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民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,从古至今,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。我们如何去进行健康食疗呢?小编花时间特意编辑了枸杞百合绿豆粥(1),更多相关信息请继续关注本网站。

食材明细:

主料::绿豆150克,枸杞适量,水适量,

辅料::百合干适量,冰糖适量,

枸杞百合绿豆粥的做法步骤:

1.准备材料:绿豆、百合干、枸杞、冰糖

2.把绿豆用水淘洗干净,挑出杂质。

3.把百合干和枸杞用水洗净。

4.将三种食材连同冰糖放入电压力锅内。

5.加入适量水。

6.盖盖,接通电源,选择“粥”功能。开始工作。

7.工作结束,彻底放气后打开盖子。

8.搅匀后盛出食用。

小贴士:

如果用普通汤锅熬制,可以提前浸泡绿豆和百合干。

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薏米百合绿豆粥的功效有哪些


有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"薏米百合绿豆粥的功效有哪些",希望您喜欢!

现在很多人都特别重视健康,通过经常的喝粥,有利于身体的健康,特别是在夏季,多喝一些粥,特别有利于水分的补充,所以很多人想了解一下薏米百合绿豆粥的功效有哪些?下面就做了详细的介绍,你可以全面地来了解一下工作有哪些。

薏米:薏苡仁含丰富的碳水化合物,其主要成分为淀粉及糖类,并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖,可供多种恶性肿瘤之人食用;还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。

百合(干):百合是著名的保健食品和常用中药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合,有助病情改善,皆因百合可以解渴润燥。常食有润肺、清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神。

百合中的硒、铜等微量元素能抗氧化、促进维生素C吸收,可显著抑制黄曲霉素的致突变作用,临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等肿瘤的辅助治疗。有助于增强体质,抑制肿瘤细胞的生长,缓解放疗反应。

绿豆:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;

绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。

薏米百合绿豆粥,是完美的一种结合,而且经常喝这3种食材做成的粥,特别有利于我们身体的健康,以上就介绍了不同食材的营养功效,你可以全面的了解一下,了解它的功效,自己平常多喝一些薏米百合绿豆粥,相信就能保障你身体的健康。

百合粥(1)


食材明细:

粳米50克,百合(干)50克,蜂蜜30克

百合粥的做法步骤:

将粳米洗净,入锅内,加水适量,置武火上烧沸后改文火煮40分钟,放入百合煮熟即可。食时加入冰糖。

小贴士:

效用:补肺益脾,定喘止咳。用于肺阴不足、脾气虚弱引起的咳嗽、少痰、气顺、乏力、食欲不佳而时有虚热烦躁者。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”蜂蜜:蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。

绿豆粥(1)


食材明细:

绿豆,大米

绿豆粥的做法步骤:

1.绿豆用水泡四个小时,大米用水泡半个小时。

2.锅中放入水,大火烧开后,放入绿豆和大米,用大火煮开。

3.大火煮开后,转小火炖至绿豆开花,粥变粘稠即可。

百合绿豆浆(1)


食材明细:

主料::绿豆一小杯,百合一把,冰糖适量,清水适量,

百合绿豆浆的做法步骤:

1.食材备好。

2.绿豆和百合提前浸泡,我一般都是晚上临睡前浸泡上,第二天一早做豆浆。

3.浸泡好的豆子和百合淘洗干净,倒入豆浆机。

4.加入适量清水至上下刻度线。

5.启动五谷豆浆键。

6.时间到,可以加一点冰糖,也可以直接饮用。不用过滤。

小贴士:

很多人做豆浆,喜欢把浸泡豆子的水一起倒入豆浆机做豆浆,这可不好,因为浸泡豆子的水时间久了,会变得浑浊,会产生细菌和和微生物,所以,要淘洗掉,换干净的清水打豆浆。

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