食材明细:
主料::丘比沙拉汁凯撒口味适量,汉堡面包适量,鸡蛋适量,
辅料::培根适量,青椒适量,小番茄适量,
配料::白胡椒适量,盐适量,
鸡蛋沙拉汉堡的做法步骤:
1.主料准备好
2.鸡蛋打成蛋液,培根、青椒、番茄切小丁
3.将培根、青椒、番茄丁放入蛋液中,调入适量胡椒粉和盐
4.锅里放适量油,烧热后倒入蛋液
5.待蛋液稍微凝固后拌炒
6.将炒好的鸡蛋放入汉堡包内
7.淋入适量丘比沙拉汁即可
食材明细:
主料::水芹50g,鸡蛋2个,洋葱4/1个,
辅料::沙拉酱20g,
鸡蛋杯沙拉的做法步骤:
1.材料准备好
2.水芹摘去叶子,根部切碎丁,洋葱也切成细腻的丁,越碎小越好
3.锅里不放油,放洋葱、水芹丁煸炒一会,炒至水分干即可,放凉待用
4.鸡蛋煮熟后,泡在冷水中冷却
5.随后将鸡蛋剥去壳对切,取出蛋黄
6.在蛋黄中加入炒至过的洋葱丁、水芹丁
7.加入沙拉酱
8.捣碎并拌匀
9.放入装好裱嘴的裱花带中
10.挤出花型至蛋白中即可
食材明细:
主料::草鸡半只,山药400克,香菇8朵,
辅料::盐适量,料酒适量,姜适量,葱适量,
山药香菇草鸡汤的做法步骤:
1.准备食才;草鸡洗净,斩大块,山药去皮洗净,切块,香菇洗净去根.
2.把草鸡放入高压锅
3.加适量清水,放姜片,葱结,料酒,大火煮开,小火煮20分钟,关火.
4.放入山药
5.放入香菇,大火煮开,小火5分钟,关火。
6.撇去鸡油,放盐煮1分钟,不用盖锅盖.
7.把葱结捞去,撒些葱花即可。
小贴士:
1.调料尽量少放,保持原汁原味。
2.草鸡的油可以放入一起煮,吃时撇去即可。
食材明细:
主料::紫薯适量,鸡蛋2个,
辅料::沙拉酱适量,
鸡蛋紫薯沙拉的做法步骤:
1.把鸡蛋放入电饭锅内,上面放蒸笼把切块的紫薯和鸡蛋一起蒸15分钟后取出,紫薯放凉,鸡蛋剥掉外壳,对半切开,把蛋黄留在碗里。
2.把蒸熟的紫薯与蛋黄用调羹压成薯泥,并加入适量沙拉酱,拌匀。
3.把拌好的薯泥装入裱花袋,在蛋白上挤出花。
4.稍微装饰一下即可。
5.粗粮鸡蛋加沙拉,当作早餐很饱肚哦。
食材明细:
主料::鸡蛋2个,西兰花50g,圣女果5颗,
辅料::黑胡椒粉2/1茶匙,沙拉酱1汤匙,橄榄油1汤匙,
鸡蛋彩蔬沙拉的做法步骤:
1.材料准备好
2.圣女果洗净,切片摆入盘中
3.鸡蛋煮熟后剥去壳,切小块
4.摆入圣女果盘中
5.西兰花撕小朵,焯熟后捞出
6.摆入鸡蛋圣女果盘中
7.挤入沙拉酱
8.淋上橄榄油
9.撒上黑胡椒粉即可
食材明细:
主料::鸡腿3个,胡萝卜少许,海苔少许,蜂蜜适量,
辅料::酱油适量,蚝油一小勺,黑胡椒颗粒适量,什锦香草碎适量,
香草鸡肉卷的做法步骤:
1.鸡腿去骨稍微敲松
2.加入菁制酱油、蚝油、黑胡椒颗粒、什锦香草碎
3.腌制2个小时
4.鸡腿张开、铺上一片海苔、放上焯过水的胡萝卜条
5.卷起(尽量卷紧些)、用线捆扎紧,表面刷蜂蜜水
6.空气炸锅170度预热5分钟,放入鸡肉卷12分钟
7.时间到的时候取出,翻面刷蜂蜜水,再次5分钟左右即可
小贴士:
鸡肉尽量卷紧些,这样成品会更好看
食材明细:
主料:鸡700克,辅料:冬虫夏草12克,桂圆6克,枣(干)15克,调料:盐3克,味精2克
虫草鸡汤的做法步骤:
1.将鸡宰杀,除净毛及内脏,再用清水洗净,剁去脚爪;冬虫夏草用温水洗净;红枣去核。
2.把大枣、冬虫夏草和龙眼肉齐放入鸡腹内,再放入煲内。
3.用清水7-10碗,煮约6小时,加入精盐、味精调味,便可饮用。
小贴士:
健康提示:
补血滋阴、兼补肺肾、益精髓。
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