只有正常的食材才能有正宗的美食，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。没有食材文化，就没有美食文化，哪些食材让你感兴趣？小编为此仔细地整理了以下内容《猪骨黄豆苦瓜汤》，请阅读后分享你的朋友！
猪骨飞水，冲洗干净血沫苦瓜清洗干净，去籽去瓤，切块苦瓜飞水，这样可以去除苦味黄豆清洗干净黄豆和猪骨放进锅里，加入清水加入苦瓜。
材料：
主料：苦瓜1个，黄豆200克，猪脊骨500克，，
辅料：食盐适量，开水6碗，
猪骨黄豆苦瓜汤的做法步骤：
1. 猪骨飞水，冲洗干净血沫
2. 苦瓜清洗干净，去籽去瓤，切块
3. 苦瓜飞水，这样可以去除苦味
4. 黄豆清洗干净
5. 黄豆和猪骨放进锅里，加入清水
6. 加入苦瓜，启动电压力锅的煲汤程序
7. 煲汤程序结束后，把汤水连汤渣一起倒进汤锅，开大火煲10多分钟，放盐调味即可
8. 喝汤、吃苦瓜、啃猪骨
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猪骨黄豆苦瓜汤的做法
材料：
苦瓜1个，黄豆200克，猪骨500克，清水6碗，
猪骨黄豆苦瓜汤的做法的做法步骤：
步骤1，猪骨飞水，冲洗干净血沫；
步骤2，苦瓜清洗干净，去籽去瓢，切块；
步骤3，苦瓜飞水，这样可以去除苦味；
步骤4，黄豆清洗干净；
步骤5，黄豆和猪骨放进锅里，加入清水；加入苦瓜，启动电压力锅的煲汤程序；
步骤6，煲汤程序结束后，把汤水连汤渣一起倒进汤锅，开大火煲10多分钟，放盐调味即可。
步骤7，喝汤、吃苦瓜、啃猪骨。
猪骨黄豆汤
食材明细：
主料：：猪骨头适量，黄豆适量，
辅料：：生姜适量，
配料：：盐适量，
猪骨黄豆汤的做法步骤：
1.猪骨头剁块后洗净。
2.黄豆提前泡半小时。
3.生姜切片。
4.锅中放入冷水、猪骨头、生姜煮至沸腾再煮几分钟，把骨头捞起。
5.沙锅中放入生姜片、泡好的黄豆、焯好的猪骨头。
6.放入适量清水，开快炖三个小时加盐调味即可。
苦瓜毛豆猪骨汤
食材明细：
主料：：苦瓜1条，毛豆250g，猪骨500g，瑶柱50g，红萝卜1条，
辅料：：姜片4片，盐适量，红枣适量，水适量，枸杞适量，蜜饯适量，
苦瓜毛豆猪骨汤的做法步骤：
1.把材料备好，洗净、切好，猪骨汆水
2.把全部材料放进开水中（除毛豆、苦瓜、盐）
3.加盖煲一个小时后加入苦瓜、毛豆，再煲上半小时
4.喝前加入适量盐就可以
小贴士：
鸡爪可以不加，刚好家里有2只就加进出了
猪骨苦瓜汤的做法
这道汤也是我夏天经常煲的汤、因为苦瓜下火、还有促进饮食、消炎退热、防癌抗癌、降低血糖等作用、非常健康的一道汤。
材料：
猪骨头250g，苦瓜两条，黄豆适量，盐适量，鸡粉适量，，
猪骨苦瓜汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料、猪骨头、苦瓜、黄豆。
步骤2，将苦瓜洗净、切段；猪骨头去血水；黄豆用开水泡一下。
步骤3，将所有材料装入锅中、煲40分钟！（我是用压力锅的、没汤锅啊）
步骤4，猪骨黄豆苦瓜汤、大功告成！
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【粤菜】凉瓜黄豆猪骨汤
食材明细：
主料：：凉瓜（苦瓜）1根，黄豆150克，猪骨400克，蜜枣3～4粒，
【粤菜】凉瓜黄豆猪骨汤的做法步骤：
1.凉瓜去掉中间的核后切成大概 5厘米长、1厘米宽的条。
2.汤煲中倒入2/3满的水，因为黄豆比较难煲软，所以先将洗干净的黄豆放入汤煲中先煲开。
3.猪骨洗干净后放到烧开的水中去去血水及腥味，然后夹入汤煲中。
4.接着倒入凉瓜条、蜜枣。
5.转小火煲1.5个小时就可以了。
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