食材明细:
主料::韭菜适量,虾二适量,土鸡蛋适量,
韭香虾仁蛋的做法步骤:
1.准备材料。
2.将韭菜洗净切小段。
3.虾仁解冻后沥干水份。
4.鸡蛋加点牛奶打成鸡蛋液。
5.坐锅点火,锅内倒入适量油,油热后,关火,将鸡蛋液倒入。
6.用锅铲搅拌下,凝固后盛出。
7.鸡蛋盛出后,开火,用锅内的一点余油,将虾仁倒入,炒成半熟状。
8.倒入韭菜,翻炒。
9.加盐,加鸡蛋,迅速翻炒几下,关火即可。
小贴士:
虾仁,我是自己买的活虾剥的,一次多剥点,按量放冰箱速冻里,要吃时解冻下即可
食材明细:
主料::荞麦粉2汤匙,全麦粉2汤匙,韭葱100克,五花肉200克,
辅料::盐2勺,味极鲜1勺,雪菜1勺,
韭香荞麦饼的做法步骤:
1.荞麦粉、全麦粉,放入盆中,加入一小勺盐;
2.搅拌,加入清水,揉成光滑的面团,静放置,去准备馅料;
3.韭葱、五花肉
4.用绞肉机绞成碎末;
5.加入少许的人盐、味极鲜;
6.再加入一小勺的人雪菜;抓捏均匀;
7.馅料完成;
8.面团,再揉下,分成小剂子;
9.擀成圆形的饼胚;
10.放入馅料;
11.收口;
12.一个饼胚就完成了,其他的也都做好,这期间可以热电饼档;
13.放入电饼档,烤至两面微黄;
14.一碗白粥,一个饼,营养又美味~
15.来吧~
食材明细:
豆腐皮,韭菜,油,盐,料酒,生抽,蚝油,蒜蓉
韭香豆腐皮的做法步骤:
1.豆腐皮切成小片。
2.将所有的配料混合成一碗调料,先将豆腐皮下锅炒一炒,再放韭菜,最好倒入那碗调料,稍稍焖一分钟即可。
小贴士:
嘿嘿,这道菜相当便宜,做的时候又快,但绝对好吃,冷藏起来,还可以做佐餐小菜呢。
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