“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”每个中国人都懂得一定的食疗知识，随着生活的不断好转，科学的研究也支持这些俗语的科学性。你对健康食疗有什么样的看法呢？或许"糖醋里脊片（果香版）"是你正在寻找的内容，希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细：
主料：：里脊肉片60g，黑胡椒碎一点点，生粉适量，
辅料：：全蛋液30g，盐适量，山楂糖浆一小碗，
糖醋里脊片（果香版）的做法步骤：
1.里脊肉切成薄片，加全蛋液、黑胡椒碎和盐腌制片刻，（盐一定要放足，整道菜的盐味全靠腌制时放的盐量来控制，不过也不要放咸了）
2.腌好的肉片均匀的裹上生粉，
3.放入烧好的热油里炸制，
4.时间不要长，熟就可以了，（时间长肉炸老了就不好吃了，就没有外焦里嫩的口感了，）
5.炸肉的同时另起一锅，倒入山楂糖浆熬煮，
6.炸好的肉放在吸油纸上吸吸油，
7.糖浆熬至浓稠，迅速淋在肉片上即可，还可以撒上少许白芝麻，
小贴士：
生粉就是平时用来勾芡的，红薯淀粉啊，土豆淀粉之类的，
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在家无聊的时候，，你突然间想做糖醋里脊肉了怎么办?会做吗?不会的话跟小编学一下吧!于是想着吃些开胃的，糖醋味的最好，酸酸甜甜的，虽然这道菜要经过油炸的程序，有些不健康，但偶尔吃一次解馋也好。
糖醋里脊
材料
里脊肉300克，鸡蛋清3个。
调料
淀粉50克，面粉30克，盐3克，醋20克，白糖40 克，酱油5克，料酒、葱末、姜末、蒜末各10克，味精少许。
做法
1.里脊肉拍松，切成长5厘米、宽4厘米的肉条，加盐拌匀，将鸡蛋清、淀粉、面粉搅拌均匀，将里脊肉条放入拌匀。
2.锅置火上，倒油烧至温热，;肾拌好的里脊肉放至锅内，炸至肉色泛白，捞起沥油。
3.锅内油加热至七成热，再将里脊肉复炸，炸至肉表面呈金黄色，捞起沥油。
4.取一小碗，加白糖、盐、料酒、酱油、醋、少量淀粉、味精对成味汁。
5.锅复置火上，倒油烧热，将葱末、姜末、蒜末煸香后，倒入味汁，待汤汁黏稠时，将里脊肉倒入，翻炒至肉条均匀裹住味汁即可盛盘。
凤梨糖醋肺片
食材明细：
猪肺1副，葱段2支，姜片10g，辣椒片1条，凤梨片1/2颗，糖3大匙，盐2茶匙，味精2茶匙，太白粉1大匙，水1杯，香油1茶匙，白醋1茶匙，乌醋1大匙
凤梨糖醋肺片的做法步骤：
1.将猪肺洗净，在大血管灌入大量的水，直到猪肺鼓胀，将污水挤出，重复此法7∼8次后，再将猪肺洗净，放入开水中煮约40分钟捞起，泡入冷水中1小时后，切片备用。
2.起油锅，放入葱、姜、辣椒及新鲜凤梨片炒香后，倒入作法1猪肺片拌炒，边炒边放入综合调味料，直至拌炒均匀，即可盛盘。
牛奶布丁（吉利丁片版）
食材明细：
主料：：牛奶200g，淡奶油100g，糖粉30g，
辅料：：吉利丁片2片（10g)，
牛奶布丁（吉利丁片版）的做法步骤：
1.吉利丁片用凉开水泡软。
2.牛奶，淡奶油，糖粉一起放入碗里，微波炉叮1分钟到温热状态，使糖融化。
3.捞出泡软的吉利丁片，沥干水分，放入碗里，搅拌到吉利丁片完全融化。
4.布丁瓶用开水烫一下备用。布丁液过筛，去除奶泡。
5.倒入布丁瓶里，盖好盖子，放冰箱冷藏2-4小时即可食用。
小贴士：
1.吉利丁片要用熟水泡软。夏天要放冰箱，冬天室温即可。
2.牛奶不要加热到太烫，会影响吉利丁片的凝固效果。
3.过筛可以去除奶泡，成品更美观，嫌麻烦可以省略。
4.冷藏2-4小时完全凝固了才可以吃哦~
5.想要超嫩感觉的布丁，可以再加50g牛奶。
炸茨菰片（空气炸锅版）
食材明细：
主料：：茨菰6个，
辅料：：山茶油少许，椒盐少许，
炸茨菰片（空气炸锅版）的做法步骤：
1.买回的茨菰
2.我是用不锈钢勺子刮去外皮洗净
3.最好用工具切片，我用刀切的片不均匀
4.烤盘里刷层油
5.把茨菰片排在烤盘里再刷点油
6.放人空气炸锅中180度炸20分钟
7.炸至一半时间，翻面继续
8.这是炸好的成品
9.撒上椒盐拌匀
小贴士：
茨菰最好有工具切片均匀薄片
芒果香柠沙拉
食材明细：
主料：：小芒果2个，苦菊适量，莴笋叶适量，秋黄瓜1根，小西红柿5个，柠檬半个或1个，
辅料：：盐适量，蜂蜜适量，橄榄油适量，
芒果香柠沙拉的做法步骤：
1.几样菜洗净、控水
2.芒果去皮切成小块，另三样切小件
3.蜂蜜用温水化开、加盐，柠檬切半个，挤入汁儿，加橄榄油
4.装盘
5.浇汁
6.如果想味道更浓些，另半个柠檬可以最后再淋上
7.早餐，配的自制全麦小吐司面包，另有咖啡奶和煮蛋
苹果香橙汁
食材明细：
主料：：苹果一个，香橙一个，
辅料：：柠檬两片，
苹果香橙汁的做法步骤：
1.准备材料
2.苹果，橙子切块
3.都放进榨汁机，中间加两片柠檬
4.成品，美妙的滋味
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