吃早餐前喝较多的水。

早餐应吃点水果

水果为维生素A、C丰富的来源,并含维生素B群、纤维质、与矿物质,不但具有刺激食欲的作用,同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸堿平衡,吃水果不但能养颜美容,而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人喔!

早餐以五壳根茎类为主食

五壳根茎类不但含丰富的糖类,还可以快速提供人体所需要的基础能量,就像汽车必须要有汽油才能行走一般。一顿营养的早餐,可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片,作为主食,或是挑选较粗糙的五壳根茎类,像是全麦面包、杂粮粥等。

早餐应该吃乳制品

早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一,同时含有丰富的钙质,一般常吃的食物中,没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类,像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择。

那么,作为一个优质的早餐,它又有哪些注意事项呢?

1、清淡

早餐过于油腻会造成胃肠的负担,而且还会导致高血脂。如果实在抵挡不住诱惑,一周一次也未尝不可。早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食,尽量少摄入油炸类食品。有的人早餐喜欢吃油条,其实未必不可,但一次不要吃太多,并尽量一周只食用一次。

2、最佳早餐时间:7-8点

医学研究证明,7点到8点吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔45小时左右为好。如果早餐较早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。

3、低热量

早餐的摄取量依体型,年龄的不同会有些差异,不过,摄入400~500卡的热量是比较适当的,约占一天需要量的四分之一。但可以尝试多补充些糖类。

【蛤蜊葫芦汤】--鲜美至极的海鲜蔬菜汤


食材明细:

主料::蛤蜊适量,葫芦适量,

辅料::葱适量,姜适量,蒜适量,红椒适量,

配料::盐适量,白胡椒粉适量,

【蛤蜊葫芦汤】--鲜美至极的海鲜蔬菜汤的做法步骤:

1.主料:蛤蜊、葫芦副料:葱、姜、蒜、红椒调料:盐、白胡椒粉

2.葫芦去皮切成片状,葱、姜、蒜、红椒切末备用

3.锅中做油,油温7成热时将作料入锅炒制、作料炒香后将葫芦片入锅炒制

4.略炒片刻后,将蛤蜊倒入锅中,并加入少量清水

5.待蛤蜊全部张口后,转小火慢炖3分钟,并加入盐调味,最后撒入少量白胡椒粉即可出锅食用

小贴士:

1、蛤蜊买回后,要放在盐水跑水,将蛤蜊肚中的细沙吐尽;

2、这道菜因为蛤蜊中汤汁的味道已经非常鲜美且汤汁够多,所以盐的用量可以少许;

3、炖制时可以不用锅盖,这样可以保持葫芦的翠绿色泽;

4、不需用加入过多的调料,尽量保持食物本色味道。

烤蘑菇


食材明细:

蘑菇3个,橄榄油4汤匙,葱末3汤匙,蒜4头,捣成泥,香醋4汤匙

烤蘑菇的做法步骤:

1.蘑菇清洗并去杆,备用。放在盘子上,蘑菇里层象鳃一样的那一边朝上。

2.用小碗调和油、葱、蒜和醋。把调好的酱汁均匀洒在蘑菇头上,放1小时。

3.中高火预热烤炉,将蘑菇烤10分钟左右,其间频繁翻动,趁热吃。

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