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俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,随着时间的发展,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“细腻鲜美无法挡-----松茸蛋羹”,仅供参考,希望能为你提供参考!

食材明细:

主料::松茸8克,土鸡蛋5个,松茸水360克,

辅料::芝麻油适量,生抽适量,

细腻鲜美无法挡-----松茸蛋羹的做法步骤:

1.用清水洗干净松茸,再加入清水浸泡。

2.泡好的松茸,我是提前一天晚上泡的。

3.将松茸和松茸水一起烧开,用小火煮10分钟,香味充分飘散出来了。

4.煮好的松茸捞出来,切成小粒。

5.鸡蛋打散,加入晾凉的松茸水,水一般用鸡蛋的1.5-2倍。

6.过筛两遍。

7.倒入碗里,蒙上保鲜膜,用牙签扎上小孔,水开后,中火蒸5分钟。

8.放上松茸,再蒸5分钟即可。

小贴士:

原料:松茸8克 土鸡蛋5个 松茸水360克
调味:芝麻油 生抽
配菜:红椒 小葱
1、最后蒸的时间视自己装鸡蛋羹的多少而定,蒸好的蛋羹淋一些生抽和芝麻油,搅拌一下即可食用
2、我最后用了一些红椒和小葱,主要是为了拍照好看,你也可以不加。

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食疗大全:让胸器无法挡 简易丰胸饮食食谱


常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”中国对食疗有着非同寻常的重视,随着生活的提升,一些食疗方法已被科学所证明。健康食疗怎么做才算是科学呢?我们的小编特意搜集并整理了食疗大全:让胸器无法挡 简易丰胸饮食食谱,仅供参考,我们来看看吧!

编者按:女人的胸围是女人的第2长脸,丰满的胸部令我们羡慕。不要着急,小编今天告诉你们丰胸最快的方法,简单易做的食谱家常菜。由丰胸好帮手山药制作,还很美味哦。

1.红烧鸡爪

食材:

鸡爪,姜片,蒜瓣,八角,干辣椒段,小葱白,葱绿,生抽,老抽,盐,糖,油。

做法:

1、鸡爪剪去指甲洗净,入锅中穿烫一下,沥出备用;

3、热锅入油,油稍热加入姜片、蒜瓣、八角爆香,转中火加入干辣椒段及鸡爪炒一炒(这里要小心啊,鸡爪皮容易爆的,别烫到自己哦);

4、加入生抽、老抽、一点点糖继续翻炒上色,然后加一小碗水加盖转大火烧开;

5、烧开后开盖尝尝水的咸淡,加盐调节,然后加盖转小火烧至软并入味;

6、大火收干汁水,撒入葱绿起锅。

红烧鸡爪的丰胸作用:鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,具有美容功效。同时鸡爪含有较多的蛋白质也有一定的丰胸作用。

教你蒸出细腻嫩滑的蛋羹——扇贝肉蛋羹


食材明细:

主料::鸡蛋1只,冻扇贝肉10只,

辅料::生姜1片,小香葱叶少许,

配料::料酒适量,食盐适量,香油适量,

教你蒸出细腻嫩滑的蛋羹——扇贝肉蛋羹的做法步骤:

1.把扇贝肉的小裙边撩起,把底下的东西清理干净,小裙边可要可不要,我是没有要它。

2.把扇贝肉那一块“暗藏玄机”的那一整块揪掉不要。单纯留下日月贝,把附着在上面的东西清洗干净。

3.如此处理好所有的扇贝肉,放入小碗中,加少许料酒、食盐及切成丝的生姜腌制十分钟。

4.鸡蛋磕入碗中,加少许食盐充分打散。

5.按1:1的比例加入凉水,充分搅拌至均匀混合。

6.把搅打好的蛋液过滤到要入蒸锅的碗中,滤去气泡。

7.在碗的表面蒙一层保鲜膜,冷水入锅,蒸约8分钟。

8.至表面凝固后拿出,在上面放处腌制好的扇贝肉。

9.再次蒙上保鲜膜,再入锅中蒸约5分钟即可。

10.取出,在表面撒上少许葱花,淋上适量香油即可食用。

小贴士:

1、因为鸡蛋本身就有淡淡的咸味,所以放盐的时候一定要控制量。



2、清洗干净的扇贝肉最好用料酒及生姜腌制一会,能有效地去除腥气。



3、加入扇贝肉后蛋羹已经相当鲜美,不需要再加蚝油等提鲜。



4、蛋羹蒸制时间不宜过长,不然口感会比较老。

松茸菇的功效


“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,随着社会的进步,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。你对健康食疗有什么样的看法呢?下面是小编精心整理的"松茸菇的功效",希望能对你有所帮助,请收藏。

在养生上面,我们有一句话说得非常好,四只脚的营养不如两只脚的,两只脚的不如一只脚的。意思就是猪牛肉这些营养比鸡鸭鹅差,而鸡鸭鹅这些肉的营养比一只脚的蘑菇差,蘑菇作为菌类有很多种产品,例如松茸菇,那么我们必须了解一下松茸菇的功效是什么。

松茸菇是一种纯天然的食用菌,松茸菇是非常的稀有,所以松茸菇非常的珍贵,松茸菇被誉为菌中之王,可见名气之大,松茸菇我们又叫做是松口蘑,它外形是伞状的,松茸菇的颜色非常的鲜明,菌盖是褐色而菌柄是白色。

每年的6、7、8月雨季来临的时节,从大理、丽江到迪庆、滇西北一线都能看到一种叫松茸的蘑菇,属山珍类野生植物,曾风靡于日本及东南亚一带。新鲜的松茸用青椒炒过,清香爽口,非常好吃,但不能也不宜长途携带,遇到季节合适,不妨在小饭馆里一饱口福。

目前全世界都不能人工培植。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明,松茸富含蛋白质,多种氨基酸,不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。松茸一般在8月上旬到10月中旬采集、食用。其有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。

松茸菌肉肥厚,具有香气,味道鲜美,是名贵的野生食用菌。松茸含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸,含人体必需的氨基酸8种,还含维生素B1、B2、C和PP,有很高的营养价值和特殊的药用效果。据过去的许多文献记载,松茸具有强身、益肠胃、止痛、益气化痰、驱虫等功效。现代科学研究表明,松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用,其实体热水提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别为91.8%和70%。松茸营养丰富,实为野生蘑菇之王。

上文我们介绍了什么是松茸菇,我们常吃松茸菇是有很多好处的,因为松茸菇的功效实在是非常的强大,松茸菇能够提供我们人体需要的八种氨基酸,含有多种维生素,能强身健体,治疗糖尿病,抑制癌症。

美味松茸柴鸡汤


食材明细:

主料::海鲜菇100克,冰鲜松茸100克,柴鸡400克,大葱2段,老姜4片,

辅料::盐适量,鸡油一小块,枸杞几粒,开水适量,花雕酒1汤匙,

美味松茸柴鸡汤的做法步骤:

1.新苑阳光,原生态蔬菜--海鲜菇

2.准备食材

3.松茸和海鲜菇洗净,切片和切条,及适量开水

4.鸡块放入凉水里

5.煮开后,捞出鸡块,倒掉煮鸡的血水

6.炒锅烧热,用一小块鸡油擦锅

7.直到鸡油炸黄为止,捞出,扔掉

8.接着,放入葱姜煸香,之后,放入,鸡块和一汤匙花雕酒

9.翻炒均匀后,倒入开水

10.没过鸡块,10分钟后,熬到汤色发白

11.倒入高压锅,

12.有相应的键,调好后,充分解压后,开盖

13.再放入炒锅

14.放入松茸和海鲜菇,

15.再炖20分钟

16.还有10分钟的时候,放入适量的盐,调味

17.成品图。

小贴士:

丝巾温馨提示:A。不用高压锅也成,相应的时间就会加长,可以放几片山楂,这样熟的更快些。
B。其实这道菜特别清淡,美味,简单,只要放些盐,味道就特别鲜美,因为,松茸和海鲜菇,都是天然的提鲜剂。

松茸银耳瘦肉汤


食材明细:

主料::银耳1朵,松茸7朵,玉米1根,胡萝卜1根,瘦肉1斤,

辅料::莲子20G,芡实20G,茯苓20G,蜜枣1个,姜2片,

配料::盐适量,

松茸银耳瘦肉汤的做法步骤:

1.莲子,芡实,茯苓等用清水洗一下备用;

2.松茸用水泡开备用;

3.银耳提前泡发,泡发好去蒂撕成小朵;

4.瘦肉切大块,加姜片一起入开水中焯掉血水,后洗净;

5.玉米砍成适量大小块;

6.胡萝卜去皮切滚刀块,蜜枣清水洗一下;

7.煲中煮开适量的水,水开后把以上备好的所有材料放入,大火煮开约5分钟后转小火煲2小时左右;(我用电饭煲的煲汤模式)

8.食用前加少许盐调味。

小贴士:

此汤很清甜,也可以给家里宝宝喝,那最好就不用放盐了~

松茸的功效与作用


“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”食疗一直为国人所重视,在长期的生活中,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。我们如何去进行健康食疗呢?下面的内容是小编为大家整理的松茸的功效与作用,欢迎阅读,希望大家能够喜欢!

松茸是药菌类食物中的一种。我们现在随着生活水平提高后许多人学会怎样去养生,不单单是运动的方面,有的还会选择用食谱来进行养生,还有的人喝一些对身体有益的药茶进行达到养生的效果。其实养生说到底就是通过好的方式使自己的身体更加的健康,所以只要是方式对就可以了。

药菌的种类不同,那是因为他们的选择制作的食材不一样,不过相同就是食用它们都会对身体产生一定的功效和作用。不同的食材它们的性质都是不一样的,药性更是不一样了。所以了解它们独自的性质是食用的前提,那么松茸的功效与作用是什么呢?

松茸功效作用

1.抗癌抗肿瘤

1.1.抗癌抗肿瘤原理

松茸体内含有一种其他任何植物都没有的特殊双链生物活性物质——松茸醇(RNA),它具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用,能自动识别肿瘤细胞所分泌的毒素,靶向性地与肿瘤细胞靠近、结合,通过溶解肿瘤细胞膜和破坏脂质双层进入细胞内,封闭肿瘤细胞的转体蛋白受体,阻断肿瘤细胞的蛋白质合成,使肿瘤细胞不能分裂繁殖以致死亡;破坏肿瘤细胞遗传复制的DNA基因,从而达到抗基因突变,抑制肿瘤和控制肿瘤复发、转移的目的。

1.2. 抗癌抗肿瘤研究

松茸具有很好的抗肿瘤活性,所含多糖的抗肿瘤活性远远高于灵芝,在15种具有抗肿瘤活性的食用菌中居于首位。其子实体热水提取物(多糖类)对小白鼠肉瘤S-180的抑制率高达91.8%,对艾氏腹水癌的抑制率为70%。另外有研究表明,松茸糖蛋白MTSO对人乳腺癌(MCF-7)细胞系也有抑制作用,作用的同时它对正常细胞的毒性很低。同时松茸多糖还能够诱导K562细胞凋亡,抑制白细胞增殖;研究还表明肝癌患者在肝癌切除后服用松茸.能够明显提高存活率,并且可使GOT,r-GTP,胆红素值明显降低。

研究表明,松茸的抗肿瘤作用表现为两个方面:一方面是直接杀死肿瘤细胞。实验发现松茸中含有的某些蛋白能直接杀死皮肤癌、子宫癌的癌细胞。另一方面是诱导肿瘤细胞凋亡,实验发现松茸中某些活性糖蛋白能通过抑制癌细胞在周期中S到G2M期的转化阶段抑制HeLa细胞增殖,诱导细胞发生调亡。

治疗糖尿病作用

现代医学表明,松茸具有治疗糖尿病的作用。主要作用方式:1、提高体内胰岛素含量:松茸能够刺激胰岛β细胞分泌胰岛素,保护和修复胰岛β细胞,增加体内胰岛素含量;2、减少饭后血糖含量:α-葡糖苷酶抑制剂是一种新型降糖药物,实验证明,从松茸中提取出的α-葡糖苷酶抑制剂(GI)能够降低糖尿病人用餐后血糖;3、直接降糖:松茸能够改善胰岛素抵抗,加速肝葡萄糖代谢,具有直接降糖的功效。

治疗心血管疾病作用

松茸中不饱和脂肪酸的含量远远高于饱和脂肪酸,其中油酸、亚油酸和棕榈酸的含量占脂肪酸的比重很高。油酸亚油酸等可有效地清除人体血液中的垃圾,延缓衰老,还有降低胆固醇的含量和血液黏稠度、预防高血压、动脉粥样硬化和脑血栓等心脑血管系统疾病的作用。

促进肠胃功能

中国古典文献记载,松茸具有强身、补肾壮阳、益肠胃、理气、化痰和驱虫等功效。现代医学实验表明,松茸提取液既能加强正常小鼠胃肠蠕动,有类似胃肠促动药的作用,又能抑制小鼠因新斯的明负荷引起的胃肠功能亢进和脾虚所致的泄泻,使脾虚小鼠体重明显增加,体征显着改善,这说明松茸具有良好的促进肠胃功能。

上面介绍了松茸的功效和作用,只有清楚的了解了食物的功效和作用这才能够更好的去运用它们。原来食用松茸而已帮助我们抵抗肿瘤的产生,还可以帮助治疗糖尿病,这样使得患者减轻病情,食用松茸对心血管疾病也有着一定的作用,食用它还不用担心肠胃不好的问题,它可以有效的进行调理。

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