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民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”每个中国人都懂得一定的食疗知识,自有历史记载以来,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?有请阅读小编为你编辑的清炒秋葵,为防遗忘,建议你收藏本页!

食材明细:

主料::秋葵4个,大蒜2瓣,食用油适量,

辅料::盐适量,

清炒秋葵的做法步骤:

1.准备好食材

2.秋葵洗净去蒂切片,大蒜拍碎备用

3.锅里放入适量食用油,开大火,烧热后放入蒜末爆香

4.倒入秋葵,翻炒均匀,加入适量食盐

5.加入一小汤勺清水

6.炒均匀即可

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香肠炒秋葵


食材明细:

秋葵,香肠,蒜茸

香肠炒秋葵的做法步骤:

1、秋葵切段、烟肉香肠切片;

2、先爆一下香肠,盛起备用;

3、再另起锅,放蒜茸,爆秋葵七八成熟,放盐翻炒,再加入香肠,装盘,完成!

秋葵炒羊肉碎


食材明细:

橄榄油1汤匙,洋葱2个,切碎,大蒜2瓣,切末,羊绞肉(羊肉末、羊肉碎)225克,西红柿1个,去籽后切碎,西红柿糊(tomatopaste)60毫升,盐3/4茶匙,黑胡椒粉1/8茶匙,秋葵450克,削去蒂头,现榨柠檬汁2汤匙,切碎的香菜(芫荽)1汤匙(可选)

秋葵炒羊肉碎的做法步骤:

1.锅中下油,中火加热。放入洋葱,煸炒5分钟,至变软。加入蒜末,拌炒1分钟,再加入羊肉,用锅铲拨散,煮5分钟,至羊肉变成褐色。沥干多余的油脂。

2.放入切碎的西红柿、240毫升水、西红柿糊、盐和胡椒,然后放入秋葵,最后淋上柠檬汁。盖上锅盖煮15分钟,至秋葵变软。打开锅盖,转小火再煮5分钟,收干汤汁。如果使用香菜,撒几片香菜叶,即可上桌。

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