“注重饮食细节，关爱宝贵身体，提倡绿色健康，享受天然世界!”国人非常看重食疗，自有文字记录以来，长期的生活总结，让人们得出了这些食疗经验。怎么样才能做到健康食疗的呢？为此，小编从网络上精心整理了《山药炖鱼丸(1)》，可能你会喜欢，欢迎分享。
食材明细：
主料：：淡水鱼丸200克，铁棍山药4根，黑木耳1把，香菇几朵，红辣椒1颗，
辅料：：姜适量，鲍鱼汁适量，小葱适量，胡椒粉适量，油适量，葱末适量，盐适量，
山药炖鱼丸的做法步骤：
1. 准备好原材料；
2. 锅中放适量的油， 下入葱姜末爆香；
3. 倒入山药、香菇和黑木耳翻炒；
4. 翻炒一会儿后放入鱼丸；
5. 倒入泡过香菇的水；
6. 加入鲍鱼汁；
7. 加盖焖煮十五分钟；
8. 加入适量的盐调味；
9. 最后加入红辣椒片翻炒均匀；
10.起锅装入碗中， 表面撒些小葱末。
小贴士：
1. 泡过香菇的水不要倒了， 用它来煮味道更鲜；
2. 加入点鲍鱼汁增鲜提香， 如果没有， 可以用蚝油汁代替；
3. 加入红辣椒是为了增色，它不易久煮，只要出锅前加入即可。
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【果味山药】(1)
食材明细：
主料：：山药适量，果珍适量，枸杞适量，
辅料：：白糖适量，
【果味山药】的做法步骤：
1.准备原料
2.山药去皮泡在水中
3.山药切段
4.山药焯水防止氧化，除掉粘液
5.锅中放冰糖30g左右，砂糖30g，果珍30g，水适量
6.加热化开即可，不要太粘稠了
7.倒入压力锅中
8.上汽后10分钟，锅凉了就打开
小贴士：
提示：1、糖的量根据个人口味，这个我是看电视学的，原方子没有果珍，加了之后颜色更加漂亮
2、糖汁子不要太粘稠了，基本没过山药的三分之二，第一次我糖汁太粘稠直接糊掉了
3、味道不错，锅很给力，非常的软烂入味，放凉了吃更好吃
木瓜炖鱼
食材明细：
主料：青木瓜半颗，鲜鱼1尾(可随个人喜好选择，最好是适合熬汤的鱼)，水4碗，盐少许。
木瓜炖鱼的做法步骤：
1、先将木瓜洗净并切块，再放入水中熬汤，先以大火煮滚，再转小火炖约半小时。
2、再将鱼切块，放入一起煮至熟，并加少许盐即可。
天麻炖鱼头
食材明细：
主料：：鳙鱼头1个，北豆腐1块，野生天麻若干，枸杞若干，香菜少许，
辅料：：盐适量，
天麻炖鱼头的做法步骤：
1.主要材料备齐。
2.干天麻提前水发12小时后，切厚片；
3.将天麻和枸杞放入砂锅中加清水烧开后转小火煮40分钟制成天麻水；
4.鱼头洗净沥干，煎锅烧热，放入色拉油，放入鱼头两面煎至金黄，放入姜片；
6.放入切块的北豆腐；
7.清水加至如图的位置；
8.点选鱼汤的功能。虽然是一个半小时的时间，但是没有炉火火力大，而且受热均匀，这个锅内胆的材质很好，用了几次发现能够很好的锁住食物的香味并保持口感。鱼是不宜久煮的食材，所以并不是所有的煲都能够做出好的鱼汤，这个锅算是不错；
9.时间到了起锅放入盐和香菜即可；
小贴士：
1、干的天麻必须久煮，所以一定要提前。
2、如用炉火煮鱼汤，中火半小时即可。
3、用海盐更能提味。
山药炒莴笋(1)
食材明细：
主料：：山药1根，莴笋1根，
辅料：：葱蒜适量，水适量，食用油适量，
配料：：盐适量，鸡精适量，
山药炒莴笋的做法步骤：
1.准备材料，莴笋买的时候给去皮剥好了！山药也要皮削好。
2.将山药和莴笋分别对开再切片，山药放盐水里泡一会儿防氧化变色
3.起油锅，葱蒜爆香，先放莴笋片炒几下
4.加入沥过水的山药片同炒
5.调入适量盐，加少量水关上锅盖煮两分钟
6.最后调入少量鸡精即可！
乌鸡山药煲(1)
食材明细：
主料：：乌鸡适量，
辅料：：山药适量，木耳适量，红枣适量，鹌鹑蛋适量，葱适量，姜适量，蒜适量，香菜根适量，枸杞适量，
配料：：盐适量，料酒适量，生抽适量，
乌鸡山药煲的做法步骤：
1.材料图
2.姜拍松，葱打结，香菜取根。
3.鸡买回来已经斩块了，洗净加姜和料酒焯水，出水后洗净。米妈分开了，把好块的肉肉挑出来炒了，鸡架类的煮汤了。
4.山药去皮切大块。
5.木耳泡发去根。
6.红枣，枸杞洗净备用。
7.鹌鹑蛋煮好后去皮。
8.将所有材料除枸杞外都加入电压力锅中，米妈犯了一个错，忘记加鹌鹑蛋了，后来才加的。
9.通电启动煲汤
10. 开锅后的样子
11.程序结束后，开锅，加入枸杞，用盐调味。
小贴士：
１、肉类炖汤一定要焯水尽去浮末，这样子汤才会清而香。
２、煲汤加一根大香菜根同部分梗，味道特别好，不要加多了。
３、米妈这汤辅料量下的特别多，可以不要这么多的。
４、枸杞开锅后加就可以了，红枣需要早些加入。
山药美白汤(1)
食材明细：
鸡腿1只，新鲜山药600公克，玉竹3钱，白芷3钱，枸杞3钱，生姜片2片
山药美白汤的做法步骤：
(1)鸡腿洗净切块。
(2)将600cc水注入锅中煮开后，放入生姜片及切块鸡腿煮滚去血水，取出鸡腿用冷水沖洗干净。
(3)将1500cc水注入锅中煮开后，放入鸡腿煮10分钟，加入其他材料，用小火煮半小时即可。
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