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“晚上不宜吃冷饮,代谢缓慢降体温,饭后经常喝点茶,杀菌消毒助消化!”国人非常看重食疗,随着历史的发展,这些食疗方法很多是经过时间验证的。我们如何去进行健康食疗呢?小编特地花时间为你收集并编辑了【大棒骨黄豆苦瓜鲍鱼汤】-----养颜营养汤,欢迎阅读,希望你能喜欢!

食材明细:

主料::大棒骨适量,苦瓜半条,鲍鱼4个,黄豆适量,石斛少许,

辅料::盐适量,姜2片,

【大棒骨黄豆苦瓜鲍鱼汤】-----养颜营养汤的做法步骤:

1.黄豆用温水泡发。

2.大棒骨洗净焯水。

3.鲍鱼刷净备着。

4.砂锅一次性放多点水,把鲍鱼壳和姜2片最先放入。

5.同时放入焯水好洗净的大棒骨。

6.加入泡好的黄豆和少许石斛。大火煮开转小火,盖上盖子,煲1.5小时。

7.苦瓜加入盐腌制15分钟,出苦水,倒掉,用清水再洗一遍。

8.加入苦瓜和鲍鱼。再继续大火煮开转小火,煲至苦瓜熟了,鲍鱼也好了。大约半小时。

9.最后调入盐即可。

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【养颜美容】猪蹄黄豆汤


食材明细:

主料::猪蹄300克,黄豆80克,

辅料::葱半根,姜3片,蒜6半,

配料::盐适量,花椒5克,大料2克,香叶1片,桂皮一块,小辣椒一个,

【养颜美容】猪蹄黄豆汤的做法步骤:

1.猪蹄提前处理好,黄豆提前泡发好。

2.葱姜蒜备用。

3.花椒、大料、香叶、桂皮、小辣椒备用。

4.准备一个调料盒或者纱布做的调料包。

5.猪蹄和泡好的黄豆加上水放入压力锅中,水量以喝猪蹄汤的多少决定。

6.放入盐、葱姜蒜、调料包。

7.电压力锅蹄筋档即可。程序完成,一锅鲜美的猪蹄黄豆汤也完成啦!

小贴士:

1.猪蹄需要提前处理好,具体处理步骤是把整个猪蹄先躲成小块,然后用热水煮开撇去浮沫,捞出迅速放入冷水中。这样毛会全部立起来,然后把猪蹄放入小火上烤。

2.此款汤,想鲜美没有腥味,一定要放葱姜蒜。

萝卜鲍鱼汤


食材明细:

鲍鱼干25克,萝卜250克,小葱5克,香油10克

萝卜鲍鱼汤的做法步骤:

1. 将鲍鱼洗净,发好切块;

2. 鲜萝卜洗净,去皮切块;

3. 在砂锅里加适量清水,放入鲍鱼块、萝卜块共煮;

4. 熟后加食盐、葱花、麻油调味即可。

小贴士:

本品具有滋阴清热、宽中止渴之功效,尤适于中老年糖尿病患者食用。

蘑菇鲍鱼汤


食材明细:

蘑菇(鲜蘑)150克,鲍鱼150克,盐2克,大葱5克,姜3克,淀粉(豌豆)5克

蘑菇鲍鱼汤的做法步骤:

1.将蘑菇洗净切片;鲍鱼洗净切条并用少许盐及淀粉调匀。

2.先在锅内以盐、葱、姜调煮汤汁,汤沸后放入蘑菇片煮5分钟,再放入鲍鱼条,烧开5分钟即可。

小贴士:

1.此汤具有平肝补虚的作用。2.外感风寒、脾胃虚弱者忌食。鲍鱼:鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。

石决明鲍鱼汤


食材明细:

鲍鱼50克,石决明30克,枸杞子30克,菊花10克

石决明鲍鱼汤的做法步骤:

1. 将鲍鱼用清水浸发,洗净,切丝,并用水加盐煮过;

2. 石决明洗净,打碎,用纱布包好;

3. 菊花、枸杞子洗净;

4. 先水煎石决明约半小时,去渣取汤,并把鲍鱼、菊花、枸杞子放入汤内,再文火煮一小时,调味即可。

小贴士:

滋阴潜阳、平肝熄风;高血压病属阴虚阳亢者,症见头痛眩晕,耳鸣目胀,腰酸脚软,面红如醉,时常暖气,五心烦热,或盗汗潮热,口渴便结,舌红苔少,脉细弦数;外感头痛者不宜饮用本汤。鲍鱼:鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。石决明:服本品永不得食山桃,令人丧目;本品与云母相克。枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。菊花:菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。

萝卜黄豆棒骨汤


食材明细:

主料::棒骨1根,白萝卜300,黄豆1小把,姜1小块,葱白1根,精盐1.5勺,

辅料::香菜1棵,

萝卜黄豆棒骨汤的做法步骤:

1.新鲜棒骨让卖家砍断,洗净,冷水下锅

2.大火煮出血沫,捞出洗净

3.把棒骨放进电炖锅内胆,添加适量清水,姜拍破,放进去,葱白切两段,也放进去(葱白没拍到)

4.启动老火汤程序,我用的是苏泊尔的电炖锅。

5.干黄豆事先泡四个小时,泡发好备用

6.白萝卜去皮洗净切成滚刀块儿

7.炖汤过程中,若再有浮沫及时撇掉,两个小时后,放入泡好的黄豆和萝卜

8.程序结束后,靓汤就褒好啦!调入盐和香菜就可以开动啦,香香的,补补的,暖暖的。喝一碗下肚,你会感觉生活是如此美好

9.成品

10.成品

11.成品

当归黄精鲍鱼汤


食材明细:

鲍鱼150克,当归20克,黄精40克,枣(干)100克,盐3克,姜5克

当归黄精鲍鱼汤的做法步骤:

1. 新鲜鲍鱼去壳,去污秽部分,用水洗净,切片。

2. 当归头切片,与黄精用水洗净。

3. 红枣用水洗净,去核。

4. 将材料全部放入炖盅内。

5. 加入凉开水,盖上盖,放入锅内,隔水炖5小时。

6. 加细盐调味,即可饮用。

小贴士:

1. 此汤佐膳,可补血养颜,尤其血虚体弱,经常头晕眼花,面色苍白,精神不振者,男女都可食用。2. 如肝血虚,眼干涩,视物模糊,精神疲乏,可用此汤佐膳作食疗。鲍鱼:鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。黄精:黄精忌酸、冷食物。

黄豆鸡脚汤的营养


“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”中国食疗文化渊远流长,自有文字记录以来,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。健康食疗怎么做才算是科学呢?以下是97美食网(97msw.com)小编精心整理的“黄豆鸡脚汤的营养”,欢迎阅读,希望能为大家提供一些参考!

鸡脚汤的美味会令许多人都对它产生特别多好感,我也不例外。肉类制品中,我个人而言很喜欢鸡肉和牛肉。特别是鸡肉,我觉得就是人间极品。小时候还被鸡抓过,脸上现在还隐约可见那时候留下的痕迹。但是很奇怪,现在的我并没有很讨厌鸡。

做法:

1.材料:黄豆(隔天晚上就泡好了)、鸡爪

2.鸡爪泡于水中去除血水。

3.鸡爪、黄豆冷水下锅,加啤酒、葱姜一起煮。

4.煮开后撇去浮沫,要撇干净。

5.之后小火炖煮。

6.待鸡爪和黄豆软烂,加盐和鸡精调味即可。

营养分析

黄豆蛋白质内赖氨酸较多,蛋氨酸却较少。在以植物食品为主的农村地区,食用黄豆制品时应注意与含蛋氨酸丰富的食品搭配使用,如米、面等粮谷类和鸡、鸭、鸽、鹌鹑等蛋类食品,可以提高黄豆蛋白质的利用率。蛋、豆搭配食用,其营养价值与肉类蛋白质不相上下。

黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸,能促进儿童的神经发育。亚油酸还具有降低血中胆固醇的作用,所以是预防高血压、冠心病、动脉硬化等的良好食品。此外,黄豆内还含有丰富的B族维生素和钙、磷、铁等无机盐。干黄豆内虽不含维生素C,但发芽后能产生维生素C,在蔬菜淡季,可补充食用。生黄豆中,含有抗胰蛋白酶因子,影响人体对黄豆内营养成分的吸收。所以食用黄豆及豆制食品,烧煮时间应长于一般食品,以高温来破坏这些因子,提高黄豆蛋白的营养价值。

可能会由于自己属相是鸡的缘故吧,总觉得会和鸡有和其他动物之间没有的亲近。但是喜欢吃鸡肉和这完全没有任何关系,相反,有时候会觉得人类很残忍。这一点可以从我自己身上看到,或许我们应该对这些大自然的赠予感到愧疚呢。

羚羊丝煲鲍鱼汤


食材明细:

鲍鱼150克,陈皮5克,羚羊角4克,盐3克

羚羊丝煲鲍鱼汤的做法步骤:

1. 将鲍鱼壳,肉分离。

2. 鲍鱼壳用水擦洗,鲍鱼肉去掉污秽部分,用水洗净,切成片状。

3. 羚羊角丝用纱布袋盛载。

4. 陈皮用水洗净,浸透。

5. 加水入瓦煲内,煲至水滚。

6. 放入全部材料,用中火煲3小时。

7. 加入细盐调味,即可饮用。

小贴士:

1. 此汤可清热养阴,平肝熄风,益眼明目。日常用此汤佐膳,可以清热气,预防高血压,头痛不适等症状。2. 如患肝风内动,风热痰盛,目斜视,烦躁,失眠,心情郁结,高血压头痛,都可用此汤佐膳作食疗。鲍鱼:鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

营养鲍鱼粥


食材明细:

鲍鱼0.5只,姜片3片,蒜片2片,葱2根,香菜2根,米1杯,水7杯

营养鲍鱼粥的做法步骤:

1.将鲍鱼洗净,切粒

2.大米泡半小时以上,沥干

3.油锅爆香姜片和蒜片下鲍鱼粒炒至白色,下大米一起炒香。

4.将炒好的鲍鱼米加入7杯水,大火煮开。开后立刻关火,全部倒入电饭煲内,关上盖子阀门,打开保温档。

5.第二天早上开盖加盐和香菜或者葱花就可以喝到美味的鲍鱼粥了!

感谢您阅读“97美食网”的《【大棒骨黄豆苦瓜鲍鱼汤】-----养颜营养汤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了冬季养颜汤专题,希望您能喜欢!