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有人说,生存的目的是为了能吃到美食,而中国美食文化渊源流长,有好美食,才有了好心情,所以很多人热衷美食是有道理的。你对美食印象最深的是什么?经过收集,小编整理了清炒罗勒拌秋葵,欢迎阅读,希望你能阅读并收藏。

秋葵最近几年成为网红菜,很多健身人士都喜欢吃。秋葵对我来说很熟悉,从小就吃。我家院子每年都种,产量高,新鲜摘回来的秋葵鲜嫩可口,简单的煮一煮,拌一拌,就很好吃

材料:

500克秋葵,100克生菜,

清炒罗勒拌秋葵的做法步骤:

1,食材:秋葵、生菜、盐、清香罗勒汁。

2,秋葵用干净的牙刷,刷洗干净,把秋葵上的毛刷掉,

3,清水煮沸,放入秋葵,加少许盐,用大火,汆烫熟。其中,秋葵很容易熟,只需2-3分钟即可。

4,烫熟的秋葵,用冰水冷却,这样能保持秋葵的翠绿,口感好。

5,冷却的起来,夹到盘子,沥干水。建议不要一直放在冰水里浸泡,浸泡太久,就不爽口。

6,洗净的生菜,可以切成丝,也可以手撕,或直接一片一片。加点生菜,吃的时候增加口感,营养也丰富。

7,把秋葵、生菜放入一个大盘子里,加上清香的罗勒汁,拌均即可吃,清香美味,很好吃。营养又丰富,老少皆宜。

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秋葵炒虾仁怎么做好吃 秋葵炒虾仁


秋葵炒虾仁

秋葵营养分析: 秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。 其含有铁、钙及糖类等多种营养成

食材配方

主料:

秋葵

100g

虾仁

200g辅料:

适量

适量

鸡精

适量

做法 共7个步骤

1.准备好材料洗净

2.秋葵洗净切成颗粒状

3.虾背部划开(不要切断),去肠线洗净加入盐不断搅拌成胶状然后再洗净(这一步可以让虾口感QQ地),接着加入胡椒粉和少许淀粉(薄薄的一层即可)抓匀待用

4.烧开水,将腌制过的虾放入烫至变色即可

5.热锅热油

6.放入秋葵翻炒变色

7.加入虾仁、盐和鸡精翻炒入味即可

秋葵炒牛柳


简单美味佳肴!

材料:

150g牛里脊肉,5个秋葵,

秋葵炒牛柳的做法步骤:

1,本来买回来做牛排的,突然换了想法,做了这道秋葵炒牛柳,超级好吃!!(牛肉冷水泡30分钟以上,将血水泡出)

2,姜牛肉切条。

3,放入器具中,加入料酒。

4,加入生抽。

5,再加入盐,十三香,抓拌均匀。

6,再加入生粉,再次抓拌均匀,腌制15分钟。

7,秋葵,冷水冲洗干净,去根。

8,水烧开后放入秋葵,焯水1分钟,捞出。

9,将秋葵切菱形块。

10,起油锅,加入切好的姜丝蒜末炒香。

11,再加入牛柳。

12,中火翻炒至牛肉变色。

13,加入切好的秋葵快速翻炒,调味即可出锅。

14,盛出装盘。

15,特别好吃。

16,秋葵蔬菜之王美称!

17,牛柳特别嫩。

18,秋葵很入味。

清炒笋干


山间笋干纯天然无污染不可多得的绿色食品,含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒。

材料:

1条笋干,

清炒笋干的做法步骤:

1,笋干前天晚上浸泡,第二天斜切装盘

2,备好葱花,蒜片

3,炒锅倒少量油,烧热后葱花,蒜片和切好的笋干一起倒入,翻炒1分钟后加入料酒

4,加入少许水,待水快炒干后起锅

清炒辣椒


清炒辣椒是一道非常可口下饭的家常菜,可以开胃。烹饪过程也非常简便。

材料:

一盒辣椒,

清炒辣椒的做法步骤:

1,在锅内倒入适量的油,在油中倒入少许盐,然后放入辣椒翻炒

2,等到辣椒翻炒至有些干瘪后,再倒入少许水,盖上锅盖

3,5分钟后,加入味精,出锅盛盘

清炒芸豆


家常菜

材料:

500g芸豆,

清炒芸豆的做法步骤:

1,把芸豆摘好,清洗干净,把芸豆切成段状。水烧开之后,把切好的芸豆放入水中,煮3分钟左右,捞出。

2,锅内放入食用油,放入葱花味精,把芸豆倒入锅内。放入适量味达美。

3,翻炒3分钟左右,出锅。

清炒南瓜


南瓜的功效是非常高的,日常多吃南瓜可以起到润肠的作用,而且对于女性来说,南瓜还有美容的作用。简单的清炒方式保持了南瓜清甜的口感,同时也能最大的程度保留南瓜的营养元素。

材料:

1个小南瓜,2瓣大蒜,适量花椒粒,少许盐,

清炒南瓜的做法步骤:

1,南瓜洗净切成片状,大蒜拍扁待用

2,锅内放少量的油,油温变热放入南瓜翻炒

3,南瓜翻炒至微微变色放入蒜瓣和花椒粒炒出香味

4,南瓜变软之后加入少许盐调味

5,翻炒均匀即可出锅

清炒洋葱


洋葱怎么做都美味!

材料:

洋葱,

清炒洋葱的做法步骤:

1,洋葱清洗干净,切丝

2,锅内放油烧热

3,加入切好的洋葱,放入盐,适量的醋

4,洋葱进行翻炒两分钟左右稍微变软

5,变软之后关火出锅

秋葵炒鸡胸肉


鸡胸肉是健身爱美人最喜欢吃肉,鸡胸肉和秋葵搭配,炒一炒,5分钟就能上桌,荤素搭配营养高。好吃还不长肉,晚餐这么吃,健康零负担。

材料:

300克秋葵,200克鸡胸肉,

秋葵炒鸡胸肉的做法步骤:

1,准备食材:秋葵、鸡胸肉、油、盐、生粉、生抽、生姜、大葱、辣椒

2,鸡胸肉解冻,洗净,切薄片。放盐、油、生抽、生粉拌均腌制。

3,秋葵洗净,去蒂,从中间切开。大葱、辣椒分别洗净,切好。

4,热锅,锅里涂抹点点油,中火把秋葵煸炒香,变软,出锅。

5,热锅,放盐,倒入拌均好的鸡胸肉,大火爆炒六成熟,然后加热切好的大葱、辣椒,翻炒均匀。

6,再把炒好的秋葵加入锅里炒熟,放盐炒均即可出锅。这道简单又美食的家常菜就可以吃了。

清炒胡萝卜


萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分

材料:

1根胡萝卜,少许白菜,适量生菜,

清炒胡萝卜的做法步骤:

1,胡萝卜削皮擦成丝状

2,白菜和生菜切成条状

3,锅内放入适量油,放入葱花,然后把白菜和生菜放入锅中炒一分钟左右

4,随后放入胡萝卜丝小火炒。

5,胡萝卜炒软,翻炒出锅。

清炒芹菜叶


芹菜除了做调味品,单吃也很好吃哦!

材料:

芹菜叶子,

清炒芹菜叶的做法步骤:

1,芹菜叶子洗净控干水分备用

2,锅内放油放入葱姜蒜爆香

3,加入芹菜叶族进行翻炒

4,放入适量的盐、酱油、醋进行调味,芹菜叶子炒软出锅

清炒彩椒


彩椒富含多种维生素(丰富的维生素C)及微量元素,不仅可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。在生物上属于杂交植物,并不是转基因食品,因此可以放心食用。是颇受欢迎的点缀、搭配型食材。

材料:

各1个红黄彩椒,

清炒彩椒的做法步骤:

1,将彩椒洗干净后切成小条

2,在锅里加入油,把彩椒倒进翻炒,加入盐和白芝麻

3,在锅里加入少许盐、糖和蚝油

4,翻炒几分钟,至彩椒油亮,加入小葱即可出锅

清炒藕丁


藕具有药用价值,生食能清热润肺,熟吃可健脾开胃。老年人常吃藕,可以调中开胃,安神健脑,具有延年益寿功效。

材料:

1个莲藕,1个青椒,半根胡萝卜,

清炒藕丁的做法步骤:

1,准备食材。

2,胡萝卜去皮洗干净,切丁。

3,青椒洗干净,去根,去籽,切丁。

4,莲藕去皮,冷水冲洗,切丁。

5,莲藕丁焯水,水烧开后倒入藕丁,煮2分钟。

6,加入胡萝卜丁煮1分钟,捞出淋干水分。

7,起油锅,加入蒜炒香,将焯水的胡萝卜丁,莲藕丁倒入锅中,加入生抽,翻炒均匀。

8,按个人口味加入盐。

9,加入半小碗纯净水。

10,盖上盖子,焖煮2分钟。

11,2分钟后加入青椒丁,快去翻炒均匀,即可关火!

12,盛出装盘。

13,百吃不厌的一道菜!

相信《清炒罗勒拌秋葵》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了拌秋葵专题,希望您能喜欢!