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“晚上不宜吃冷饮,代谢缓慢降体温,饭后经常喝点茶,杀菌消毒助消化!”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,随着生活的提升,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?小编收集并整理了“阿胶固元膏——养颜上品”,供你参考,希望能帮到你。

食材明细:

主料::阿胶125克,黑芝麻(炒熟)250克,核桃仁250克,大枣(去核)250克,桂圆125克,枸杞125克,冰糖125克,黄酒500克,

阿胶固元膏——养颜上品的做法步骤:

1.材料:阿胶125克,黑芝麻(炒熟)250克,核桃仁250克,红枣去核250克,桂圆125克,枸杞125克,冰糖125克(我只用75克),黄酒500克[注:该方参考山东文艺出版社的“阿胶文化与应用”特别添加了桂圆和枸杞].。

2.阿胶板砸成丁块放入特制研磨机研成粉(这一步是阿胶专卖店完成)。

3.研制好的阿胶粉末有特殊的香味,也可以伴食热牛奶。

4.用微薄碗具盛500毫升黄酒加入阿胶粉搅拌均匀放入微波炉加热1分钟,取出搅拌使阿胶完全溶化,倒入全自动豆浆机加入另外的400毫升黄酒。

5.核桃用微波炉打熟。

6.核桃稍微碎一下放入容器备用。

7.枣倒入豆浆机中。

8.桂圆肉倒入豆浆机中。

9.熟芝麻倒入豆浆机中。

10.枸杞加入豆浆机中。

11.豆浆机插上电源选择五谷功能按启动键。

12.十几分钟后关闭电源开盖后的阿胶膏。

13.另外加上冰糖。

14.重新插上电源选择米浆功能(也可选择五谷)按启动键。

15.十几分钟做好的阿胶膏。

16.做好的阿胶膏倒入盛放核桃的容器中。

17.搅拌均匀,晾透加密封盖放入冰箱。

18.每日取1-2匙,直接服用或用温开水冲服,补肾养血美容养颜。

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【阿胶固元膏】(1)


食材明细:

主料::东阿阿胶200g,黄酒200ML,核桃120克,熟黑芝麻150克,红枣150克,枸杞100克,

辅料::冰糖110克,

【阿胶固元膏】的做法步骤:

1.把200克东阿阿胶辗碎。

2.加入200ML黄酒。泡半天,如果整块的阿胶,得泡三天。

3.准备好核桃、黑芝麻、红枣、枸杞、冰糖。

4.隔水把阿胶完全搅至融于黄酒中,再加入冰糖后,把冰糖搅至完全融化。把冰糖敲碎更易于融化。

5.同粗到细倒入每种食材,每加入一种,都要搅至均匀再倒另一种。倒完再煮15分钟。要不停的一边搅动哦。

6.倒入垫有油纸的保鲜盒内,放到冰箱。

7.冻至不冷,拿出来撕去油纸。

8.切成块即可食用,每天吃上两片。剩下的放回冰箱保鲜。

阿胶固元糕


食材明细:

主料::阿胶速溶粉50克,

辅料::芝麻85克,黄酒100克,大红枣6个(约50克),核桃85克,冰糖85克,

阿胶固元糕的做法步骤:

1.准备好材料。

2.把阿胶粉倒入碗中。

3.加入黄酒搅拌溶化,让其浸泡。

4.把红枣和核桃切碎。

5.把芝麻入锅中炒熟(黑芝麻炒用小火,不断尝一尝,出香就立刻装出,以防变糊)。

6.然后再炒核桃(有烤箱的入烤箱以150度烤10分钟就可以)。

7.锅中入水,加入冰糖熬化(必须先化冰糖)。

8.化后加入阿胶粉,中火熬制。

9.熬出泡泡了,关小火。

10.倒入芝麻、红枣、核桃立刻拌匀。

11.事先准备好的容器中边抹油,倒和阿胶糕,压实了,入冰箱冷冻下结块。

12.拿出切片开吃。

小贴士:

夏天容易上火的人这个要少吃。

补血阿胶固元糕


食材明细:

红枣500克,黑芝麻500克,核桃仁500克,阿胶500克,冰糖250克,黄酒500毫升

补血阿胶固元糕的做法步骤:

1.红枣、黑芝麻、核桃仁切碎。

2.阿胶加酒与冰糖放锅中文火边煮边搅拌,直至完全溶解 ,再加入红枣碎等搅拌均匀。

3.煮好的液体倒进一个已经预先抹油的盘子里面,常温放凉,再放进冰箱冷冻凝固。

4.糕体变硬凝固后可取出切块食用。每天吃一块,吃剩的记得放进冰箱保持冷藏。

阿胶固元膏的有营养价值和做法


民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,随着生活的提升,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。你对健康食疗有什么样的看法呢?以下是97美食网(97msw.com)小编为大家整理的“阿胶固元膏的有营养价值和做法”,欢迎阅读,希望能为您提供一些灵感。

还在为吃什么来养气补血而发愁么?还在为美容养颜而郁郁寡欢么?现在你不用发愁了,因为真正的福利来了,你可以尝试一下阿胶固元膏,体验一下它那惊人的成效吧,以下就是为大家介绍阿胶固元膏的营养价值和它的做法吧!

阿胶固元膏,中医糕类药膳。因为类似于糕点,故也可称为阿胶固元糕,具有养气补血、美容养颜、滋阴润肺、改善睡眠、延缓衰老、增加免疫力等多重功效,系中医治疗血虚的首选之品。用于气血两虚,头晕目眩,心悸失眠,食欲不振及贫血。阿胶最好的吃法就是做成阿胶糕,味道好,营养全,方便携带。长年吃阿胶糕对女士有非常好的美容效果,头发乌黑,有光泽,有弹性,面部无斑,皱纹少,而且补血效果好,可以减缓衰老。

适用人群

1.手脚冰凉:气血不足,体质虚弱,手脚发凉。

2.面无血色:脸色发白、发黄,黯淡无光。

3.失眠憔悴:失眠、多梦,睡眠质量不高。

4.衰老加速:长期缺血导致机体功能衰退,免疫力下降。

5.更年期妇女:补血,调经,安神

食材明细

阿胶500克

elelen阿胶糕

冰糖500克

红枣200克

核桃500克

芝麻500克

枸杞75克

黄酒500克

做法

1将阿胶和冰糖敲碎 打成粉末备用。

2锅内加黄酒加热 黄酒煮沸后将阿胶和冰糖粉末倒入锅内搅拌均匀。

3将去核红枣放入锅内煮30分钟,把阿胶充分的煮进红枣里,红枣煮的很饱满呈圆形时即可。

4把核桃、芝麻、枸杞倒进阿胶锅内搅拌均匀。

5把锅内的食材盛在一个内壁抹了香油的容器里压实。

6自然晾干后(大约10小时完全干透),即可切片食用。

朋友们,上面就是为大家介绍的阿胶固元膏的营养价值和做法了。当然我们平时也可以吃这个,可以美容养颜的哦。希望大家能够尝试一下,并且我也真心希望能够帮到大家,祝大家生活愉快!

玫瑰阿胶固元糕有什么作用


人们的生活水平不断的提高,人们也越来越看重养生。为了避免衰老过快,女性养生主要吃些补血益气的补品。那么阿胶就成了首选。阿胶固元糕,具有养气补血、美容养颜、滋阴润肺、改善睡眠、延缓衰老、增加免疫力等多重功效,系中医治疗血虚的首选之品补血的阿胶,加以玫瑰,更是提升了阿胶的口感,更受欢迎。那么,玫瑰阿胶固元糕有什么作用?

增强机体免疫功能的作用:阿胶固元膏能够升高白细胞数量,能增强机体非特异性免疫功能。阿胶对年老体弱,久病体虚,易患感冒等体质下降者有较好的治疗和预防作用,使免疫力增强,疾病减少。

益智健脑作用:阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪,使大脑和全身得到充分休息,有利于提高体质,强身壮神,精力旺盛。阿胶中含有小分子活性肽,能增强机体记忆力和提高识别能力,有较强抗疲劳作用。

缓延衰老作用:阿胶固元膏含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素,多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质,有明显抗衰老、延年益寿作用。

玫瑰阿胶固元糕有什么作用你清楚了吗?玫瑰阿胶固元糕不仅适用于女性,也适用于身体虚弱的老人,经常进行脑力劳动的学生,还适用于经常做体力活的人们。看来,玫瑰阿胶固元糕是适宜全人类吃的补品。如果你的身体虚弱,你正好想选择一款补品,那么就试试玫瑰阿胶固元糕,它会给你带来意想不到的功效。

秋冬吃阿胶补血养颜 教你自制阿胶膏


秋冬吃阿胶补血养颜 教你自制阿胶膏

秋季滋补养生首选阿胶膏。阿胶膏有补气养血,滋阴润肺。美容养颜、改善睡眠。调经安胎、消除女性各种周期不适等症状。阿胶最好的吃法就是做成阿胶膏,味道好,营养全,方便携带。

秋冬吃阿胶的6大好处。

1、补血、养血、止血。

女人贫血会引起体寒、怕冷、血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等。坚持服用阿胶膏以及其他的阿胶制品可以达到和血滋阴,除风润燥,化痰清肺,利小便,调大肠的作用。长期服用阿胶膏,女性冬天手脚冰凉的状况也将得到有效改善。

2、美容养颜。

阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量,通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润,肌肤细嫩,有光泽。是滋养皮肤,美容养颜之佳品。

3、可改善体内钙平衡。

坚持服用阿胶的女性,可增加人体内钙的摄入,提高骨矿含量,促进骨骼生长强壮,并能促进钙的吸收和储存,同时还能使自己到了老年的时候,避免骨质疏松症。

4、增强体质

经常服用阿胶,可以增强心的功能。阿胶含有丰富的蛋白质,属动物类胶元蛋白,与草木类药物比对人体有亲和力,益于吸收利用。《纲目拾遗》中曾提到阿胶可治内伤腰痛,强力伸筋,添精固肾。

5、调经安胎

阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调;阿胶可补阴血,益冲任,故可养胎、安胎,调治妊娠病。对常见胎元不固,胎动不安,甚至流产有很好的治疗作用。

6、缓延衰老

阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素,多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质,有明显抗衰老、延年益寿的作用。

推荐4款阿胶膏的制作方:

阿胶核桃红枣膏

材料:阿胶250克,黄酒250克,核桃250,冰糖220克,黑芝麻粉250克,红枣500克。

做法:

1、将阿胶捶碎后,装进容器里,倒入黄酒,盖上盖子放在冰箱里2~3天。

2、核桃切成碎粒,冰糖敲碎,红枣去核绞碎。阿胶放大容器里,加100毫升热水稍搅拌。

3、倒入黑熟芝麻粉,核桃碎、红枣和冰糖。上蒸锅蒸1小时到1个半小时,不断搅拌。

4、倒入盒中,放凉,冰箱存放。

用法:放凉冷藏后切成小块,每日服用1-2块即可。

功效:补血、补肾。男人辅助治疗痛风,女人美容养颜、减少皱纹,延缓衰老。

阿胶枸杞固元膏

材料:阿胶120克,黑芝麻125克,枸杞子60克,冰糖80克,蜂蜜8克,龟苓粉40克。

做法:

1、将阿胶、蔗糖、蜂蜜加水400毫升溶化,倒入电磁炉不锈钢锅中,置电磁炉上用中火加热,并不断搅拌,使阿胶和蔗糖完全溶化。

2、取龟苓粉,加水400毫升化匀,成糊状,倒入不锈钢锅中,先用大火加热至沸,改用中火加热3~5分钟,加入黑芝麻、枸杞子,调小火保持微沸2分钟。

3、倒入盒中,放凉,冰箱存放。

用法:每日服用两次,每次60克,用干净勺子挖取,剩余置冰箱冷藏。

功效:具有补肾益精之功,能提人体高免疫力。

阿胶百合莲子固元膏

材料:阿胶120克,莲子100克,百合60克,蔗糖80克,蜂蜜8克,龟苓粉40克。

做法:

1、将阿胶、蔗糖、蜂蜜加水400毫升溶化,倒入电磁炉不锈钢锅中,置电磁炉上用中火加热,并不断搅拌,阿胶和蔗糖完全溶化。

2、取龟苓粉,加水400毫升化匀,成糊状,倒入不锈钢锅中,先用大火加热至沸,改用中火加热3~5分钟,加入莲子、百合,调小火保持微沸2分钟。

3、倒入盒中,放凉,冰箱存放。

用法:每日服用两次,每次60克,用干净勺子挖取,剩余置冰箱冷藏。

功效:补血益气、生津止渴、养阴清热。

人参阿胶膏

材料:阿胶150克,黄酒350毫升

做法:

1、将阿胶浸泡在黄酒里,待呈海绵状,略加水炖化。

2、加入适量人参或人参粉,配入桂圆肉拌匀,加冰糖蒸1小时许。

3、冷却成冻膏,放入冰箱冷藏。

用法:每天早晚各1至2匙服用。

功效:适用于气虚疲乏无力,兼有心悸畏寒等症。

阿胶膏的食用禁忌:

1、正确服用阿胶膏的方法是每天吃三到五片,不可多食。秋冬季节需连续服用,总量在1000克-2000克之间,常年坚持效果最佳。

2、体热的人群尽量少服用阿胶膏,每天一到两片,服用时应该多喝水,如有不良反应即应立即停止服用。

3、女性来例假时最好不要服用阿胶膏,因为阿胶膏服食过后利于下血,血量会增加。

4、服用阿胶膏期间不易食用白酒。因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热。

5、同时,核桃与芝麻忌与鸡肉同食,消化不良者不宜服用。另外,服用阿胶膏期间尽量避免食用萝卜、浓茶等。肺炎、支气管扩张等患者亦不易食之。

哪些人不适合服用阿胶

1、有伤口的人不能吃。

阿胶是活血的,所以如果有伤口就不能马上吃,等伤口结疤了再吃,不然伤口结不起来。

2、体内有淤血的人

肤色晦黯,色素沉着,容易出现瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗,脉涩。女性常常月经不好,一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑,在身上带的时间短等等。

3、爱上火的人

比如心火、肝火、肺火,甚至阴虚有火的人,如果只用阿胶,还会出现虚不受补的情况呢,火会越来越大。

4、体内湿邪重的人

可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好,最重要的是舌苔厚腻,或者白或者黄。

5、脾虚者

即消化功能低下的人,主要表现是食少,大便溏烂或先干后溏,倦怠乏力、面色萎黄等。

阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能,尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍理气消食药制约阿胶的滋腻之性方可。

阿胶糕 固元膏(纯手工制作)


食材明细:

主料::阿胶250g,核桃250g,红枣200g,芝麻180g,枸杞50g,黄酒250g,冰糖50g,

阿胶糕 固元膏(纯手工制作)的做法步骤:

1.备好原材料:1.阿胶和多晶冰糖需要提前打粉2.和田大枣需要用剪刀剪成几半,否则太大3.和田大枣和云南核桃仁需要提前焙干(不需要太干,焙干是为了提香)

2.将事前打粉完成后的阿胶倒入锅中,倒入即墨老黄酒。然后搅拌均匀,泡制24小时。(用黄酒泡制这么长时间是为了让阿胶的功效能够充分的发挥出来,很多不良商家是直接熬制的,其实那样大大降低了阿胶的功效。)

3.泡制24小时后,将事前打粉完成后的冰糖倒入锅中,搅拌均匀。

4.大火熬至开锅,转小火。(注意:在熬制过程中一定要用勺子不断的搅拌以免粘锅)

5.小火一直熬制至挂旗(如图),这一步对于阿胶糕的制作时尤为重要的,这关系到黄酒有没有充分的挥发,这一步做不好很容易导致做出来的阿胶糕松软。

6.将电磁炉调制保温状态,放入事前称量好的核桃仁、大枣、枸杞、巴旦木大杏仁,并搅拌均匀。(注意:这时不要放入黑芝麻,否则搅拌将会非常困难)

7.好了,现在就可以放事前称量好的黑芝麻了,不过也要注意,黑芝麻比较多,分成两次放入减少搅拌难度。

8.充分搅拌均匀后就可以放入事前准备好的盘子里了(方盘上面铺上准备好的厚塑料膜,一定要厚!而且要在塑料膜上提前抹上一层植物油,方便晾干后取下阿胶糕)

9.将阿胶糕趁热压平(无论用什么工具将阿胶糕压平都要在工具上抹上一点凉水,否则阿胶糕会粘在工具上不走啦),然后就在阿胶糕上铺一层膜保持阿胶糕的卫生,就可以放在避光阴凉处让它自己凝固成型了~(一般为三天三夜)

10.成功了!切块!是不是颗颗果仁看得见啊?地地道道,真材实料!

11.专业的真空包装机保持阿胶糕功效,让味道更持久~

12.再加上完美的包装,时不时比外边卖的好多了

小贴士:

固元糕还可以添加枸杞子、玫瑰、松子、杏仁、桂圆等,需要助眠的话放酸枣仁;需要清火的话黄酒换成料酒,添加莲芯贡菊……
注意:
孕妇要吃无酒配方的。
糖尿病人不能放红枣和冰糖。
6岁以下的孩子不能食用阿胶。
脾胃虚寒、痰湿体质、湿热体质的人也不宜食用阿胶。

养颜阿胶枣


食材明细:

优质阿胶约5克(约1/6片),黄酒(红葡萄酒和桂花陈酒更好),红糖,上好金丝小枣(或肉厚核小的小枣)500克。

养颜阿胶枣的做法步骤:

1、将阿胶砸碎后,放入大瓷碗中,大约加入两小匙水和少量酒,盖好盖子入锅蒸至阿胶全部化开,加入少量红糖,待糖溶化后再滴入数滴酒就可出锅;

2、将枣子洗干净后,放入白瓷碗中,置微波炉中加热2分钟后,上下翻动再加热1分钟即可;

3、将枣子倒入装阿胶的大碗中,拌匀,使枣子表面裹上薄薄的一层阿胶浆。然后,放入盘中晾干,便可吃到货真价廉的阿胶枣。

小贴士:

阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效,红枣营养丰富,含有多种维生素和有机酸。秋冬每天吃几个阿胶枣,可增强体质、养颜抗衰。

此外,阿胶浆与研碎的红枣、桂圆肉、核桃肉、黑芝麻混合在一起,再加入冰糖熬制,可制成冻状的阿胶枣麻露,每天早晨吃2~3汤匙,长期坚持服用可以悦颜美肤,消除面部皱纹,但如有感冒发热或伤食停滞等情况,就应停止服用一段时间。

阿胶膏的好处有什么


阿胶大家有好多人都吃过,吃过的朋友都知道阿胶的效果和功效的,特别是对于女性来说功效就会更加的明显,在有其他提高身体体质和免疫力等功效的基础上还会起到美容和养颜的效果,特别是我们在吃阿胶的时候可以搭配其他的做成阿胶膏来食用,那么阿胶膏的好处有什么?我们通过下面的介绍来进行一下了解。

阿胶功能主治:补气养血,滋阴润肺.用于气血两虚,头晕目眩,心悸失眠,食欲不振及贫血.阿胶最好的吃法就是做成阿胶糕,味道好,营养全。

长年吃阿胶糕对女士有非常好的美容效果,头发乌黑,有光泽,有弹性,面部无斑,皱纹少,而且补血效果好,可以减缓衰老。阿胶功能主治:补气养血.用于气血两虚,头晕目眩,心悸失眠,食欲不振及贫血,这些都是女人普遍的症状。阿胶与人参、鹿茸并列称为“中药三宝”,与丝绸茶叶,瓷器并称“中国四大国礼”,长久以来多用于妇女孕期胎动不安、分娩失血过多等症。

孩子吃阿胶糕同样不错,因为补血效果好,利於孩子的生长发育,还能促进脑发育,让孩子更聪明。此外,治小儿哮喘也有特效。

通过上述的介绍,我们可以知道吃阿胶膏对身体是特别的有好处,不管是女性还是孩子来说,都有养生和保健的功效,在平时的时候我们如果服用阿胶膏的话体质要明显的好,不过在吃阿胶膏的时候也是有说法的,不能吃的过量,如果吃过多对身体也是不好的。

感谢您阅读“97美食网”的《阿胶固元膏——养颜上品》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了阿胶的做法专题,希望您能喜欢!