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“一日三餐要注意,拥有健康好身体。愿你身体健康,万事如意。”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,从古至今,这些食疗文化并非随意编说。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?小编为此仔细地整理了以下内容《奶油玉米棒(2)》,请收藏并分享给你的朋友们吧!

食材明细:

主料::玉米2根,黄油40克,

辅料::砂糖20克,

奶油玉米棒的做法步骤:

1.先准备好食材。

2.玉米去皮、去须,洗干净,切成段。

3.锅中放入玉米段,加入水,没过玉米。先放入砂糖。

4.之后加入黄油,盖上锅盖,大火煮开,小火煮至汤汁浓稠即可。

5.这样煮出来的玉米非常软糯且异常香浓,很好吃哦~

6.成品图。

小贴士:

1、煮至快收汁的时候,最好用筷子不断地翻面,这样可以使玉米入味更均匀;2、水最好一次加够量,中途不要再加水,不然会影响整体的味道哦~

97Msw.com相关知识

奶油玉米浓汤(2)


食材明细:

无盐黄油30克,白洋葱50克,面粉4汤匙,新鲜土豆一个,约200克,金华火腿肉25克,鲜玉米粒100克,新鲜虾仁50克,清鸡汤300毫升,纯净水900毫升,鲜奶油60毫升,盐1/8茶匙,白胡椒粉少许

奶油玉米浓汤的做法步骤:

1.洋葱切成1厘米的丁。土豆去皮,切成1厘米见方的丁。火腿用水洗净,切成0.5厘米见方的丁。鲜虾仁洗净,切成碎末。

2.将汤锅放在中火上,放黄油于锅里融化;放入洋葱,炒香软,约2分钟;加面粉下锅一起炒,炒成糊状,约2分钟。然后加火腿粒及土豆入锅炒2分钟;加鸡汤,水及鲜奶油搅匀,加盐,胡椒粉调味。盖上锅盖,用小到中火煮20分钟,其间稍搅几次,以免粘锅。待土豆煮软烂后,加入玉米,煮10分。加虾仁,再煮10分钟即好。

芝麻面包棒(2)


食材明细:

主料::高筋面粉250g,蛋液50g,细砂糖50g,盐3g,酵母3g,牛奶115g,黄油25g,

辅料::黑白芝麻30g,

芝麻面包棒的做法步骤:

1.将除黄油和芝麻外的所有材料倒入面包桶中,然后将桶放入面包机中固定好,启动“生面团”程序,包含揉面+发酵两阶段

2.在程序开始15分钟后,加入室温下软化的黄油

3.在揉面程序结束前5分钟,倒入黑白芝麻

4.待揉面程序结束,芝麻已经完全裹入面团,程序进入发酵阶段

5.待程序结束,发酵完毕

6.倒出面团,揉匀排气

7.然后将面团擀成长方形,厚度约1cm

8.用刮板切成宽约1cm的长条状

9.将长条面团抻至合适长度搓匀,依次摆放入烤盘中

10.送入预热好的烤箱中层,180度约25分钟

11.出炉晾凉即可

小贴士:

1. 不需要二次发酵,在将初次发酵好的面团排气整形后,就可以直接烘烤了;
2. 烘烤时间要根据实际情况做调整,如果烤好发现不够硬脆就继续再烤几分钟就可以了;
3. 面包棒保存不需要密封,直接装纸袋里就行了;

奶油玉米(3)


食材明细:

主料::玉米适量,黄油适量,白糖适量,

奶油玉米的做法步骤:

1.玉米切段,连同黄油和白糖一起放入可微波的碗里;

2.加入与其持平的白开水;

3.放入微波炉,叮30分钟,即可!

小贴士:

黄油(Butter)是用牛奶加工出来的。把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。



黄油营养是奶制品之首。含维他命,矿物质,脂肪酸,醣化神经磷脂,胆固醇。



黄油做菜也很香,可以炸鱼,煎牛排,烤面包,涂抹面包吃,不仅营养丰富,而且很香醇味美,绵甜可口。



但是,营养很好却含脂量很高,所以也不要过分食用哦!







喜欢吃玉米的童鞋,可以试试这种做法,简单美味……



我知道一定会有担心说微波炉食品不健康的,呵呵,那就用锅煮吧,一样的:)





* 玉米最好选用这种有黄白颗粒的,又甜又嫩!

烤奶油玉米(1)


食材明细:

主料::玉米适量,红甜椒四分之一个,绿辣椒四分之一个,

辅料::黄油适量,盐适量,

烤奶油玉米的做法步骤:

1.将红甜椒切成1厘米左右的方形。

2.将绿辣椒切成1厘米左右的方形。

3.玉米粒放入锅中煮一下。

4.沥干水后放入烤碗中。

5.放入黄油搅拌均匀。

6.倒入辣椒丁,烤箱预热180度,烤5分钟,取出搅拌均匀,再放入烤箱烤3分钟即可。

奶油烤甜玉米


食材明细:

甜玉米2条,盐少许,奶油50公克,培根2片,起司粉适量,干燥巴西利适量

奶油烤甜玉米的做法步骤:

1.甜玉米洗净、切段,撒上少许盐,再加入奶油拌匀,置于烤盘上,并盖上烤盘盖后,放入已预热的烤箱中,用200℃旋风功能,烤约15分钟。

2.将培根放入已预热的烤箱中,用210℃上火加旋风功能,烤约5分钟至干酥后,取出切丁备用。

3.将作法1的甜玉米与作法2的培根丁拌匀,再撒上适量起司粉与干燥巴西利增味即可。

青椒玉米(2)


食材明细:

玉米(鲜)150克,青椒25克,盐10克,花生油15克

青椒玉米的做法步骤:

1. 将鲜嫩玉米籽洗净沥干;

2. 青椒去蒂洗净,切成5厘米长的段;

3. 将净锅置微火上,放入青椒炒蔫铲起;

4. 将玉米入锅炒至断生,下油加青椒、盐炒匀起锅即成。

小贴士:

玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

玉米发糕(2)


食材明细:

主料::玉米面300g,

辅料::阿胶蜜枣30粒,枸杞30粒,白糖30克,酵母3g,温水180ml,

玉米发糕的做法步骤:

1.将玉米面与白糖放入容器中混合。

2.干酵母与温水混合,缓慢倒入玉米粉中。

3.水要慢慢的加入,调好的面糊用筷子划过的痕迹2秒不消失。

4.调好的面糊放在温暖处发酵膨胀两倍多。

5.模具擦干水分,内壁薄薄涂一层油,摆放上蜜枣。

6.将发酵好的玉米面糊倒入模具内,再按自己喜好摆放上蜜枣和枸杞。

7.放入冷水锅中上火蒸30分钟,微冷脱模即可。

棒骨萝卜汤(2)


食材明细:

主料::棒骨2根,白萝卜500克,

辅料::姜1小块,葱1根,盐2勺,水适量,

棒骨萝卜汤的做法步骤:

1.冷水下锅焯出棒骨里的血水,注意是冷水下锅哦,用热水的话血水不能处理干净

2.煮出血末后,捞出棒骨,用清水冲洗干净,放入电炖锅内胆

3.加入适量清水,注意这里仍然是冷水哦!把姜拍破放进去,葱打结也放进去

4.启动老火汤或是筒骨汤程序。当然啦,亲也可以用别的锅来做哦

5.白萝卜洗净去皮切滚刀块儿备用

6.煮了两个多小时的汤,看,汤白如奶,闻,芳香馥郁

7.放进切好的白萝卜块儿,继续炖至程序结束,调入盐即可食用。放萝卜的时间根据萝卜块的大小及自己喜好而定

8.成品

9.成品

10.成品

蒜香烤法棒(2)


食材明细:

法棒一根、黄油、盐、青蒜适量。

蒜香烤法棒的做法步骤:

1、将法棒切成有厚度的片;

2、黄油中加入盐调匀后涂在法棒上,把切成末的青蒜撒在黄油上,放入烤箱160度烤7-8分钟即可。

玉米羹(2)


食材明细:

玉米1000克,鸡蛋1个,冬瓜500克,瘦肉150克,迷迭香小许,酱油少许,盐少许,胡椒粉少许,白砂糖少许,食用油少许,淀粉水少许

玉米羹的做法步骤:

第1步把所有材料准备好。玉米洗干净,磨成茸。

第2步磨好的玉米茸,磨去茸后的玉米芯别丢掉,用来熬汤。冬瓜洗干净,去掉外皮,取50克切粒。

第3步剩余的冬瓜全部磨成冬瓜茸备用。猪肉剁碎,加入小许白砂糖、酱油。

第4步胡椒粉、盐和食用油拌匀。迷迭香洗净切碎。

第5步鸡蛋嗑在碗里打散备用。把磨去茸后的玉米芯放在锅中,加入适量清水。

第6步大火煮开后转中火,煮20分钟,煮到汤色嫩黄嫩黄的。加入冬瓜粒,转大火煮5-8分钟。

第7步加入磨好的玉米茸。加入冬瓜茸。

第8步大火煮后继续煮8—10分钟左右,加入猪肉。煮开后,加入淀粉水,要边加边搅拌。

第9步加入鸡蛋液,也是要边加边搅拌。最后洒入迷迭香碎,拌匀即可。

小贴士:

1、调料中的份量可按个人口味增减。2、腌制瘦肉时已有盐份,吃的时候试过味后,不够味再适当加点盐。3、如果嫌冬瓜磨茸麻烦,可以全部切成小粒。

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