有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”健康食疗，一直是很多专家提倡的概念，从古至今，很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。我们如何去进行健康食疗呢？下面，小编为大家整理的“节后减肥，凉拌三宝”，相信一定会对你有所帮助。
食材明细：
主料：：干木耳20克，莴笋200克，胡萝卜100克，
辅料：：香油1ml，麻油1ml，陈醋2ml，盐1克，蒜5克，辣椒2克，
节后减肥，凉拌三宝的做法步骤：
1.准备木耳、莴笋、胡萝卜；
2.莴笋去皮，洗净切丝，放盐腌制5分钟；
3.胡萝卜去皮，洗净，切丝，放盐腌制3分钟；
4.清水煮沸，放入木耳汆烫熟，捞出；
5.把莴笋丝、胡萝卜丝，分别去盐水，木耳沥干水；
6.莴笋丝、胡萝卜、木耳，放麻油、香油、陈醋、盐、蒜、辣椒拌均即可。
小贴士：
1.莴笋要挑选嫩的；
2.木耳一定煮熟；
3.喜欢吃辣的加辣椒油更入味。
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素炒三宝
食材明细：
主料：：干木耳20克，荷兰豆200克，胡萝卜150克，
辅料：：橄榄油3ml，盐3克，
素炒三宝的做法步骤：
1.准备食材：木耳泡发、荷兰豆、胡萝卜；
2.泡发的木耳洗净去头；荷兰豆去豆荚、洗净；胡萝卜去皮洗净切丝；
3.热锅，倒油橄榄油，爆炒木耳熟起锅；
4.爆炒荷兰豆片刻；
5.加入胡萝卜丝翻炒；
6.加入炒熟的木耳；
7.放盐炒均即可。
小贴士：
1.木耳要提前泡发；
2.木耳比较难熟要先炒熟；
3.胡萝卜最容易熟故放最后加入；
4.喜欢吃调味的可以加少许调味料。
肠胃不适 养胃有三宝
在肠胃不适时，很多人第一时间想到的是小米粥或南瓜粥，其实，茯苓、芡实、莲子也能起到健脾养胃的作用，可称为养胃三宝，大家应该常吃。和本网站一起来看看吧。
现代人生活节奏快，工作压力大，经常有三餐不定，许多人有或轻或重的肠胃不适症状。造成这种不适的原因主要有以下几个方面：
1.生活作息不正常。还可能定时定量，造成肠道过于饥饿或过于饱食，导致肠道动作异常，长期可以使胃肠负担过重。
2.吃的太快。会使咀嚼不到位，造成消化液和食物不能充分搅拌混合，因而不能进行充分的消化分解，对肠道造成伤害。
3.饮食不卫生。有些病菌于肠道中会产生毒素，造成急性胃肠炎等胃肠道疾病。
4.吃的太油腻，造成肠道不易消化。高蛋白质或高脂肪的饮食，易造成肠道菌群改变，不利于有益菌存活。如果油腻食物摄入过多，体内脂肪酶和蛋白酶就会不堪重负，直至耗竭。
5.吃太多药物，造成肠道有益菌群不能生存，从而减弱消化能力。
6.生理年龄老化，造成肠道消化器官机能退化。
7.饮水量太少或纤维素食物进量太少造成便秘，增加了继发结肠癌的可能性。
8.压力过大直接影响生理功能就是肠道功能异常。如胃酸过多、减缓蠕动或加快蠕动等。胃酸过多会损伤胃粘膜，加快蠕动会造成频频腹泻，减缓蠕动会造成腹胀。
茯苓
味甘、淡、性平，有健脾和胃的功效，能除湿利水，还有抗衰老的作用。除了最常见的茯苓饼，还可以将茯苓打磨成粉后放入粥中食用，或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。
莲子
药性平和，味道稍微有点甘甜，中医认为它能补脾胃之气，可以起到止泻的作用，另外还有养心安神的功效。需要注意的是，莲子食用前需要去心。
芡实
又名鸡头米，性平，味道甜涩，是补脾胃最好的食物之一，同时还有固津的作用它与莲子的功效相似，只不过它的收敛作用比莲子强。如果脾胃虚弱拉肚子，芡实还有助止泻。由于芡实较硬，应该长时间熬煮，也可打成粉放入粥中。
烧心吃达喜，胀痛服吗丁啉
胃突然不舒服，多数人第一反应是找点胃药。这时要注意，如果没有挑对药物，不但无法缓解症状，还可能使难受的时间延长。那么，该如何对症下药呢？
烧心、胃痛用达喜。吃得太辣会刺激胃酸分泌，导致烧心、胃灼热、疼痛等症状，这时最好选择能中和胃酸的药物，常见的如铝碳酸镁(达喜)、碳酸钙、氢氧化铝等。四川省第四人民医院消化内科主任医师常玉英介绍，这类药物服用时间相对灵活，饭前或饭后(12小时)以及睡前均可服用，也可在烧心、胃痛发作时服用。
胃胀痛服吗丁啉。一吃就饱，饭后腹胀、恶心、爱打嗝，还时常便秘，很可能是胃肠动力不足惹的祸，这时需要服用能增加胃肠蠕动的药物，如多潘立酮(吗丁啉)，莫沙比利等，最好于饭前1530分钟服用，这样进餐时能充分发挥疗效。但要注意，孕妇与1岁以下的孩子不宜用吗丁啉。常玉英提醒道。
胃痛呕吐吃颠茄片。饮食不卫生、冷热刺激大、生气紧张等都会引起胃痉挛，表现为上腹部绞痛，有时合并呕吐，可及时服用颠茄片缓解胃部痉挛。如果买不到非处方的颠茄片，也可服用胃舒平、斯达舒等复方制剂，它们除了含有颠茄成分，还有中和胃酸的药物。
食欲差、容易饱用多酶片。消化功能低下、食欲不振的儿童和老人经常出现这些消化液分泌不足的症状，他们需要适量补充些消化酶，如胃蛋白酶、胰酶等。目前临床常用的多酶片、复合消化酶(达吉)等均为多种消化酶的复合制剂。北京积水潭医院药剂科主任药师甄健存提醒，多酶片有一层肠溶薄膜衣，整片吞服更有效。
需要强调的是，如果胃痛剧烈，或用药后效果不佳，或症状反复出现，必须到正规医院及时就诊。
补血三宝还你红润好气色
山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟，都有健脾益胃之神效。但用时也各有侧重，山药可补五脏，脾、肺、肾兼顾，益气养阴。又兼具涩敛之功。薏米，健脾而清肺，利水而益胃，补中有清，以去湿浊见长。芡实，健脾补肾，止泻止遗，最具收敛固脱之能。
补血三宝还你红润好气色
补血三宝还你红润好气色
山药
山药其性甘平，气阴两补，补气而不壅滞上火，补阴而不助湿滋腻，为培补中气最平和之品，历来就被众医家广为赞誉，《本草纲目》云：益肾气、健脾胃、止泄立化痰涎、润皮毛。《景岳全书》云：山药能健脾补虚，滋精固肾，治诸虚百损，疗五劳七伤《药品化义》云：山药温补而不骤，微香而不燥，循循有调肺之功，治肺虚久嗽，何其稳当。
山药品种较多，河南怀庆府的品质最好。所以通常山药也叫怀山（或淮山）。药用通常干燥切片。药店有炒山药和生山药两种。建议用干燥后的生山药较好。
芡实
芡实，更有其与众不同的绝妙之处。如果您是脱症和漏症，那芡实就是一只有力的大手，把您托祝不至让您的气血白白的流失。
有人长期腹泄，下利清谷；有人遗精滑脱，其势难禁；有人夜尿频多，无法安睡；这时，您就会发现芡实的神奇了。清代医家陈士择说的最好：芡实止腰膝疼痛，令耳目聪明，久食延龄益寿，视之若平常，用之大有利益，芡实不但止精，而亦能生精也，去脾胃中之湿痰，即生肾中之真水。所以说芡实是健脾补肾的绝佳首眩若能与山药同舟共济，那补益的效果就更佳了。
山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟，都有健脾益胃之神效。但用时也各有侧重，山药可补五脏，脾、肺、肾兼顾，益气养阴。又兼具涩敛之功。薏米，健脾而清肺，利水而益胃，补中有清，以去湿浊见长。芡实，健脾补肾，止泻止遗，最具收敛固脱之能。有人将三药打粉熬粥再加入大枣，以治疗贫血之症，疗效显著。
薏米
如果你觉得自己身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。薏仁最善利水，不至耗损真阴之气，凡湿盛在下身者，最宜用之薏米性微凉，如果脾胃过于虚寒，四肢怕冷较重的人，还是不太适合的。李时珍说孕妇忌服，可能也是怕利水太过，把羊水也利干了，虽然在现实应用中并未见对孕妇有什么危险，且常有相助之益，但为安全起见，权且听他老人家的吧。
薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以本品，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单用薏米，久则失于淡渗，惟等分并用乃久服无弊。近代医家曾有报导，用两药各50克，每日熬粥，对肝硬化腹水有明显疗效。我们何苦非要等到病重如此再去喝粥呢？平日即将二者打粉熬粥常服，岂不是明智之举，况且此粥美味可口，长吃不厌。或有人说，粥有药味，且酸苦难喝，恐怕是您选料的品质不好。由于品种不同，有的山药会略带一点酸味，但却毫不影响粥食的美味。
这三味药粥虽然好处太多，但有许多人无福消受。体内浊气太多的人，喝完此粥必饱胀难消。肝火太旺的人，必胸闷不适，瘀血阻滞的人，必疼痛加剧，还有津枯血燥，风寒实喘，小便短赤，热结便秘者都不适宜。这就好比您要想引来清泉，就要先排走污水，陈血不去，新血不生，浊气不除，清气难存。
秋季吃三宝帮你清火祛燥
秋季吃三宝帮你清火祛燥
秋季吃三宝帮你清火祛燥
菱角、马蹄、芡实，都是水生植物，不但口感清爽，而且都有养阴滋阴的特殊本领。营养专家建议，初秋要吃好水下三宝，滋养身体，清火祛燥。
马蹄配虾仁清爽不腻
可别瞧不起小小的马蹄，它不但口感好，吃法也挺多。去皮后切片，和虾仁或肉等一起炒着吃，能起到解腻的作用，营养也比较均衡。马蹄性味甘寒，能清热、泻火、祛燥，风热感冒或者上火嗓子不舒服时，我就会榨点马蹄汁喝，能起到很好的缓解作用。平时还可以跟玉米、牛奶一起榨汁喝，营养丰富，口感也非常好，还有保肝醒酒的作用。
我们一般吃马蹄，都是洗净后煮熟吃，虽然没有生吃时清爽，但依然脆劲十足，老人和小孩也比较好嚼。需要注意的是，因为马蹄是水生蔬菜，有的还生长在泥中，容易受到污染，滋生细菌，因此不建议生吃，最好清洗干净后煮熟食用。如果要生吃的话，一定要洗净后削皮吃，建议用热水短时间浸烫一下，这样会更安全。
菱角炒莲藕滋阴清热
菱角生长在湖水里，因为富含淀粉、蛋白质及多种维生素、矿物质，可以跟坚果相媲美。菱角是凉性的食物，夏秋季节食用能解内热、止消渴。嫩菱角因为没有完全成熟，呈青绿色，可以当成水果吃，脆脆的，口感清凉，而且还有股甘甜味。但是嫩菱角吃起来稍微有点涩，也不要吃多了。
嫩菱角是青色的，等到完全成熟后，就变成了红色或黑色，这时候口感就比较面。因为其富含淀粉，可以当粮食吃，将菱角去皮后切成块，和莲藕、莲子一起炒着吃，清新又爽口。注意菱角的角上有很锋利的刺，特别是表皮发红发黑的老菱角，不小心就会伤到嘴，吃的时候要小心。另外，菱角属于生冷食物，脾肾虚寒者少吃。
芡实核桃粥补脾养胃
芡实是清热解燥、健脾利湿、益肾固精的好食材，在超市或者中药店买点干的芡实，和核桃、大枣以及粳米一起煮粥。新鲜的芡实容易熟，但干芡实比较硬，最好先将芡实泡8小时左右，再与其他食材一块煮，这样吃起来比较软烂，也好消化。现在超市也有磨好的芡实粉，用来熬粥很方便。
如果家里有老人，可以经常煮点芡实粥喝，滋补脾肾，能起到很好的保健作用，尤其是对于老年人常见的尿频有治疗作用；也可以跟银耳、红枣一起炖汤喝，是很好的健康甜品。需要注意的是，芡实有固涩收敛的作用，一次不可吃太多，否则难以消化以及引起便秘。
节后减肥~蔬果酸奶沙拉
食材明细：
主料：：草莓适量，猕猴桃适量，菠萝适量，脐橙适量，水果黄瓜适量，樱桃小番茄适量，
辅料：：原味酸奶一袋，薄荷几根，
节后减肥~蔬果酸奶沙拉的做法步骤：
1.草莓去掉花萼，放在淡盐水里浸泡10分钟后清洗干净。菠萝淡盐水里浸泡10分钟，切块。猕猴桃和脐橙去皮切块。小番茄和黄瓜清洗干净后切块。所有食材切好以后放在自己喜欢的容器里。
2.黄瓜最好选择这种水果黄瓜，这种小黄瓜口感最好。
3.薄荷清洗干净后备用。如果没有，完全可以舍弃不放。
4.原味酸奶一包。
5.将一包酸奶浇在切好蔬果里。水果和大家可以根据自己的喜好随意搭配。其实加不加酸奶就已经很好吃了。
小贴士：
我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！
巧吃冬三宝之食疗篇---冰糖白萝卜汁
食材明细：
主料：：白萝卜100克，
辅料：：生姜5克，凉白开100毫升，
配料：：冰糖30克，
巧吃冬三宝之食疗篇---冰糖白萝卜汁的做法步骤：
1.准备好原材料
2.将白萝卜洗净切成小丁
3.生姜切成小颗粒
4.将白萝卜、生姜、冰糖放入榨汁机桶里，加入100毫升凉白开水
5.用榨汁机打成汁
6.去掉表面的泡沫，搅拌均匀，就可以直接饮用了
小贴士：
一：生姜不要放多了，否则会比较辣；
二：汁打得越细越好喝。
节后减肥食谱——缤纷千张卷
食材明细：
主料：：千张3张，青瓜适量，火腿1根，胡萝卜适量，大葱适量，
辅料：：蚝油适量，
节后减肥食谱——缤纷千张卷的做法步骤：
1.准备好材料
2.切成小片
3.青瓜、红萝卜、火腿肠、大葱都要切成跟千张一样宽度的长度，然后分别切成小条，大葱切成丝，红萝卜也要用开水焯一下，以免太硬
4.取一张千张皮，上面摆好材料，然后再将其卷起来卷成卷
5.取一张千张皮，上面摆好材料，然后再将其卷起来卷成卷
6.把接口位置放底下就不会散开
7.在上面淋点适量
8.成品欣赏
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